Café torréfié - Import export

Le café vert en grain désigne les grains de café non torréfiés, qui sont extraits des cerises de café. Ces grains conservent leur couleur verte naturelle et leurs propriétés chimiques d'origine, notamment une teneur élevée en acides chlorogéniques, qui sont partiellement détruits lors de la torréfaction. Les grains de café vert sont utilisés pour la torréfaction à domicile, la préparation de compléments alimentaires et, parfois, pour des infusions.

Le café vert en grain désigne les grains de café non torréfiés, qui sont extraits des cerises de café. Ces grains conservent leur couleur verte naturelle et leurs propriétés chimiques d'origine, notamment une teneur élevée en acides chlorogéniques, qui sont partiellement détruits lors de la torréfaction. Les grains de café vert sont utilisés pour la torréfaction à domicile, la préparation de compléments alimentaires et, parfois, pour des infusions.

"Ce Cerrado Linda provient de la région du Cerrado Mineiro à l'Ouest du Brésil. Un terroir qui détient une Dénomination d'Origine (DO) Cerrado Mineiro, un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine. C'est un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées. Disponible en formats 250gr ou 1kg. Grains ou moulu."

"Découvrez l'univers des Cafés de spécialité à travers une exploration de 4 Grands crus de cafés aux profils gustatifs différents. Issus de terroirs prestigieux parmi les plus célèbres de leurs pays d'origine, ces 4 Grands crus de cafés vous feront découvrir des arômes exceptionnels et la typicité de leurs terroirs. Une sélection de cafés toujours issus de l'agriculture raisonnée, torréfiés artisanalement à Paris et notés au moins 86+ (notations Specialty Coffee Association). Disponibles en format 250gr. Grains ou moulus."

"Découvrez l'univers des Cafés de spécialité à travers une exploration de 4 cafés pépites aux profils gustatifs différents. Laissez vous aller au grès des saveurs et des arômes et découvrez des cafés rares avec un coffret regroupant 4 origines différentes. Une sélection de cafés toujours issus de l'agriculture raisonnée, torréfiés artisanalement à Paris et notés au moins 83 (notations Specialty Coffee Association). Disponible en format 250gr. Grains ou moulus."

"Ce Shembati du Burundi est un micro-lot cultivé dans la région de la ferme de Mbirizi où Salum, un entrepreneur autodidacte travail depuis des années à augmenter la qualité de son café. C'est un café rare, extrêmement gourmand aux effluves chocolatées, un nez amande et épicé. Un process de fermentation nature (séché sur des lits africains) lui apporte une superbe intensité aromatique ainsi qu'une belle persistance en bouche. Un café d'exception qui vous fera voyager dans la région de Kayanza, et qui sera sublimé autant par une extraction en filtre que par un expresso. Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Issu de Huila Sud, une des régions productrices de café les plus célèbres de Colombie, ce PITALITO est un café qui vous entraînera dans une aventure où se mêlent saveurs originales et typicité de terroir. Une tasse aux notes épicées de gingembre, poivre et cannelle et une touche de menthe pour une expérience qui diffère des traditionnels cafés colombiens. Cultivé en altitude et sous l'ombrage des Arrayanes (le nom espagnol de l'arbre Myrte), les cerises de café sont récoltées manuellement à maturité puis séchées mécaniquement pendant une période allant jusqu'à un mois. Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Tout droit venu de la province de Musasa au Rwanda, voici le NYARUBUYE ! Un café qui va vous séduire par son intensité fruitée, avec des notes de mures, de fruits de la passion et d'ananas ... un véritable cocktail de sensations exotiques vous attend en tasse ! C'est un café unique, produit dans une région tropicale très fertile située au Nord-Est du Rwanda. Le créateur de Coffee Villargers Ltd, Tom Bagaza est soucieux du bien être des gens avec qui il travaille, aussi il investit pour avoir un impact direct sur sa région (acès à l'eau potable, éducation de jeunes et de femmes). Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Le Resiti est un café éthiopien provenant du célébrissime terroir de Yirgacheffe ! Une superbe tasse florale avec des notes de pêches et de miel si caractéristiques d'un des plus beaux terroirs du pays. Ce café répond à des exigences gustatives fines et provient d’un environnement naturel riche en appellation Yirgacheffe. Cultivé en agroforesterie au sein d'un environnement préservé, le Resiti est le fruit du travail d'environ 400 paysans qui pratiquent une agriculture paysanne, respectueuse de la nature et des hommes. Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Le café ""confort absolu"" venant tout droit du HONDURAS et plus précisément de la région de Santa Barbara ! Un Café en process de fermentation HONEY d'une grande finesse et d'une belle persistance en bouche. Des notes de prunes jaunes, de fruits secs et de cerises que l'on ressent de façon évidente. Ce Finca El Mono s’apprécie à tout moment de la journée. Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Un très beau café nature provenant du fameux terroir de Jimma en Éthiopie ! De superbes notes fuitées de pêche, de chocolat et de noisettes, produisent une tasse d'une intensité puissante et très aromatique ! Il est collecté dans une forêt constituée d'espèces diverses et anciennes. La richesse des sols et de l'environnement de ce terroir confère une typicité unique à ce café nature de forêt, certifié agriculture biologique et women coffee. Disponible en format 250gr ou 1kg. Grains ou moulu."

"Ce Guarani est un café avec un profil Raffiné, fermenté naturellement (sans eau) offrant des notes de fruits à coque et un délicieux goût chocolaté qui raviront vos instants cafés. Ce café de terroir provient de la région du Mogiana, la plus célèbre de l'état de Sao Paulo, une zone idéale pour la culture du café en agroforesterie avec des terrains vallonnés culminant à plus de 1100m d'altitude. Disponible en formats 250gr ou 1kg. Grains ou moulu."

Good roasting quality, homogeneous roasting. All kind of your coffee beans are roasted perfectly. Warranty 2 years. Good service after sell.

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Le café moulu est du café en grains qui a été transformé en une poudre fine ou grossière à l'aide d'un moulin à café. Il est prêt à être infusé pour préparer des boissons comme le café filtre, l'espresso, le café à piston (French press), et d'autres méthodes d'extraction.

Le café torréfié désigne des grains de café verts qui ont été soumis à un processus de chauffage pour développer leurs arômes, saveurs et couleurs caractéristiques. La torréfaction transforme les composés chimiques des grains, créant les profils de saveur complexes appréciés dans le café infusé.

Le café moulu en paquet désigne du café en grains qui a été moulu et conditionné dans des emballages hermétiques, prêts à être utilisés pour préparer des boissons. Ce format pratique est populaire auprès des consommateurs et des professionnels, offrant une solution rapide et efficace pour savourer un café de qualité sans nécessiter de moulin à café.

Le café d'Afrique désigne les grains de café cultivés dans diverses régions du continent africain, connu pour produire certains des cafés les plus distinctifs et de haute qualité au monde. Les principaux pays producteurs de café en Afrique incluent l'Éthiopie, le Kenya, le Rwanda, l'Ouganda, et la Tanzanie.

Le café en gros désigne l'achat et la vente de grandes quantités de café, qu'il soit en grains, moulu, ou sous forme de capsules, à des prix réduits. Ce mode de commerce est destiné principalement aux entreprises, aux torréfacteurs, aux restaurants, aux cafés, et à d'autres institutions qui nécessitent une grande quantité de café pour leurs opérations quotidiennes.

Les meilleurs cafés du monde cultivés par nos producteurs locaux Fournisseur de café Guatemala, grossiste de café Guatemala, Distribution de café premium Guatemala

Cacao Vanillé, cacaoté Café Caramel/Corsé/Très torréfié Cappuccino Caramel Lait/Beurre Chocolat Note cacaotée, miellée Crème brûlée Erable Malt Marron Miel Calisson Nougatine Praliné Noisette, caramel Truffons Cacao, crème Notes Pâtissières : Tarte Tatin, Tarte Meringue-Citron Vanille, extraits de vanille, vanille d’origine

Vendanges réalisées a la main, la fermentation s’effectue de façon traditionnelle sous maîtrise de températures, pigeage matin et soir pendant toute la durée de la fermentation. Par la suite, ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Nez éclatant, croquant sur un bouquet de fruits rouges et noirs confiturés, de figues, de cerises noires, le boisé est parfaitement fondu et se révèle avec les notes de café, caramel, pain grillé, torréfié. Bouche grasse, veloutée, vin capiteux sur une extrême complexité des arômes (fruités, grillés), très gourmand jusqu'à la fin de la dégustation, trame tannique parfaitement fondue. Belle réussite. A déguster dès à présent ou attendre 2 à 6 ans sur côte de boeuf, quasi de veau; fromages de caractère.

Le Café Lavazza Qualità Oro est un café en grains torréfiés issu de l assemblage de 6 variétés de grains Arabica pour vous offrir un goût supérieur. Un café de couleur foncée, une texture veloutée, ainsi que des notes fruitées et florales. Carton de 6 paquets de 1kg, 66 cartons par palettes, 33 palettes par camion.

La Gorrasta IXO est une bière ambrée totalement BIO. Les malts ont été sélectionnés avec soin pour lui donner une jolie robe cuivrée et un arôme de café torréfié assez prononcé. Ses notes de caramel lui confèrent un moelleux très gourmand à la dégustation avec une pointe d'amertume.

Retrouvez le caractère du café 100% Arabica emblématique des cafés Bacquié, marié à l'intensité du chocolat noir et du cacao. Cette création peu sucrée, à la fois craquante et intense, accompagnera à merveille votre espresso serré. Ces grains de café peuvent également agrémenter vos desserts en leur donnant une pointe de corsée. L'idée du chef essayez une mousse au café parsemée de quelques grains chocolatés. Ingrédients grains de café torréfiés 100% Arabica, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, vanille), poudre de cacao Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 449kJ / 108kcal, Matières grasses 7,7g, Dont acides gras saturés 4,6g, Glucides 6,0g, Dont sucres 5,2g, Proteines 2,0g Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur (1618°C) et de l'humidité

Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 'Vin biologique' Cépages Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Élevage de 24 mois en barriques neuves de chêne, vieillissement en bouteille pendant 1 an. Dégustation Une robe rouge grenat très intense, un nez puissant, complexe et délicat. Une bouche intense et structurée: - Texture : belle matière aux tanins soyeux - Arômes : fruits noirs mûrs - Aromes empyreumatiques : café torréfié - Finale : soyeuse aux notes d’épices douces Alliances - Gigot d’agneau rôti à la Provençale - Lièvre à la royale - Civet de sanglier - Côte à l’os / Côte de veau grillée - Moelleux au chocolat noir

La Begibeltz, notre bière brune, est la toute dernière de la famille IXO. Dans une jolie robe sombre aux reflets rubis, elle révèle des arômes torréfiés de café et de chocolat avec une saveur de café crémeux. C'est une bière gourmande, de caractère avec une très belle rondeur. Avec sa robe profonde et ses notes aromatiques riches, cette bière ne vous laissera pas indifférent et plaira particulièrement aux amateurs de bières spéciales.

K2 Garden propose des grains de café vert 100 % Arabica naturels, non torréfiés et de haute qualité, cultivés en Tanzanie. C'est un goût naturel, riche et brillant du café africain. Actuellement, 90 % du café est cultivé par de petits agriculteurs, et K2 Garden crée des chaînes commerciales directes pour soutenir les communautés locales dans le commerce équitable. La combinaison d'un terroir exceptionnel, d'un climat et d'un sol volcanique argileux permet de cultiver un café d'exception. Le café est assez fort, a un goût vif et riche avec des notes épicées. Sans saveur, sans gluten et sans OGM. Composition 100% biologique, naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques