Café de spécialité d'Éthiopie - Limmu Kossa

"Découvrez l'univers des Cafés de spécialité à travers une exploration de 4 Grands crus de cafés aux profils gustatifs différents. Issus de terroirs prestigieux parmi les plus célèbres de leurs pays d'origine, ces 4 Grands crus de cafés vous feront découvrir des arômes exceptionnels et la typicité de leurs terroirs. Une sélection de cafés toujours issus de l'agriculture raisonnée, torréfiés artisanalement à Paris et notés au moins 86+ (notations Specialty Coffee Association). Disponibles en format 250gr. Grains ou moulus."

"Le café ""confort absolu"" venant tout droit du HONDURAS et plus précisément de la région de Santa Barbara ! Un Café en process de fermentation HONEY d'une grande finesse et d'une belle persistance en bouche. Des notes de prunes jaunes, de fruits secs et de cerises que l'on ressent de façon évidente. Ce Finca El Mono s’apprécie à tout moment de la journée. Disponible en format 250gr. Grains ou moulu."

"Ce Guarani est un café avec un profil Raffiné, fermenté naturellement (sans eau) offrant des notes de fruits à coque et un délicieux goût chocolaté qui raviront vos instants cafés. Ce café de terroir provient de la région du Mogiana, la plus célèbre de l'état de Sao Paulo, une zone idéale pour la culture du café en agroforesterie avec des terrains vallonnés culminant à plus de 1100m d'altitude. Disponible en formats 250gr ou 1kg. Grains ou moulu."

"Ce Cerrado Linda provient de la région du Cerrado Mineiro à l'Ouest du Brésil. Un terroir qui détient une Dénomination d'Origine (DO) Cerrado Mineiro, un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine. C'est un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées. Disponible en formats 250gr ou 1kg. Grains ou moulu."