Soupes sauces - Import export

Les Tapenades de carottes sont préparées à base de légumes grillés ou séchés, qui sont ensuite concassés et mariés avec des herbes et huiles parfumées. La Tapenade de carottes apportera de la créativité dans votre cuisine et répond aux nouveaux modes de consommation repas déstructurés, dippings, apéritifs dînatoires La Tapenade de carotte s'utilise aussi bien chaude que froide, sur des canapés, des pizzas, pour parfumer vos sauces, soupes, mayonnaises, pâtes.

Bain marie à sauce 2 cuves Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades. Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives. Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

La menthe verte a un goût légèrement sucré. Il est souvent utilisé pour lutter contre les champignons et est censé aider à résoudre les problèmes digestifs, réduire les nausées, détendre les muscles de l'estomac et est considéré comme un puissant antioxydant. On pense qu'il aide à résoudre les problèmes hormonaux chez les femmes et qu'il réduit la tension et le stress corporels. La menthe verte est souvent utilisée pour aromatiser les dentifrices, les bains de bouche, les chewing-gums et les bonbons.: Les feuilles de menthe verte séchées sont couramment utilisées pour le thé. Versez 1 à 2 cuillères à café par tasse (250 ml) d'eau fraîchement bouillie et couvrez pendant 8 à 10 minutes selon votre goût. De plus, il peut être utilisé avec du miel et du citron pour souligner le goût. L'autre façon très populaire d'utiliser les feuilles séchées est d'épicer les haricots, les lentilles et d'autres plats végétariens ainsi que pour la garniture, les sauces et les soupes.

Le pot Prestige en verre est disponible avec une contenance de 850 ml et une bague TO 82, ce qui en fait un parfait récipient pour conditionner des légumes, des fruits, des soupes, des sauces, etc.

Carmin Le carmin, également appelé cochenille, est un pigment rouge vif obtenu à partir du sel d'aluminium de l'acide carminique. Le site pigment est extrait de la femelle du coléoptère cochenille, (Dactylopius coccus costa), qui vit uniquement sur le figuier de Barbarie (Opuntia ficus). (Opuntia ficus indica). Cultivé au Pérou, en Équateur et aux Canaries. Canaries. Il s'agit de la couleur naturelle la plus stable et la plus vive. dans de nombreuses applications alimentaires pour donner des teintes roses vives. Applications : Boissons gazeuses, boissons alcoolisées, confiseries, assaisonnements, produits de boulangerie, viandes, Desserts, soupes et sauces, enduits gras, confitures et gelées, produits laitiers.

STEPHAN CI1200

STEPHAN CI800

STEPHAN CI400

le bois d'inde est aussi appelé "le laurier antillais". Cette feuille se laisse mijoter avec tous vos plats en sauce. Le bois d'inde s'utilise en marinade, dans les soupes, les sauces et sur les grillades. Il peut être un condiment interessant dans la confection des rhums arrangés.

Machine sous vide Takaje Pro. Le système unique des conditionneuses Takaje permet de réaliser des économies importantes. En utilisation intensive, la possibilité de faire rapidement le vide, aussi souvent que nécessaire dans des pots en verre à couvercles métallique ou dans des sachets est un avantage indéniable. En pots, vous pourrez facilement protéger les soupes, les sauces, les coulis ou les jus de l´oxydation sans risquer d´aspirer le liquide en utilisant toute sortes de pots en verre à fermeture par capsule métal vissée TwistOff (type pots de confiture, bouteilles à jus...). Ces pots peuvent être récupérés, ce qui fait une économie sustantielle sur le conditionnement.

Le romarin est une plante herbacée boisée et vivace avec parfum, originaire de la région méditerranéenne. Le nom "romarin" dérive du Latin pour "rosée" (ros) et "mer" (marinus), ou "rosée de la mer". Exploitées pour leurs bienfaits naturels, les branches de cette plante sont souvent utilisées pour assaisonner grillades, soupes et autres sauces.

Les Tapenades de carottes sont préparées à base de légumes grillés ou séchés, qui sont ensuite concassés et mariés avec des herbes et huiles parfumées. La Tapenade de carottes apportera de la créativité dans votre cuisine et répond aux nouveaux modes de consommation repas déstructurés, dippings, apéritifs dînatoires. La Tapenade de carottes s'utilise aussi bien chaude que froide, sur des canapés, des pizzas, pour parfumer vos sauces, soupes, mayonnaises, pâtes

Référence 3329486671038 Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages. Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts.

L'arôme alimentaire naturel de Géranium peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces, crèmes, soupes. Composition Eau Arôme alimentaire de Géranium Durée de vie et conditions de conservation prévues DLC 2 ans après la date de fabrication A conserver dans un lieu frais et sec à 25°C Étiquetage Le nom de l’article. La date de fabrication. La date limite de consommation. Numéro de lot Le nom et l’adresse du producteur. Le pays d’origine. La composition Le poids net Méthode de distribution Engin de transport propre. Température ambiante (produit stable). Étiquetage Le nom de l’article. La date de fabrication. La date limite de consommation. Numéro de lot Le nom et l’adresse du producteur. Le pays d’origine. La composition Le poids net Méthode de distribution Engin de transport propre. Température ambiante (produit stable).

Cette sauce vous fait comprendre le slogan de Blair's "feel alive" (sentez-vous vivant). Sa force extrême contentera même les plus résistants d'entre nous. Cette sauce commence en douceur puis, seconde après seconde la force s'amplifie. Dans un premier temps, elle attaquera votre bouche puis s'étendra jusque dans votre gorge. On notera cependant la grande qualité aromatique de la sauce, seuls les grands connaisseurs sauront l'apprécier. Une sauce à diluer impérativement dans de la sauce tomate, soupe, pâte, etc... Ingrédients : Piment Habanero, piment de cayenne, eau, extrait de piment, mélasse, vinaigre de canne, gingembre, goyave, amidon de maïs modifié, gomme de xanthane, piment en morceaux, épices, acide ascorbique. Contient des OGM Fabriquée au Costa Rica 150 Ml 500 000 (Echelle De Scoville)

Jarzynka Spice est une épice universelle pour de nombreux plats. Il était basé sur des légumes séchés et des herbes et du curcuma. Souligne parfaitement le goût des plats et leur donne un agréable arôme végétal. Jarzynka ne contient aucun additif chimique inutile, les amplificateurs de levure ou de saveur. & Nbsp; <strong> Composition: </strong> sel, sucre, panadip, carottes, maïs, oignon, poire & nbsp; <strong> use </strong> légume est ajouté aux soupes, sauces, ragoûts, salades et autres plats, ce qui leur donne un agréable arôme végétal et met l'accent sur le goût des plats préparés.

L'amidon de maïs, également appelé Maizena, est obtenu à partir d'étamdés de maïs blancs, contrairement à la farine de maïs, qui est obtenue à partir de haricots de maïs. Il a une couleur blanche et n'a ni goût ni odeur. Prend une forme en poudre. En combinaison avec la bonne quantité d'eau, il crée un type de bouillie. Maizen appartient aux produits alimentaires, il est sans gluten, il se dissout bien dans l'eau. Valeur énergétique 1505kj / 354kcal - 18% RWS * GAD 0,1G & LT; 1%, y compris les acides gras saturés 0g - 0% de glucides 88g - 34%, y compris les sucres 0g - 0% de protéine 0,3 g & lt; 1% de sel 0,025g & lt; 1% * RWS - Valeur alimentaire de référence & nbsp; <strong> utilisation </strong> L'amidon peut être utilisé comme substitut de la farine, par le compactage des soupes et des sauces, pour faire du pain, du pudding et des gâteaux faits maison. Maizena peut également être utilisée pour nettoyer les surfaces avec des surfaces différents types de taches (huile, nourriture, sa

Notre poudre de moringa est source de vitamines (A,B,C), minéraux, protéines, antioxydants et acides aminés. Ce superaliment est utilisé pour : combattre la fatigue Combattre l’anémie Favoriser une meilleure glycémie diminuer le stress faire une cure detox Favoriser une perte de poids Booster le système immunitaire Utilisation : Faire infuser la poudre quelques minutes pour profiter de leurs bienfaits pour le bien-être ou les incorporer dans les bouillons, soupes, plats chauds, sauces et salades.

Le citron séché d’Iran ou le limoo en langue perse est un incontournable de la cuisine perse. Ces citrons séchés se caractérisent par des notes acidulées et subtilement fumées qui apporteront de la fraîcheur à vos préparations. Vous pouvez utiliser ces citrons entier ou en morceaux et les ajouter à vos ragoûts ou plats en sauce et soupes. Ils se réhydratent très bien au contact des liquides. Ou bien, vous pouvez réduire ces citrons séchés en poudre à l’aide d’un mortier pour pouvoir les mélanger facilement à vos pâtisseries.

Connue sous le nom de cacahuète, l'arachide est une espèce annuelle de légumineuse. Elle peut être consommée crue, rôtie, bouillie, moulue en beurre ou pressée en huile; le beurre d'arachide est très populaire dans les soupes et sauces. Nos arachides sont conditionnées généralement en formats 25 kg. Contactez-nous pour obtenir un devis.

DOSER ET INJECTER PROPREMENT DES MASSES ALIMENTAIRES DE DENSITÉS ET DE CARACTÉRISTIQUES DIFFÉRENTES : visqueuses, liquides, molles, crémeuses, denses, sucrées, etc. LE MÉLANGE PEUT COMPORTER DES PARTICULES SOLIDES INCORPORÉES. Pour les petites et moyennes productions, bien qu'ils puissent également être intégrés dans une ligne de travail ou un convoyeur pour atteindre un plus haut degré d'automatisation. IDEAL POUR LA DISTRIBUTION DE PRODUITS TELS QUE : muffins, gâteaux aux prunes, tartelettes, flans, confitures, sauces, garnitures aux fruits, garnitures délicates comme la mousse, sauces pour salade, soupes, salade russe, crèmes aux céréales, produits laitiers, etc. UNE LARGE GAMME D'ACCESSOIRES ET DE SORTIES DE DOSAGE permet de travailler efficacement avec différents produits : convoyeur de moule, tuyau et pistolet manuel, pompe de transfert, pistolet rotatif, buses d'injection, élévateur, etc., des éléments qui rendront votre travail plus précis.

LE MÉLANGE PEUT COMPRENDRE DES PARTICULES SOLIDES INCORPORÉES telles que des pépites de chocolat, des fruits secs, des fruits confits, etc. -Pour les moyennes et grandes productions en fonction du degré d'automatisation de la boulangerie. -Le dosage volumétrique du produit est exact et garantit la même dose dans toutes les buses. -Le contrôle du dosage est géré par un système de servomoteur. -Grâce à l'écran tactile, l'utilisateur peut contrôler la quantité de doses ainsi que les vitesses de chargement et de déchargement du produit. -Différents éléments de la machine à doser peuvent être configurés sur mesure : nombre de buses, largeur du plateau, cuve chauffée, bande transporteuse, pour s'adapter aux caractéristiques du produit à doser. POUR LA FABRICATION de muffins, cakes, sablés, génoises, ponquets, brownies, plum-cake, sobaos, pancake, marble cake, crèmes, yaourts, tartes, sauces, soupe, flan, brandade, mousse, pâte à croquettes...VOTRE PRODUIT.

La fécule de maïs est largement utilisée dans la fabrication de desserts, de confiseries, de restauration rapide, de saucisses, de marinades, de sauces, de glaçages, de soupes sèches, de prémélanges de sauce et de plats cuisinés. En outre, l'amidon de maïs est appliqué dans les industries du papier, du textile, du carton et des adhésifs. Dans les utilisations pharmaceutiques et médicales, l'amidon de maïs est utilisé par ex. comme lubrifiant pour les gants chirurgicaux. En usage cosmétique, le produit peut remplacer le talc dans les articles pour bébés. D'autres utilisations incluent le segment de la nutrition animale pour l'alimentation du bétail, de la volaille et des poissons.

Le goût puissant venu du Nord....Une recette transmise par un peuple guerrier directement venu de Norvège. Le Sel Viking rechauffe la saveur de vos plats avec ses notes de fumé, le piquant du poivre et la saveur épicée du curry. Il est recommandé pour les soupes, les ragoûts et les sauces en général. À la fois fort et délicat, son goût se marie fort bien avec les pommes de terre, le riz, les œufs brouillés et le saumon, bien sûr. Sur une omelette ou un soufflet au fromage, il est incontournable !!

Cette machine mécanique, mono-format, est conçue pour le conditionnement de produit liquide ou pâteux (yaourt nature, yaourt aromatisé, brassé aux fruits, crème fraîche, crème dessert, riz au lait, fromage blanc, jus de fruits, soupes, sauces, etc…) en pot plastique de diamètre jusqu’à 95 mm ... Caractéristiques Volume de dosage : 150 à 500 ml. Matière d’emballage : pot avec couvercle d’aluminium Productivité : jusqu’à 12 pots / min.*

Originaire du bassin méditerranéen, la marjolaine vient relever les plats en sauce, les soupes, les marinades pour les viandes et les poissons. Elle apporte une touche de saveur incomparable aux plats de pomme de terre. C’est une plante particulièrement parfumée qui est très utilisée en aromathérapie. Côté bien-être, quelques petites branches de marjolaine fraîches pilées avec un peu d’huile d’olive, le tout filtré, en feront une agréable huile de massage pour assouplir les articulations.

Robuste et performant, le blender professionnel 1,5 litres permet de réaliser 50 à 70 boissons par jour. Idéal pour les cocktails, granitas, soupes, le mixeur blender est conçu pour les professionnels de la restauration pour un usage intensif. Le blender est composé d'un bol de 1,5 litres en polycarbonate et d'un socle en polycarbonate. Le mixeur professionnel est muni d'une lame très résistante en inox. Cette lame est amovible afin de faciliter le nettoyage ou le remplacement de celle-ci. Le bol du mixeur blender se fixe au socle par accouplement en caoutchouc à renfort métallique. Conçu pour un usage intensif, le blender Waring est capable de préparer 50 à 70 boissons par jour, c'est à dire soupes, margaritas, cocktails, granitas, sauces... Ce mixeur pro est idéal pour les cafés, restaurants, bars à smoothies...

Bouteilles Weck en verre Modèle "FLACON" . Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades, les thés glacés, les gaspachos... Référence : 5763300 Capacité : 290 ml Ouverture : 60 mm vendus par boite de 6 unités. Joint et couvercle fournis. Clips inox non inclus