Résultats pour
ALELOR
France
La moutarde Violette au Moût de Raisin est unique grâce à une magnifique couleur violette et une saveur incomparable, à la fois fruitée et subtilement piquante. Elle doit sa couleur violette incomparable à l'ajout de grains de raisin rouge écrasés en moût et incorporé dans la moutarde. Délicieuse pour accompagner les viandes de canard, les volailles, le boudin, le porc… Ingrédients : Moût de raisin rouge (64%), graines de moutarde, eau, vinaigre d’alcool, sel, épices. Contient : sulfites Existe aussi en seau de 1,1kg
Demander un devisALELOR
France
Cet agrément culinaire à la forte personnalité, permet selon son dosage de valoriser les mets et renforcer les saveurs. C’est le raifort traditionnel, préparé avec soin dans nos ateliers à partir d’une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Relevé et tonique, il fait swinguer vos plats de viandes ou vos poissons et permet de donner un pep’s original à vos sauces ou vinaigrettes ! Ingrédients : Racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel, conservateur: disulfite de sodium. Existe en verrine de 100g, 140g, 200g, seaux de 1kg, 2kg, 3kg, 10kg
Demander un devisALELOR
France
Le raifort traditionnel, puissant et à la note poivrée en version biologique ! Valorisez vos mets et renforcez les saveurs avec le raifort Alélor. Il s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. Ingrédients : Racines de raifort* (58%), vinaigre de cidre*, eau, huile de tournesol*, jus de pomme concentré*, sel marin, farine de graines de guar*. * : Ingrédient issu de l’agriculture biologique Existe aussi en seau de 10kg
Demander un devisALELOR
France
Subtil mélange entre la moutarde douce d’Alsace et la moutarde forte de Dijon, la moutarde mi-forte dévoile un goût finement piquant. Elle s’accompagne à merveille avec vos plats au quotidien en leur apportant une note relevée. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg
Demander un devisALELOR
France
L’association des racines de raifort à la préparation « Rémoulade » offre à cette variété de condiment raifort une typicité unique ! Ce raifort est fabriqué dans nos ateliers, à partir d'une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Condiment traditionnel alsacien apprécié de tous, il relèvera brillamment vos viandes, poissons, salades et charcuteries. Ingrédients : Racines de raifort, eau, rémoulade 23% (huile de tournesol, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : bisulfite de sodium), amidon modifié, sel, matière grasse végétale de coprah, lactose, protéines de lait, jaune d’oeuf déshydraté, sucre, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, conservateur : disulfite de sodium), vinaigre. Existe en pot de 130g, 200g et en seau de 1kg
Demander un devisALELOR
France
Ce condiment équilibre harmonieusement la force du raifort avec la douceur de la mayonnaise… C’est une préparation adoucie par ce mélange qui donne une douceur au palais et offre ainsi un accompagnement idéal avec les viandes froides ou chaudes, le pot au feu, ou bien sûr la choucroute ! Ce raifort à la mayonnaise est fabriqué dans nos ateliers, à partir d'une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Ingrédients : Racines de raifort, mayonnaise 39% (huile de tournesol, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: bisulfite de sodium), amidon modifié, jaune d’oeuf déshydraté, sel, vinaigre, protéines de lait, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, conservateur: disufite de sodium), eau. Existe en pot de 100g et en seau de 1kg
Demander un devisALELOR
France
Subtil mélange entre force du raifort traditionnel et saveurs champêtres de l’ail des ours. Ce raifort est fabriqué dans nos ateliers, à partir d'une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Un raifort de caractère au goût sauvage et puissant, se marie harmonieusement avec les viandes et les poissons et se déguste en tant que condiment dans des plats végétariens. Ingrédients : Racines de raifort, eau, ail des ours 9% (ail sauvage 45%, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, flocons de pomme de terre, jus de citron, sel marin), lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel, conservateur: disulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1kg
Demander un devisALELOR
France
La Moutarde Ail et Persil est une moutarde de caractère avec des saveurs pertinentes, elle est très appréciée dans la cuisine méditerranéenne. C'est un régal accompagnée de grillades (viandes et poissons) et avec des salades. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, ail 0,5%, persil 0,4%, échalote, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
Demander un devisALELOR
France
Petits oignons blancs fermes et croquants. Parfaits pour la réalisation de blanquette ou de fricassés. Ils sont également appréciés avec une traditionnelle raclette en hiver, à grignoter à l’apéro ou incorporés à des salades. Ingrédients : Oignons, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : E220 (sulfites), E223 (sulfites). Existe aussi en pot de 370ml
Demander un devisALELOR
France
Typiquement alsacienne, la moutarde au Riesling vous surprendra avec ses notes aromatiques fines et fruitées. On l’apprécie surtout pour la cuisine de poissons en sauces. Authentique, elle accompagne aussi vos plats simples et variés. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, Riesling 5% (sulfites), sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
Demander un devisALELOR
France
Avec ses graines légèrement concassées, la Moutarde à l’Ancienne au Vinaigre de Cidre Bio offre une texture unique, croquante et délicate. L’ajout de vinaigre de cidre apporte onctuosité et originalité à cette recette. Idéale avec les viandes au four ou en vinaigrette pour des salades composées. Ingrédients : Vinaigre de cidre*(51,3%), graines et téguments de moutarde*, eau, sel. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Demander un devisALELOR
France
Fort en goût, le raifort se distingue par sa saveur piquante. Cette version plus douce et aromatique révèle un raifort tout en légèreté. Recette prêt à l’emploi, le raifort se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne. Ingrédients : Racines de raifort, eau, huile de tournesol, amidon de blé, vinaigre, sel, amidon modifié, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels, conservateurs : sorbate de potassium, disulfite de sodium, colorant : dioxyde de titane. Existe aussi en seau de 1kg
Demander un devisALELOR
France
La moutarde douce à la Bière sublime vos plats par sa couleur et son goût authentique. Fine et savoureuse, elle est particulièrement recommandée en accompagnement de plats mijotés (choucroute, knack, pot au feu…). Ingrédients : Eau, graines de moutarde, Bière d’Alsace 10%, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
Demander un devisALELOR
France
Format pratique et idéal pour la restauration et le service en salle, le squeezy se pose la tête en bas, permettant à la moutarde d’être toujours prête à l’emploi ! La moutarde douce d’Alsace est produite dans l'usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Engagée dans le maintien de l'emploi en zone rurale et à la préservation d'une agriculture locale, Alélor collabore avec la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin pour développer la culture de graines de moutarde en Alsace. Cette moutarde délicate s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seaux de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, ainsi qu'en bidon avec pompe poussoir de 3L
Demander un devisALELOR
France
Incroyablement savoureuse, ce moutarde biologique porte en elle tous les bienfaits du curcuma, une racine jaune plébiscitée par la science pour ses nombreuses vertus digestives et médicinales. La puissance de la moutarde s’allie à la richesse de 9 aromates cultivés biologiquement : curcuma, cannelle, poivre noir, muscade, girofle, ail, oignon, gingembre. La Moutarde douce au Curcuma Bio fera sensation dans des galettes végétariennes, avec des viandes blanches et des poissons. Ingrédients : Vinaigres*, eau, graines de moutarde*, sucre*, sel, curcuma*, mélange 4 épices* (cannelle*, poivre noir*, muscade*, girofle*), ail*, oignon*, gingembre*. * produits issus de l’agriculture biologique.
Demander un devisALELOR
France
La moutarde douce d’Alsace est produite dans l'usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Engagée dans le maintien de l'emploi en zone rurale et à la préservation d'une agriculture locale, Alélor collabore avec la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin pour développer la culture de graines de moutarde en Alsace. Cette moutarde délicate s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seaux de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, ainsi qu'en bidon avec pompe poussoir de 3L
Demander un devisALELOR
France
La moutarde de Dijon Bio est une recette forte et savoureuse. Les graines de moutarde, mûres et gonflées, sont éclatées à la meule, libérant tout leur piquant qui fera danser votre palais avec des viandes rouges ou blanches, des légumes et des quiches. Ingrédients : Graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel. * : Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Demander un devisVous vendez ou fabriquez des produits similaires ?
Inscrivez-vous sur europages et référencez vos produits
ALELOR
France
Choisissez la moutarde en tube pour un usage plus pratique et optimal. La traditionnelle moutarde d’Alsace s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos plats quotidiens pour une cuisine inventive. La moutarde douce d’Alsace s’associe aussi bien avec du poisson que des viandes blanches. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seaux de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, ainsi qu'en bidon avec pompe poussoir de 3L
Demander un devisALELOR
France
Fine comme la moutarde douce et relevée comme la racine de raifort, la moutarde douce au Raifort a trouvé le parfait équilibre. Elle relève vos plats quotidiens et se déguste en accompagnement de charcuterie, de lapins, de volailles ou de poissons fumés. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, raifort 13% (racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel, conservateur: disulfite de sodium) vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
Demander un devisALELOR
France
Délicieuses olives noires à la grecque. Fines et fruitées, elles sont recommandées pour vos préparations de verrines, salades, pizzas, tapenades, olivades ou en apéritif. Ingrédients : Olives noires, huiles de tournesol
Demander un devisALELOR
France
Cet agrément culinaire à la forte personnalité, permet selon son dosage de valoriser les mets et renforcer les saveurs. C’est le raifort traditionnel, préparé avec soin dans nos ateliers à partir d’une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Relevé et tonique, il fait swinguer vos plats de viandes ou vos poissons et permet de donner un pep’s original à vos sauces ou vinaigrettes ! Ingrédients : Racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel, conservateur: disulfite de sodium. Existe en verrine de 100g, 140g, 200g, seaux de 1kg, 2kg, 3kg, 10kg
Demander un devisALELOR
France
Ce condiment au vinaigre Balsamique est élaboré par macération de nombreuses épices avec du gingembre frais puis mélangé avec de la figue. Son goût unique sublime toutes les viandes. Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène 77,8% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150D. Contient : sulfites), figue 19%, épices 3,3% (cannelle, gingembre, poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, carvi noir).
Demander un devisALELOR
France
La Crème de Balsamique est un mélange de concentré de moût de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. Douce et savoureuse, elle est indispensable pour vos décorations d’assiettes ! Elle accompagnera subtilement tous vos plats. Ingrédients : Moût de raisin concentré, Vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin , moût de raisin cuit) 20%. Contient des sulfites.
Demander un devisALELOR
France
Vieilli en fûts de bois et mélangé à l’arôme naturel de truffe, ce balsamique à la Truffe parfume avec délicatesse les côtes de veau ou les magrets de canard. Ingrédients : Moût de raisin acétifié, arôme de truffe. Contient des sulfites.
Demander un devisALELOR
France
Fruit d’un vin vieux et de moût de raisin, le vinaigre balsamique de Modène relèvera filets de boeuf, homard grillé et salades. Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
Demander un devisALELOR
France
La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Mirabelle de Lorraine donne une touche fruitée à vos plats de viande ou de poissons. Ingrédients : Pulpe de mirabelle de Lorraine (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine, antioxydants : acide ascorbique et acide citrique.
Demander un devisALELOR
France
Format pratique et idéal pour la restauration collective, les événements associatifs et les fêtes, le bidon muni d'une pompe avec système poussoir permet de se servir facilement et proprement de la bonne dose de moutarde. La moutarde douce d’Alsace est produite dans l'usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Engagée dans le maintien de l'emploi en zone rurale et à la préservation d'une agriculture locale, Alélor collabore avec la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin pour développer la culture de graines de moutarde en Alsace. Cette moutarde délicate s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seaux de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, en tube 175g ainsi qu'en flacon...
Demander un devisALELOR
France
La saveur boisée de la Moutarde aux Cèpes sublime les escalopes et autres viandes blanches ou les vinaigrettes. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, cèpes (2,5%), arôme, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en pot de 55g et en pot de 200g
Demander un devisALELOR
France
Câpres surfines calibre 7/8 mm, croquantes et parfumés. Appréciées pour leur goût acidulé et amer. Idéales pour préparer des sauces ou accompagner les poissons. Ingrédients : Câpres, eau, vinaigre, sel Existe aussi en pot de 720ml
Demander un devisRésultats pour
Saucisses et saucissons - Import exportNombre de résultats
94 ProduitsType d'entreprise
Catégorie