Alimentaire - Import export

Maya Plastik possède le certificat de registre alimentaire et le permis de production du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales. Le laminage OPP + OPP, CPP + OPP et PE + PE est appliqué sur les produits. Le PP est largement utilisé dans l'industrie de l'emballage avec les variétés OPP (polypropylène orienté unidirectionnellement) et CPP (polypropylène orienté bi-directionnellement). En raison de sa brillance, de son caractère anti-poussière, de sa surface lisse, de ses propriétés mécaniques, il est particulièrement utilisé dans l'alimentation, le textile, la papeterie, etc. C'est un type de plastique qui séduit les secteurs. OPP ; il a une bonne caractéristique de contact avec la lumière et l'oxygène et protège le produit à l'intérieur contre l'humidité. Polypropylène ; il est durable et léger. Il résiste à la vapeur d'eau, aux graisses, aux acides, aux bases et aux solutions. Dans notre production, nous produisons des rouleaux imprimés et non imprimés

Nous vous proposons pour vos chaines alimentaires de nombreux joints d’étancheité ou encore tout type de rouleaux d’entrainement. Nous apportons des solutions de protections pour les produits convoyés et sommes en mesure de vous proposer des rouleaux permettant l’étiquetage des produits. Toutes nos solutions sont là pour garantir la protection de vos produits du début à la fin de convoyage.

MCT a développé une gamme de microcapsules alimentaires à base de gélatine de diamètre allant de 0,3 à 1,5 mm, pouvant être séchées et présentées sous forme de poudre fluide colorée ou non. Cette gamme est principalement destinée à l’encapsulation des ingrédients fragiles ou volatils, tels que les huiles essentielles, les huiles à haut taux d’insaturation, les arômes, et plus généralement les compléments alimentaires.

Nous fabriquons pour nos clients de l’agroalimentaire, des contenants accueillant du lait et ses dérivés, des huiles végétales ou encore des sauces, etc…

Éclats de bois ou buchettes utilisés pour le fumage des aliments (Viandes , charcuteries, poissons et fromages), l'ennoblissement de vins, comme agent support pour la culture de champignons et de germes, comme litières pour rongeurs et reptiles. Détails pour le fumage des aliments : Les Räuchergold® sont des produits de fumage 100% naturel et de qualité pour une meilleure efficacité économique, des produits finis améliorés et un fonctionnement optimisé des générateurs de fumée. Ils se présentent sous forme d'éclats de bois ou buchettes pour le fumage des aliments (viandes, charcuteries, poissons et fromages). Cinq essences de bois sont disponibles : hêtre, chêne, épicéa, cerisier et aulne. Ils trouvent des applications également dans l'ennoblissement de vins (sous le nom Best Oak), comme agent support pour la culture de champignons et de germes, comme litières pour rongeurs et reptiles (sous le nom Chipsi).

Frais ou surgelé à emporter ( prévoir glacière) pochette de 1 /2 L

Nous proposons les drêches de brasserie séchées à l’état brut. Il s’agit des céréales partiellement concassées et séchées. Cet ingrédient peut servir d’inclusion dans un biscuit et être intégré dans un muesli ou dans un granola. Composition : 100% drêche issue de malt de céréales. Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 12 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 304 kcal/1153 kJ - Matières grasses 9 g - dont ag sat. 2 g - Glucides 10 g - dont sucres 5 g - Fibres alimentaires 52 g - Protéines 19 g - Sel traces - Calcium 304 mg - Phosphore 648 mg - Magnésium 162 mg - Fer 13 mg - Zinc 8 mg

Possibilité d'ajouter un couvercle simple, avec verrou, avec charnière : nous consulter Autres options possibles, nous consulter.

MixeoGS BIO est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS BIO est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS BIO apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : seau 5kg et sac de 20 kg

MixeoGS est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : sac de 20 kg Existe également en version bio : MixeoGS BIO

Le goût sucré rafraîchissant de notre pastèque est parfait en combinaison avec des saveurs douces, acides et amères. Cela le rend idéal pour la mousse de votre gaspacho de fruits, et bien sûr, il est également parfait dans votre cocktail pastèquementhevodka ou votre pina colada de créateur. Pas de goût chimique Avec notre technologie de bouteille sans soudure, vous pouvez profiter au maximum de la saveur d’ananas sans vous soucier d’un arrièregoût chimique. Plus grande capacité Nos bouteilles utilisées avec les perles de goût ont une capacité supérieure de 10 % par rapport à toute autre bouteille sur le marché. Fruit de la passion Avec le soupçon aigredoux unique de notre fruit de la passion, vous donnerez un coup de fouet à votre sorbet, votre sauce salade BBQ et la mousse de votre mojito, caipirinha ou pornstar martini. Pasteque Le goût sucré rafraîchissant de notre pastèque est parfait en combinaison avec des saveurs douces, acides et amères.

TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES, créateur d’innovations, conçoit des équipements automatiques et semi-automatiques sur mesure pour l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédient à destination de la nutrition animale et végétale dans la filière agro-alimentaire. Ces équipements modulaires sont entre autres adaptés à l’élevage d’insectes dans des fermes verticales, dans des unités industrielles entièrement automatisées ou semi-automatisées, spécialisées dans la production et la fabrication de protéines d’insectes : Système de gestion de ferme verticale Système de nourrissage, préparateur distributeur doseur d’aliments Installation de tri et séparateur insectes/substrat Installation de transformation des insectes en aliments (étuvage, séparation, …) Installation de traitement, de recyclage et de transformation des déchets/coproduits/frass/lisier d’insecte Installation de convoyage et de transferts de coproduits Système de nettoyage Etc...

Quelle que soit la nature du produit traité, le nettoyage et le tri sont des étapes primordiales du processus de production, de son rendement, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire des consommateurs. Cette étape nécessaire à la suppression des corps étrangers est plus ou moins complexe et demande une grande capacité d’adaptation ce qui requiert de disposer de la cascade de machines appropriées pour supprimer le maximum de déchets au plus tôt dans la ligne de préparation. Nous avons développé différentes solutions de nettoyage à sec et de tri, afin de répondre à vos problématiques spécifiques. Ainsi, en fonction de la nature de vos produits, de leur état en sortie de champ et des corps étrangers liées aux lieux d’exploitation (sable, terre, pierres, bois, petits animaux, divers corps étrangers etc.), nous ajustons le process de nettoyage en choisissant les bons équipements, pour éliminer les corps étrangers, les produits de mauvaise qualité et les éventuels polluants.

Sorbitol Sorbate de potassium Benzoate de potassium

Gomme laque Shellac liquide Gomme arabique

Acide citrique Acide tartrique Crème de tartre

Lécithine de soja Monostéarate de glycérol

Dextrose Glucose Isomalt Sorbitol Sucre vanillé

Gianduja : Pâte chocolat/noisette Nougat : Pâte de nougat ‘’broyé’’ ou avec morceaux Tiramisu : Noisette, café, Marsala

Noix : Pâte pure, pâte praline noix et sucre Noix de coco : Pâtes praline pulpe coco et sucre 50/50, pâtes préparées et aromatisées Noix de cajou : Pâte pure Noix de pécan : Pâte pure

Pâte pure d’amande crue Préparations en pâte d’amande crue sucrée, avec ou sans arômes

Pâtes pures de pistache Pâtes pralines et/ou aromatisées et/ou colorées (colorations naturelles ou non azoïques) Notes : amande amère, ou fruitées, grillées Couleurs : du vert soutenu au vert pastel, jusqu’au brun vert

Citron pulpeux Sicile Cassis Fraise Framboise Poire Pomme Autres fruits sur demande

Caramel Aromatique Cafés solubles : atomisé, lyophilisé – Arabica, Robusta – différentes origines. Réglisse soluble Marc de Champagne Anéthol Gousses de Vanille Vanilline 100% pure Vanille Poudre et Grains

Ananas Banane Fruits exotiques Kiwi Lychee Mangue Noix de coco Fruit de la passion

Curaçao Orange, Curaçao Irish Coffee K Goût noyau Marc Mojito Rhum Tequila Vodka Whisky, Whisky crème

Anis Cannelle Cardamome Épices Genièvre Gingembre Muscade

Brioche (orangée, rhum, caramel) Cake (lacté, orange, vanillé) Pain d’épices Panettone (brioché, beurré, orangé, citron) Rhum biscuit (vanillé, caramel, rhum) Tatin Tiramisu (café, noisette, vanille)