Vin pour viande - Import export

Château Montus fait assurément partie des plus grands vins de la région Sud-Ouest. Composé en quasi-totalité du cépage local Tannat, voici un cru de très grande garde évoluant tout en puissance et jouissant d'une énorme complexité aromatique. Des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise, prune) se mêlent à de savoureuses épices douces (vanille, poivre, cannelle, garrigue etc.) apportées par un boisé particulièrement noble. Ce millésime 2018 distille par ailleurs déjà quelques notes d'évolution sur le cuir et l'humus. Les tanins sont puissants mais mûrs et continueront de s'assagir si vous avez la patience de laisser cette superbe bouteille se reposer encore quelques années en cave. Un grand vin à absolument appairer avec viandes rouges, gibier, canard etc. !

Ce délicieux Crianza El Andén de la Estación (Le quai de la station) de la maison Muga constitue un superbe rapport qualité-prix pour s'initier avec bonheur aux vins de cette région phare qu'est la Rioja. Ici, le fruit et l'élégance sont mis en avant et soulignés par un élevage de 14 mois en fûts de chêne. La texture est suave, les tanins ronds et une aromatique riche et complexe se déploie au nez comme en bouche. Cerise, framboise, et groseille se mêlent en effet à des notes de vanille, tabac et cèdre dans une belle longueur. Un vin à appairer sur tapas, viandes blanches et rouges. ¡ Salud !

Informations Genre : Neutres Grand vin de Bordeaux. - Cuvée Prestige 2011 Rouge 75 cl. Une très belle réussite sur un Millésime classique du Bordelais. Ce millésime 2011 élevé en fûts de chêne neuf et d’un vin, se révèle gourmand après une aération d’une demi-heure. Nez délicat, et très expressif. La matière soyeuse et ronde exprime en bouche des arômes complexes et flatteurs soulignés par une sensation légèrement alcooleuse. Une cuvée à la fois très élégante et gourmande. 80% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon. Très belle robe pourpre. Le nez complexe, s’exprime sur des notes de fruits rouges confits, d’épices, de noix de coco et de vanille. Le boisé est fondu et flatteur. En bouche, ce millésime se révèle sur des tanins fins, une matière longue et délicate, laissant persister des notes complexes fruitées de cerise, de vanille et de cacao. Photo non contractuelle - Des frais d'emballage peuvent s'appliquer - nous contacter Accords Mets-vins : -Apéritif -Magret de Canard -Viande en...