Cafe en grains - Import export

K2 Garden propose des grains de café vert 100 % Arabica naturels, non torréfiés et de haute qualité, cultivés en Tanzanie. C'est un goût naturel, riche et brillant du café africain. Actuellement, 90 % du café est cultivé par de petits agriculteurs, et K2 Garden crée des chaînes commerciales directes pour soutenir les communautés locales dans le commerce équitable. La combinaison d'un terroir exceptionnel, d'un climat et d'un sol volcanique argileux permet de cultiver un café d'exception. Le café est assez fort, a un goût vif et riche avec des notes épicées. Sans saveur, sans gluten et sans OGM. Composition 100% biologique, naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques

Le café est une boisson obtenue à partir des graines torréfiées du caféier, un arbuste tropical appartenant au genre Coffea. Les deux espèces les plus couramment cultivées sont Coffea arabica (café arabica) et Coffea canephora (café robusta). La boisson est appréciée dans le monde entier pour sa saveur riche et son effet stimulant, principalement dû à la caféine.

L'huile de graines de café est une forme concentrée d'extrait de café obtenue à partir de grains de café par extraction au dioxyde de carbone supercritique (CO2), préservant ainsi la plupart des composés bioactifs. Cette huile de graines de café contribue à la santé de la peau, à la concentration et à l'amélioration de l'humeur. Elle possède des propriétés antioxydantes.

Café en Grains de Haute Qualité. Sachet avec fermeture hermétique frontale & valve pour garantir la meilleure préservation des arômes. L’Arôme Mocaccino est un café doux avec un goût de chocolat au lait. Un café à une torréfaction moyenne avec une texture crémeuse. Une larme de lait peut dévoiler la richesse du goût de ce café.

Café en Grains de Haute Qualité. Sachet avec fermeture hermétique frontale & valve pour garantir la meilleure préservation des arômes. Un café classique aux arômes d'Italie, avec des notes de chocolat noir amer. Un corps moyen et acidité, ainsi que légèrement fruité dû à l’origine d’Ethiopie. Son goût crémeux et huileux rend ce mélange, un espresso parfait.

Les graines d'aneth ont un goût sucré et piquant et un arôme spécifique caractéristique de l'huile essentielle également. Les graines sont couramment utilisées pour leurs bienfaits supposés contre le manque d'appétit, les coliques, les calculs biliaires, l'excitation nerveuse et les problèmes digestifs.Les graines d'aneth sont les plus couramment utilisées pour leVersez 1 cuillère à café de graines d'aneth dans de l'eau bouillante dans une tasse de 250 ml et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Les graines d'aneth

Un café à l'identité de La Corrézienne !Découvrez ce mélange unique et exclusif : Café du Pérou Bio et Café de Colombie Bio pour des saveurs fruitées et aromatiques.Le meilleur du café corrézien !Existe en grains et moulu.Poids : 250 g

Dégraisse & Apaise 100 % naturel et végétal Surgraissage à 6% d'huile d'olive Ultra dégraissant grâce à la poudre de café dont le grain permet de nettoyer en profondeur, ce savon est composé d’huiles essentielles de géranium et de patchouli qui éliminent les odeurs et laissent un parfum subtil. Enrichi à l’huile d’olive, il apaise les irritations dues aux agressions du quotidien. Indispensable pour les cuisiniers et autres bricoleurs. Formulé, fabriqué en France Labels : Ecocert, Slow cosmétiques, S.A.F Nom : Savon du cuisinier Ingrédients phares : - Poudre de café : Nettoie en profondeur - Huile essentielle de géranium & patchouli : Elimine les odeurs - Huile d'olive : Apaise les irritations 100% du total est d’origine naturelle et 79% du total des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique. COSMOS ORGANIC certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS. Vous souhaitez connaitre la composition ? Contactez nous !

L’impression sur verre avec le motif graphique Café est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée.

L’impression sur verre avec le motif graphique Café est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée.

L’impression sur verre avec le motif graphique est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée

Retrouvez le caractère du café 100% Arabica emblématique des cafés Bacquié, marié à l'intensité du chocolat noir et du cacao. Cette création peu sucrée, à la fois craquante et intense, accompagnera à merveille votre espresso serré. Ces grains de café peuvent également agrémenter vos desserts en leur donnant une pointe de corsée. L'idée du chef essayez une mousse au café parsemée de quelques grains chocolatés. Ingrédients grains de café torréfiés 100% Arabica, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, vanille), poudre de cacao Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 449kJ / 108kcal, Matières grasses 7,7g, Dont acides gras saturés 4,6g, Glucides 6,0g, Dont sucres 5,2g, Proteines 2,0g Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur (1618°C) et de l'humidité

Le café vert est des grains de cacao inconfortables, à partir desquels le café rôti traditionnel est également obtenu. Il a une délicate couleur verte pâle. Cela est dû au fait qu'après la collecte, il n'est pas soumis au processus de tabagisme. Dans sa composition, en plus de stimuler la caféine, nous trouvons également de l'acide chlorogénique, qui est attribué aux propriétés d'accélération de la combustion des graisses. Le café vert est également une riche source de polyphénols précieux, d'acide salicylique ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Sa composition comprend Acide folique, vitamine B1, B2, B12 ainsi que calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, phosphore et zinc. Strong> Valeur énergétique 1588KJ / 381KCAL - 19% RWS * FAT 13G - 19% comprenant des acides gras saturés 0,8 g - 4% de glucides 40g - 15%, y compris les sucres 0g - 0% Protéine 11g - 22% Fibre 30gsól 0g - 0% * RWS - Valeur alimentaire de référence et NBSP; <strong> Utilisation </strong> Brewing Green Co

Le café vert est des grains de cacao inconfortables, à partir desquels le café rôti traditionnel est également obtenu. Il a une délicate couleur verte pâle. Cela est dû au fait qu'après la collecte, il n'est pas soumis au processus de tabagisme. Dans sa composition, en plus de stimuler la caféine, nous trouvons également de l'acide chlorogénique, qui est attribué aux propriétés d'accélération de la combustion des graisses. Le café vert est également une riche source de polyphénols précieux, d'acide salicylique ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Sa composition comprend Acide folique, vitamine B1, B2, B12 ainsi que calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, phosphore et zinc. Strong> Valeur énergétique 1588KJ / 381KCAL - 19% RWS * FAT 13G - 19% comprenant des acides gras saturés 0,8 g - 4% de glucides 40g - 15%, y compris les sucres 0g - 0% Protéine 11g - 22% Fibre 30gsól 0g - 0% * RWS - Valeur alimentaire de référence et NBSP; <strong> Utilisation </strong> Brewing Green Co

Le café en grains frais désigne des grains de café qui ont été torréfiés récemment et qui sont prêts à être moulus et infusés pour préparer du café. Ces grains sont conservés sous forme entière pour maintenir leur fraîcheur et préserver les arômes et les saveurs jusqu'au moment de la mouture.

Le café vert en grain désigne les grains de café non torréfiés, qui sont extraits des cerises de café. Ces grains conservent leur couleur verte naturelle et leurs propriétés chimiques d'origine, notamment une teneur élevée en acides chlorogéniques, qui sont partiellement détruits lors de la torréfaction. Les grains de café vert sont utilisés pour la torréfaction à domicile, la préparation de compléments alimentaires et, parfois, pour des infusions.

Le café moulu est du café en grains qui a été transformé en une poudre fine ou grossière à l'aide d'un moulin à café. Il est prêt à être infusé pour préparer des boissons comme le café filtre, l'espresso, le café à piston (French press), et d'autres méthodes d'extraction.

Le café d'Afrique désigne les grains de café cultivés dans diverses régions du continent africain, connu pour produire certains des cafés les plus distinctifs et de haute qualité au monde. Les principaux pays producteurs de café en Afrique incluent l'Éthiopie, le Kenya, le Rwanda, l'Ouganda, et la Tanzanie.

Le café en gros désigne l'achat et la vente de grandes quantités de café, qu'il soit en grains, moulu, ou sous forme de capsules, à des prix réduits. Ce mode de commerce est destiné principalement aux entreprises, aux torréfacteurs, aux restaurants, aux cafés, et à d'autres institutions qui nécessitent une grande quantité de café pour leurs opérations quotidiennes.

Le café pour torréfaction fait référence aux grains de café verts (non torréfiés) qui sont destinés à être chauffés dans un torréfacteur pour développer leurs arômes et saveurs. Ces grains de café sont cultivés, récoltés, et préparés spécifiquement pour les torréfacteurs professionnels et amateurs qui souhaitent contrôler le profil de torréfaction selon leurs préférences.

Le café naturel, également connu sous le nom de café non lavé ou café séché, est un type de café où les grains de café sont séchés avec la pulpe du fruit intacte avant d'être dépulpés. Ce processus diffère de la méthode lavée, où les grains sont dépulpés et fermentés avant le séchage. Le café naturel est apprécié pour ses saveurs fruitées et sucrées, souvent avec un corps plus lourd et une complexité accrue.

Le café moulu en paquet désigne du café en grains qui a été moulu et conditionné dans des emballages hermétiques, prêts à être utilisés pour préparer des boissons. Ce format pratique est populaire auprès des consommateurs et des professionnels, offrant une solution rapide et efficace pour savourer un café de qualité sans nécessiter de moulin à café.

Le café torréfié désigne des grains de café verts qui ont été soumis à un processus de chauffage pour développer leurs arômes, saveurs et couleurs caractéristiques. La torréfaction transforme les composés chimiques des grains, créant les profils de saveur complexes appréciés dans le café infusé.

On entend par torréfaction et toastage, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des qualités gustatives différentes. La plupart des céréales, graines et fruits secs sont donc concernés, mais on peut aussi citer les copeaux de bois, l’argan, les pâtes, le riz et bien d’autres produits alimentaires. Les fours de torréfaction et toastage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Afin d’obtenir un toastage plus ou moins régulier, les panneaux infrarouge peuvent être combinés avec des convoyeurs vibrants ou des mélangeurs étudiés spécifiquement pour ces applications.

Acheté en direct auprès d'agriculteurs ou coopératives, la cerise de café est transformée au sein de notre usine. Les standard de qualité sont respectés tout au long de la chaine. Nous obtenons un café vert ayant un niveau d'humidité entre 9 - 11%. Ce café vert est mis en sac et prêt pour export.

Le 44 est une recette traditionnelle normande. Le 44 de la Flaguerie est obtenu par macération de grains de café, d'orange et de clous de girofle dans de l'eau de vie de cidre pendant une période minimum de 44 jours.