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Tunisie
La Harissa Berbère est une préparation à base de Piments de Cayenne. Elle accompagne aussi bien les plats cuisinés, que les salades ou sandwichs. Son goût est beaucoup plus riche que celui de la harissa en tube ou en boite. Un classique de la cuisine tunisienne, mariant le piment fumé au piment séché au soleil
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COMPOSITION : Viande et sang de porc origine France, CELERI, sel, poivre, épices CONSEIL DU CHEF : Le boudin à la viande préparé en conserve a une texture qui ressemble à celle des rillettes, dégusté à température ambiante, il sublimera vos casse croûte, et surprendra vos amis.
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Kits FastScreen : Kit de détection d'ADN animal, directement utilisable sur site de production. Ce kit innovant détecte la moindre trace d'ADN animal dans de la viande crue ou des produits transformés. Il existe 4 types de FastScreen: détection du bœuf, du cheval, du poulet, du porc. Vos avantages: Résultat en moins d'une heure Plus sensible qu’une PCR (<0,0001%) Aucune expertise technique requise Un minimum de matériel et le tout concentré dans une seule mallette Kits EasyFast : Kit de détection et de quantification d'ADN animal, végétal ou de micro-organismes, uniquement utilisable en laboratoire. Le kit le plus sensible du marché (0,0001%), pensé pour vous simplifier la vie ! Tous les réactifs étant contenus dans un mastermix, il ne vous reste plus qu'à y ajouter vos échantillons d'ADN. Kits d'extraction d'ADN à partir de matrices complexes comme par exemple poils/crins sans bulbes, matrices alimentaires (mayonnaise, plat préparés, conserves...), mucus de poisson, ...
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Aliment complémentaire pour veaux Le complément au colostrum de la mère, indispensable pour nouveau-nés Le colostrum de la mère est incontournable. Au biberon ou à la sonde, nous recommandons de le compléter avec l’Immuno-Start. La prise de colostrum influence directement la résistance du veau contre les maladies bactériennes et virales, et ce jusqu’à minimum cinq semaines après la naissance. L’Immuno-Start est composé de colostrum lyophilisé complémenté de ferments lactiques, de vitamines et d’oligo-éléments. Avantages de l’Immuno-Start: Apport supplémentaire d’immunoglobulines Amélioration de l’absorption des anticorps Préparation optimale de la flore microbienne Correction des carences en vitamines et oligo-éléments En poudre = conservation et préparation rapides et aisées
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L’accessoire indispensable pour enfourner et défourner facilement vos pizzas ! Elle est légère et extrêmement lisse, elle vous permet d’introduire vos pizzas dans votre four Ooni en un tour de main comme un pro. À laver à la main (ne passe pas au lave-vaisselle). Les produits de nettoyage abrasifs sont à éviter. Elle doit être rangée en intérieur. La pelle ne doit pas être exposée à des températures élevées pendant de longues périodes. Cet ustensile ne doit pas être utilisé pour conserver ou préparer des aliments acides, alcalins ou salés.
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France
L’échalote est épluchée, lavée et coupée avant d’être sugelée IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP, pratique et efficace.
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Notre aneth est lavée et coupée avant d’être surgelée IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.
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Noix du Brésil Située sur le MIN (Marché d’Intérêt National) des Arnavaux à Marseille, à proximité du port et des embranchements autoroutiers, OPA Distribution est une société d'envergure internationale spécialisée dans l’importation et la distribution de produits agroalimentaires tels que: Les fruits secs : amandes, cerneaux de noix, noix, noisettes, pignons de pin, arachides, pistaches, pépites de courge, pépites de tournesol. Les fruits secs grillées : amandes, arachides, fèves, maïs, mélanges, noisettes, noix de cajou, pistaches, pépites de courge, pépites de tournesol, pois chiche. Fruits séchés : fruits moelleux, fruits exotiques, figues, abricots, pruneaux, dattes, raisins. Les légumes secs : blés concassés, haricots, lentilles, fèves, maïs, orge, pois, riz. Les conserves : plats préparés, légumes en conserve, variantes, purées, tomates. Les olives et condiments : olives en bidon, olives en boîte, huiles, condiments, sauces, épices.
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Notre ciboulette est lavée et coupée avant d’être surgelée IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.
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Le persil émincé est fraîchement lavé puis coupé avant d’être surgelé IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.
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Pour des Présentations créatives et originales en vitrine, misez sur ce Plat ABS sans BPA de Qualité alimentaire utilisé dans boucherie, boulangerie, restauration, hôtellerie, le service traiteur... Ce Plat de présentation en vitrine est adapté pour Tout type d'aliments comme la viande, le poisson, la charcuterie, les pâtes, la salade, les sauces, les marinades ou les chocolats. Economisez votre temps et conservez vos préparations dans ce Plat de présentation Adapté pour le Congélateur. Ce Plat de présentation de vitrine pour aliments est disponible dans 2 Coloris Blanc ou Noir. AVANTAGES Nombreuses associations de présentation Belle finition Simple d'entretien DESCRIPTIF Plat ABS de présentation pour vitrine Format rectangulaire Qualité alimentaire, sans Bisphénol A BPA Free Compatible avec le lavevaisselle Convient pour congélateur Incompatible avec le four à microondes
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4.5 stars for Fuji IX GP FAST et GP EXTRA 4 stars for Fuji IX GP 5 stars for Fuji IX GP EXTRA Ciment verre ionomère de restauration condensable, en prise normale ou prise rapide. La consistance non collante et condensable en fait le matériau idéal pour les restaurations de classe V, I et II, comme base ou comme matériau de reconstitution de moignon. Les propriétés exceptionnelles des verres ionomères, en combinaison avec sa facilité d'utilisation font du GC Fuji IX GP un matériau de restauration moderne qui peut s'adapter à toutes vos attentes. Avantages Verre ionomère postérieur condensable Résistance à l'usure élevée Sans recours à une digue Facile à utiliser Adhésion intrinsèque à la dentine et à l'émail Ni mordançage, ni agent de collage Pas de cavité auto-rétentive Technique de préparation conservatrice Peut s'utiliser avec une matrice métallique Contourage aisé dans la cavité Placement en une seule étape Pas de technique par couche Bonne radio opacité
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Les gousses d’ail sont récoltées, lavées, triées, coupées et blanchies avant surgélation IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP. L’ail est parfait pour relever le goût de vos plats.
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Ingrédients chocolat noir, chocolat lait (pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier, sucre, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille), smarties, farine, sucre cassonade, levure chimique, sel. Poids 650g
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Ingrédients sucre, poudre de lait, cacao poudre, chocolat lait, chocolat noir. Faire chauffer 500g d'eau et verser le contenu du bocal. Laisser mijoter 5 minutes tout en remuant de temps en temps.
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