Sel - Import export

Pour relever vos salades et crudités,Le Jardin du Centaure a imaginé ce mélange :Sel de Guérande et Thym citronné Bio.Salière de 100 g.DLC supérieure à 18 mois.

Sel fin et sel gros

Véritable concentré de bien-être, les Sels de Douche au Sel Gris du Pays Blanc vous apporte relaxation et douceur. Ils gomment la fatigue, revitalisent grâce à ses nombreux minéraux et l'argile qu'ils contiennent. Ils laissent votre peau douce et soyeuse, débarrassée de ses imperfections, régénérée et nettoyée en profondeur, avec des parfums sucrés, fleuris ou toniques. Le Sel Gris du Pays Blanc© est reconnu pour être un allié beauté et bien-être. En bain, il dissout les tensions musculaires, gomme la peau, la revitalise et calme les irritations. Les huiles essentielles associées décuplent ses bienfaits et vous enveloppent d'un doux parfum qui aide à se relaxer.

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Véritable concentré de bien-être, les Sels de Douche au Sel Gris du Pays Blanc vous apporte relaxation et douceur. Ils gomment la fatigue, revitalisent grâce à ses nombreux minéraux et l'argile qu'ils contiennent. Ils laissent votre peau douce et soyeuse, débarrassée de ses imperfections, régénérée et nettoyée en profondeur, avec des parfums sucrés, fleuris ou toniques. Le Sel Gris du Pays Blanc© est reconnu pour être un allié beauté et bien-être. En bain, il dissout les tensions musculaires, gomme la peau, la revitalise et calme les irritations. Les huiles essentielles associées décuplent ses bienfaits et vous enveloppent d'un doux parfum qui aide à se relaxer.

Dans ce magnifique pot en verre style Herboristerie, et sa cuillère en bois, cette Fleur de Sel vous permet de profiter de sa saveur sur n'importe quelle table.

Un clin d'oeil à la Bretagne et aux marais salants. Avec cette jolie présentation en pot de verre étanche et sa cuillère en bois, cette Fleur de Sel vous permet de profiter de sa saveur sur n'importe quelle table. Pot de 150 grs La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe

Dans ce magnifique pot en verre style Herboristerie, et sa cuillère en bois, cette Fleur de Sel vous permet de profiter de sa saveur sur n'importe quelle table. La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe

Une ravissante boîte en bois de peuplier, avec sa Fleur de Sel naturelle, idéale pour offrir. Avec son décor Bretagne décliné en 3 versions, ce joli souvenir ornera votre table tout en goutant à la finesse de la Fleur de Sel. La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe

Cadeau spécial Evènement. Cette ravissante composition contient notre Fleur de Sel du Pays Blanc dans une jolie fiole en verre, ainsi que de véritables Caramels de Bretagne artisanaux, au Beurre Salé. Idéal pour un mariage, un évènement ou comme cadeau de bienvenue !! Tarif dégressif à partir de 20 unités - Nous consulter. La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe

Petit cadeau pour offrir en souvenir, ce pot conserve votre Fleur de Sel du Pays Blanc bien à l'abri grâce à sa fermeture hermétique. Idéal pour un mariage, un évènement ou comme cadeau de bienvenue !! Sa cuillère en bois est conçue pour vous servir la juste quantité de sel pour agrémenter vos plats. A découvrir

Tendance, pratique et conçu avec des matériaux naturels, ce pot conserve votre Fleur de Sel du Pays Blanc bien à l'abri grâce à son bouchon en liège. Fini le surdosage dans vos assiettes !! Sa cuillère en bois est conçue pour vous servir la juste quantité de sel pour agrémenter vos plats. A découvrir

Elégance et raffinement. Un cadeau luxueux à petit prix pour faire plaisir en toute occasion. Sel Gris, Fleur de Sel et Caramels à la Fleur de sel, retrouvez les piliers de notre région dans ce joli sachet, agrémenté d'une cuillère à sel.

Optez pour l'originalité et les valeurs sûres avec l'Etui cadeau du Pays Blanc. Dans cet étui, tout ce que le marais nous donne de meilleur. De la Fleur de Sel issue de la dernière récolte et du Sel Gris tamisé à la main et séché au soleil. N'oublions pas l'incontournable cuillère en bois qui vous permet de doser la juste mesure.

La classe et l'élégance avec cette Boite cadeau de luxe, tout ce que le marais nous donne de meilleur. De la Fleur de Sel issue de la dernière récolte et du Sel Gris tamisé à la main et séché au soleil. Une touche de gourmandise avec ses véritables Caramels Artisanaux à la Fleur de Sel...N'oublions pas l'incontourable cuilère en bois qui vous permet de doser la juste mesure. Idéal en cadeau ou juste pour se faire plaisir.

Posés sur leur lit d'argile, les cristaux de Sel Gris du Pays Blanc renferment dans leurs grains tous les bienfaits de l'Océan. Le sel naturel n'est pas raffiné et contient encore tous ses minéraux naturels. Les sels naturels ont donc des propriétés gustatives et un aspect différent suivant la quantité de minéraux qu'ils contiennent. Le sel non raffiné de mer est plus riche en magnésium (sous forme de chlorure de magnésium) ainsi qu'en oligoéléments et en fer.. Non traité, cueilli à la main, non chauffé, non lavé et sans aucun additif.

Abrité dans son joli sac en lin naturel et liège, le Sel Gris est préservé de la lumière et de l'humidité. Vous pourrez ainsi le regarnir quand votre sachet sera vide.

Séché au soleil, le Sel Gris Persillade révèle son goût inimitable dans tous vos plats et salades. Consommé depuis des millénaires, l’ail, condiment très apprécié, fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire française. En cuisine, ce condiment relève et sublime la saveur de vos plats. Le persil est un indispensable de la cuisine. À la fois condiment et garniture, il apporte sa fraîcheur et ses parfums à de très nombreuses préparations. Traditionellement utilisé : En saupoudrage ou en fin de cuisson : vinaigrettes, tomates en salade, poisson vapeur, moules marinières, pomme de terre vapeur.

Le compagnon idéal pour toutes vos recettes à base de vin, ou tout simplement pour relever vos plats. Idéal pour les sauces rouges, la cuisson des viandes, les pommes de terre vapeur, les plats à base de tomates, les potages à l’ancienne. Le vin, rouge ou blanc, dans la préparation des mets remonte à l'Antiquité et on en trouve encore aujourd'hui de nombreuses preuves dans la cuisine régionale. Impossible d'évoquer le vin rouge en cuisine sans penser au coq au vin, au boeuf bourguignon, à la daube et bien d'autres recettes. Après évaporation de l'alcool le vin rouge apporte ses tanins qui donneront aux plats ce caractère si particulier.

Retrouvez les saveurs de Provence pour mettre en valeur tous les poissons, viandes blanches, légumes vapeur, etc.... Cette composition est parfaitement dosée pour réussir facilement vos plats ! S´utilise pour aromatiser les cuissons au four ou au grill : poissons, rôti de veau ou de porc, côtes de veau ou de porc au grill, viandes et légumes au barbecue. Le sel naturel du Pays Blanc n'est pas raffiné et contient encore tous ses minéraux naturels. Les sels naturels ont donc des propriétés gustatives et un aspect différent suivant la quantité de minéraux qu'ils contiennent. Le sel non raffiné de mer est plus riche en magnésium (sous forme de chlorure de magnésium) ainsi qu'en oligoéléments et en fer..

Originaire de Camargue, le Sel du Diable est arrivé jusqu'aux saulniers de l'Ile de Ré et a été rebaptisé Sel Fou. Depuis, sa notoriété s'est répandue jusqu'au Pays Blanc ou les paludiers l'ont adopté. Il met un coup de fouet à vos grillades et donne une belle couleur cuivrée et un goût puissant à vos poulets rôtis.

Un vent de Méditerranée souffle dans vos assiettes. Le mariage de la saveur fruitée de l'Olive avec la puissance iodée du Sel Gris du Pays Blanc. Ajouter en tant qu’assaisonnement dans des plats à base de riz, de semoule ou de pâtes (en fin de cuisson), dans les sauces, des légumes, des gratins, dans une pâte à pain ou à pizza pour réalisation de pains fantaisie etc…

Ce prodige de la Nature est né par jour de vent d’Ouest, vent humide chargé des embruns de l’Atlantique. De sa rencontre avec le vent et le soleil , est née la Perle de Fleur®, reconnaissable à la grosseur et à la géométrie parfaite de ses cristaux. Ses reflets irisés rapellent la couleur chatoyante des Perles sauvages. D’autant plus rare qu’elle ne se forme que durant quelques jours dans la saison. Très appréciée des gastronomes, elle allie croquant et douceur, ses cristaux renfermant encore l’eau de l’Océan dans laquelle elle est née. Idéale sur les grillades, les planchas ou parsemée sur vos plats en fin de cuisson.

Cueillie au cœur de l'été, la Fleur de Sel naturelle du Pays Blanc est née de la rencontre du vent et du soleil. Par vent d'Est, la surface de l’œillet se recouvre d'une fine pellicule de cristaux scintillants. Ces cristaux ramassés à la main forment une fleur de sel aux senteurs de violette et de rose, d'une finesse incomparable.

Petit miracle de la nature, la Fleur de Sel se teinte de rose lors de fortes chaleurs, principalement au mois de Juillet.Cette teinte, complètement naturelle, est due à la présence d’une microalgue, la Dunaliella salina, (connue pour ses qualités antioxydantes, elle est utilisée en cosmétique et dans des suppléments diététiques) qui donne cette couleur saumonée aux flamants roses, car ils se nourrissent de crevettes dont cette microalgue est la principale source d’alimentation.En plus de sa couleur unique, la Fleur de Sel rosée est particulièrement recherchée par les gourmets, car cette microalgue donne une senteur de violette et de rose à la Fleur de Sel.Cette couleur n’est observable qu’avec la Fleur de Sel fraîche, cueillie dans l’année. Sa couleur s’estompe avec le temps et la Fleur de Sel redevient blanche.Quoi de mieux comme garantie d’avoir un produit frais ?Profitez de la douceur et de cette senteur mi-florale, mi-iodée, de la Fleur de Sel de l’année..

Formée par le vent d'Ouest durant quelques jours en début de saison, la Fleur de Sel Steackhouse se transforme en cristaux irisés, dont la géométrie parfaite en fait un chef-d'oeuvre de la Nature. Parsemée sur les viandes grillées, elle se gorge de jus tout en restant croquante. Sa douceur se marie également aux légumes à la Plancha. Elle peut également être utilisée en fin de cuisson dans tous vos plats. A découvrir

Profitez de la finesse et de la douceur de la Fleur de Sel fraîchement récoltée. Cueillie au cœur de l'été, la Fleur de Sel est née de la rencontre du vent et du soleil. Par vent d'Est, la surface de l’œillet se recouvre d'une fine pellicule de cristaux scintillants. Ces cristaux ramassés à la main forment une fleur de sel aux senteurs de violette et de rose, d'une finesse incomparable. La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe.

La truffe noire est reliée aux racines de l’arbre hôte. L’arbre fournit au champignon des sucres, tandis que le champignon fournit à l’arbre des sels minéraux. À maturité, elle est reconnaissable à ses écailles pyramidales noires. Son parfum subtil et complexe est un mélange d’odeurs de sous-bois, de terre et d’humus, sublimé de fruits secs torréfiés. Ces qualités organoleptiques exceptionnelles ainsi que sa rareté font de cette catégorie de truffe un aliment délicat, puissant et inoubliable. Ses arômes envoûtants ainsi que sa faculté à magnifier tous les aliments auxquels on l’associe, en font le plus beau joyau de la gastronomie française. La Truffe Noire se marie parfaitement à la douceur salée de la Fleur de Sel naturelle, qui s'habille de sa saveur pour donner à vos préparations une touche raffinée et inimitable.

Découvrez la saveur acidulée et piquante du Poivre de Sichuan et la finesse iodée de la Fleur de Sel des Marais. Idéale pour relever les viandes blanches et les desserts à base de Chocolat. Le poivre de Sichuan est le « faux » poivre le plus connu au monde. Il a fait son apparition depuis très longtemps dans de nombreuses cuisines, et notamment dans celles des grands chefs. Le Poivre de Sichuan se décline en 2 variétés, vert ou rouge : vert quand il est cueilli avant maturité, rouge à maturité au moment où il s’ouvre et laisse échapper ses deux graines noires que l’on ne consomme pas car trop dures et amères. Le poivre de Sichuan pousse sur un arbuste qui porte le nom de Clavalier. Séché au soleil, seule sa coque est utilisée pour constituer ce condiment bien connu des grands chefs.