Soupes sauces - Import export

Bain marie à sauce 2 cuves Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades. Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives. Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Le pot Prestige en verre est disponible avec une contenance de 850 ml et une bague TO 82, ce qui en fait un parfait récipient pour conditionner des légumes, des fruits, des soupes, des sauces, etc.

STEPHAN CI1200

STEPHAN CI800

STEPHAN CI400

Machine sous vide Takaje Pro. Le système unique des conditionneuses Takaje permet de réaliser des économies importantes. En utilisation intensive, la possibilité de faire rapidement le vide, aussi souvent que nécessaire dans des pots en verre à couvercles métallique ou dans des sachets est un avantage indéniable. En pots, vous pourrez facilement protéger les soupes, les sauces, les coulis ou les jus de l´oxydation sans risquer d´aspirer le liquide en utilisant toute sortes de pots en verre à fermeture par capsule métal vissée TwistOff (type pots de confiture, bouteilles à jus...). Ces pots peuvent être récupérés, ce qui fait une économie sustantielle sur le conditionnement.

Référence 3329486671038 Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages. Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts.

Cette sauce vous fait comprendre le slogan de Blair's "feel alive" (sentez-vous vivant). Sa force extrême contentera même les plus résistants d'entre nous. Cette sauce commence en douceur puis, seconde après seconde la force s'amplifie. Dans un premier temps, elle attaquera votre bouche puis s'étendra jusque dans votre gorge. On notera cependant la grande qualité aromatique de la sauce, seuls les grands connaisseurs sauront l'apprécier. Une sauce à diluer impérativement dans de la sauce tomate, soupe, pâte, etc... Ingrédients : Piment Habanero, piment de cayenne, eau, extrait de piment, mélasse, vinaigre de canne, gingembre, goyave, amidon de maïs modifié, gomme de xanthane, piment en morceaux, épices, acide ascorbique. Contient des OGM Fabriquée au Costa Rica 150 Ml 500 000 (Echelle De Scoville)

Notre poudre de moringa est source de vitamines (A,B,C), minéraux, protéines, antioxydants et acides aminés. Ce superaliment est utilisé pour : combattre la fatigue Combattre l’anémie Favoriser une meilleure glycémie diminuer le stress faire une cure detox Favoriser une perte de poids Booster le système immunitaire Utilisation : Faire infuser la poudre quelques minutes pour profiter de leurs bienfaits pour le bien-être ou les incorporer dans les bouillons, soupes, plats chauds, sauces et salades.

Le citron séché d’Iran ou le limoo en langue perse est un incontournable de la cuisine perse. Ces citrons séchés se caractérisent par des notes acidulées et subtilement fumées qui apporteront de la fraîcheur à vos préparations. Vous pouvez utiliser ces citrons entier ou en morceaux et les ajouter à vos ragoûts ou plats en sauce et soupes. Ils se réhydratent très bien au contact des liquides. Ou bien, vous pouvez réduire ces citrons séchés en poudre à l’aide d’un mortier pour pouvoir les mélanger facilement à vos pâtisseries.

Connue sous le nom de cacahuète, l'arachide est une espèce annuelle de légumineuse. Elle peut être consommée crue, rôtie, bouillie, moulue en beurre ou pressée en huile; le beurre d'arachide est très populaire dans les soupes et sauces. Nos arachides sont conditionnées généralement en formats 25 kg. Contactez-nous pour obtenir un devis.

Le goût puissant venu du Nord....Une recette transmise par un peuple guerrier directement venu de Norvège. Le Sel Viking rechauffe la saveur de vos plats avec ses notes de fumé, le piquant du poivre et la saveur épicée du curry. Il est recommandé pour les soupes, les ragoûts et les sauces en général. À la fois fort et délicat, son goût se marie fort bien avec les pommes de terre, le riz, les œufs brouillés et le saumon, bien sûr. Sur une omelette ou un soufflet au fromage, il est incontournable !!

Cette machine mécanique, mono-format, est conçue pour le conditionnement de produit liquide ou pâteux (yaourt nature, yaourt aromatisé, brassé aux fruits, crème fraîche, crème dessert, riz au lait, fromage blanc, jus de fruits, soupes, sauces, etc…) en pot plastique de diamètre jusqu’à 95 mm ... Caractéristiques Volume de dosage : 150 à 500 ml. Matière d’emballage : pot avec couvercle d’aluminium Productivité : jusqu’à 12 pots / min.*

Originaire du bassin méditerranéen, la marjolaine vient relever les plats en sauce, les soupes, les marinades pour les viandes et les poissons. Elle apporte une touche de saveur incomparable aux plats de pomme de terre. C’est une plante particulièrement parfumée qui est très utilisée en aromathérapie. Côté bien-être, quelques petites branches de marjolaine fraîches pilées avec un peu d’huile d’olive, le tout filtré, en feront une agréable huile de massage pour assouplir les articulations.

Robuste et performant, le blender professionnel 1,5 litres permet de réaliser 50 à 70 boissons par jour. Idéal pour les cocktails, granitas, soupes, le mixeur blender est conçu pour les professionnels de la restauration pour un usage intensif. Le blender est composé d'un bol de 1,5 litres en polycarbonate et d'un socle en polycarbonate. Le mixeur professionnel est muni d'une lame très résistante en inox. Cette lame est amovible afin de faciliter le nettoyage ou le remplacement de celle-ci. Le bol du mixeur blender se fixe au socle par accouplement en caoutchouc à renfort métallique. Conçu pour un usage intensif, le blender Waring est capable de préparer 50 à 70 boissons par jour, c'est à dire soupes, margaritas, cocktails, granitas, sauces... Ce mixeur pro est idéal pour les cafés, restaurants, bars à smoothies...

Bouteilles Weck en verre Modèle "FLACON" . Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades, les thés glacés, les gaspachos... Référence : 5763300 Capacité : 290 ml Ouverture : 60 mm vendus par boite de 6 unités. Joint et couvercle fournis. Clips inox non inclus

6 bouteilles WECK Flacon® 540 ml avec couvercles en verre et joints (clips non inclus). Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades, les thés glacés, les gaspachos... Référence : 5764308 Capacité : 540 ml Ouverture : 60 mm Vendus par boite de 6 unités. Joint et couvercle fournis. Clips inox non inclus. Hauteur en mm : 184 Capacité en gramme : 500gr. environ selon la densité du produit. Tous les bocaux de la gamme WECK sont en verre recyclables, sans plomb, sans phtalates et sans Bisphénol. Les joints sont en caoutchouc naturel. https://www.facebook.com/weckfrance/ https://www.instagram.com/mcm_emballages/ Où trouver vos bocaux WECK en France ? Les bocaux en verre WECK avec leur fermeture par clips inox, joints en caoutchouc naturel et couvercles en verre sont disponibles en France et en Europe, chez MCM Emballages. Découvrez notre gamme complète de bocaux WECK, parfaite pour réaliser toutes vos conserves, que vous soyez professionnels ou particu

6 Bouteilles Weck en verre Modèle FLACON® en 290 ml. Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades, les thés glacés, les gaspachos... Référence : 5763300 Capacité : 290 ml Ouverture : 60 mm vendus par boite de 6 unités. Joint et couvercle fournis. Clips inox non inclus. Hauteur en mm : 140 Capacité en grammes : 250 environ selon produit. Où trouver vos bocaux WECK en France ? Les bocaux en verre WECK avec leur fermeture par clips inox, joints en caoutchouc naturel et couvercles en verre sont disponibles en France et en Europe, chez MCM Emballages. Découvrez notre gamme complète de bocaux WECK, parfaite pour réaliser toutes vos conserves, que vous soyez professionnels ou particuliers. MCM Emballages est le distributeur leader en France des bocaux Weck et des accessoires Weck, tels que les pots mais aussi les clips, les joints, les couvercles, les entonnoirs, les pinces, les coiffes, etc... Les bocaux WECK sont garantis 100% sans Bisphénol, sans plom

Le mélange d'épices Ethiopien dont tout le monde parle ! Curry version Ethiopie, Il est utilisé traditionnellement en ragoûts ou plats mijotés, sur des viandes au barbecue, dans des soupes, des sauces et même du pain... la liste est infinie !

Bocal réutilisableJoint d'étanchéitéCouvercle clip Fabriqué en FranceMatière verreColoris incolore Convient pour conserver les meilleures recettes de fruits et légumes frais, soupes, sauces, plats cuisinés... Le joint orange permet une étanchéité parfaite pour une conservation longue durée. Il est à usage unique et doit être changé à chaque utilisation Litrage 0.50 litre, diamètre 85 mm0.75 litre, diamètre 85 mm1.00 litre, diamètre 85 mm1.50 litres, diamètre 85 mm2.00 litres, diamètre 85 mm Vendu par pack de 6 bocaux + joints minimum 4 packs = 24 bocaux

Nouveau Votator série LD5 spécialement conçu pour les applications sanitaires de moyenne et de forte viscosité, avec ou sans particules. Top Basé sur une plateforme multi-flexible, le Votator série LD5 a été conçu pour fonctionner dans des conditions difficiles, là où d’autres échangeurs thermiques pourraient rencontrer des problèmes ou tout simplement ne pas être efficaces suffisamment longtemps. Applications types Produits laitiers (fromage frais, fondu, lait concentré...) Plats cuisinés (soupes, sauces, purées, mayonnaise, huile..) Produits cosmétiques (gels, crèmes...) Chauffage, refroidissement, cristallisation, pasteurisation, stérilisation Fournisseur: Waukesha Cherry-Burrell

EN CUISINESe marie bien avec : Le curcuma , l'ail, le gingembre, la cannelle, le thym, l'origan, et l'anis. Il s'accorde très bien avec le poisson, ou encore l'agneau, le poulet, mais aussi avec les légumes, les sauces et les soupes. LES BIENFAITS Le cumin est une épice efficace pour prévenir et soulager la plupart des problèmes liés à la digestion. Il augmente la libération de protéines digestives dans la bouche, l'estomac et l'intestin grêle, afin d'avoir une digestion plus efficace. De nombreuses études ont montré les vertus anti cholestérols du cumin. D'autres études menées en Inde, ont montré l'effet bénéfique du cumin sur le diabète de type 2. Le cumin est également : antalgique, anti-inflammatoire, antispasmodique...

EN CUISINE :Se marie bien avec : Le curcuma , l'ail, le gingembre, la cannelle, le thym, l'origan, et l'anis. Il s'accorde très bien avec le poisson,l'agneau, le poulet, mais aussi avec les légumes, les sauces et les soupes. LES BIENFAITS Le cumin est une épice efficace pour prévenir et soulager la plupart des problèmes liés à la digestion. De nombreuses études ont montré les vertus anti cholestérols du cumin. D'autres études menées en Inde, ont montré l'effet bénéfique du cumin sur le diabète de type 2. Le cumin est également : antalgique, anti-inflammatoire, antispasmodique...

Technibag vous propose la Flexi-line®, une ligne de conditionnement modulable et personnalisable vous accompagnant du remplissage jusqu’à la palettisation en s’adaptant selon vos besoins. Domaine d'application Vins, alcools, jus de fruits, purées, eaux, produits laitiers, sirops, concentrés, sauces, soupes… et tous autres liquides alimentaires ou non. Télécharger la brochure Flexi-line® : ligne de conditionnement automatique + de détails Cette ligne entièrement automatisée est composée des machines suivantes : O’box®, formeuse de caisses B’Booster®, remplisseuse C’Booster®, encaisseuse HM 1200®, fermeuse de caisses Hot-Melt La Flexi-line® est également composée de convoyeurs, d’une cuve tampon et d’un système de pesage ainsi que d’autres machines si nécessaire.

Technibag propose une gamme de machines automatiques qui s'assemblent en ligne de conditionnement du remplissage jusqu'à la palettisation : Flexi-line® Cette ligne complète standard, Flexi-line® est composée de : O'Box® : formeuse de caisse B'BOOSTER® : remplisseuse C'BOOSTER® : encaisseuse HM 1200 : fermeuse La ligne complète est également composée de convoyeurs, d'une cuve tampon et d'un système de pesage ainsi que d'autres machines si besoin. Flexi-Line® est modulable et personnalisable en fonction des besoins. Domaine d'application Vins, alcools, jus de fruits, purées, eaux, produits laitiers, sirops, concentrés, sauces, soupes… et tous les autres liquides alimentaires ou non. Ligne complète à une tête en vidéo Télécharger la brochure Ligne automatique complète

Plante fraîchement coupée, lavée et surgelée après récolte. Pour les plats cuisinés, salades, sauces, soupes ... Utilisation de préférence à froid. Convient également aux utilisations à chaud.

Plante fraîchement coupée, lavée et surgelée après récolte. Pour les plats cuisinés, salades, sauces, soupes ... Utilisation de préférence à froid. Convient également aux utilisations à chaud.

Plante fraîchement coupée, lavée et surgelée après récolte. Pour agrémenter les plats cuisinés, salades, sauces, soupes ... Utilisation de préférence à froid. Convient également aux utilisations à chaud.