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Fabricant Producteur - Plats cuisines

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Recommandation produits

France

France

Bassine Alu À Gras Et Confiture 11 Litres

France

Haricots géants de Prespès biologiques 245g

France

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LA CORRÉZIENNE

France

LA CORREZIENNE est une boutique en ligne, et un magasin à Brive-la-Gaillarde, qui propose divers produits artisanaux afin de vous faire découvrir le terroir de Corrèze, en France, et partager avec vous le meilleur de cette région. De la gastronomie, en passant par les articles de décoration, les couteaux, les bougies, les bijoux ou les cosmétiques, vous trouverez tout sur notre boutique en ligne. Nous sélectionnons les meilleurs produits artisanaux made in Corrèze : - produits gastronomiques - vins et liqueurs - objets de décoration - beauté et santé - bijoux - jeux et jouets... Grâce à une sélection rigoureuse de produits locaux et de qualité, l’équipe de LA CORREZIENNE vous fait voyager dans l’univers corrézien. LA CORREZIENNE, c’est le meilleur de la Corrèze en ligne !

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Confit de Porc Cul Noir

Bracelet Manchette

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KEYMAC PACKAGING SYSTEMS LTD

Royaume-Uni

Fondée en 2005, Keymac s'est fait un nom dans la fabrication des machines d'emballage. Le développement continu de notre gamme nous permet de fournir à nos clients des machines d'emballage et des services d'installation. Notre gamme comprend les machines suivantes : machines pour le conditionnement de produits frais dans des emballages SANS PLASTIQUE. Érecteurs : machines d'emballage pour former des cartons à partir de flans plats à l'aide d'un mécanisme de languette de verrouillage ou de colle. Vitesse jusqu'à 60 cycles par minute par tête de formage. Fermeuses : machine d'emballage pour la fermeture automatique de cartons remplis. Style à trois rabats ou à un seul rabat. Vitesse jusqu'à 200 cartons par minute. Étuyeuses. Étuyeuses horizontales semi- et entièrement automatiques : Vitesse jusqu'à 120 cartons par minute. Banderoleuses : machines permettant d'insérer un plateau ou un pot dans un manchon pré-collé. Disponibles pour des cadences allant jusqu'à 80 emballages par minute. Manipulation des produits : Systèmes d'alimentation, de convoyeurs et de tables rotatives.. Nous sommes à votre écoute pour étudier tous vos projets d'emballage.
PLUKON CONVENIENCE OLEN

Belgique

Maïski appartient au Plukon Food Group, l'un des principaux acteurs du marché européen de la viande de volaille. Nous vous proposons une offre variée de poulet, de préparations crues, produits précuits, plats prêts à consommer, céréales précuites et sauces culinaires. Notre production respecte les normes HACCP et nous disposons du certificat IFS Higher level ! Par ailleurs, nous défendons les produits belges et locaux et visons une empreinte écologique faible. Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous : nous serons heureux de vous aider !

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SEMPRE GHIOTTI - SPECIALITÀ SICILIANE

Italie

La société SEMPRE GHIOTTI est active dans le secteur de la restauration et propose les meilleures recettes de la gastronomie sicilienne sous forme de plats cuisinés. Nos préparations sont réalisées avec des matières premières de haute qualité. Nous proposons également des recettes sans gluten personnalisables. Nous partageons notre expérience unique au travers de plats surgelés et repas cuisinés à préparer simplement et rapidement (15 minutes au four). Nous répondons aux demandes rapidement grâce aux canaux commerciaux classiques (vente au détail Ho.Re.Ca et GDO).

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PRODUITS HABI SA

Belgique

La société « Produits Habi » est une PME familiale active depuis 1914 dans le domaine de la fabrication de conserves alimentaires de qualité. Nous commercialisons nos produits à la marque Habi auprès de la grande distribution ainsi que dans le secteur HORECA & le secteur de la restauration rapide mais aussi sous Private Label. Nous créons pour nos clients des plats préparés, des sauces, fonds de sauces, et autres. Nos produits sont fabriquées selon les recettes traditionnelles, sans ajout de colorants, conservateurs ni exhausteurs de goût. Nous proposons divers conditionnements : Plats préparés et sauces en conserve, en sachet, en bocaux. Nous sommes principalement actifs sur toute l’Europe. Consultez notre site internet pour de plus amples informations.

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Plats cuisinés

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ALBY FOIE GRAS / CONSERVERIES PIERRE LASCROUX

France

Situés en plein cœur du Sud-Ouest, en Pays Albigeois, nous dédions toute notre activité à la fabrication de produits haut de gamme tels que du foie gras, du confit et du cassoulet, entre bien d'autres. Depuis 4 générations, nous vous proposons des produits frais toute l'année en plus de nos gammes de conserves et de colis gourmands. Découvrez sans attendre nos magrets et nos confits d'oie ou de canard du Sud-Ouest.

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Plats cuisinés

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EXOTIC WHIP

Malte

EXOTIC WHIP est l'un des plus gros fabricants européens de cartouches de protoxyde d'azote pour crème. La cartouche crème Exotic Whip contient 640 grammes de protoxyde d'azote, au lieu de 580 g pour les cartouches classiques. Apportez à votre cocktail ou à votre crème fouettée une délicieuse touche tropicale, en y ajoutant simplement l'une de nos perles de saveur. Ces perles sont disponibles dans les parfums suivants : - fruit de la passion (Pleasure Passion Fruit) - pastèque (Wavey Watermelon) - ananas (Pretty Pineapple). Si vous ne pouvez pas obtenir les quantités dont vous avez besoin sur notre boutique en ligne, devenir distributeur pourrait être la solution parfaite. Vous serez en contact direct avec nos directeurs de ventes qui peuvent vous aider à gérer vos commandes et répondre à vos questions. Avec notre service WhatsApp, vous pouvez nous contacter facilement même en dehors des heures de bureau. Vous serez le premier averti des fluctuations de prix et des offres spéciales, nous vous proposerons toujours les meilleurs prix possibles et nous veillerons à ce que votre entreprise ne soit jamais en rupture de stock! Pour devenir distributeur de cartouches pour crème Exotic Whip, il vous suffit de remplir le formulaire distributeur, que vous trouverez sur notre site web, et prendre ainsi contact avec nos commerciaux. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

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Truite poêlée à la mousse de persil

Pâté de foie de volaille

Cocktail de crevettes

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PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR

France

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR sont des entreprises familiales françaises qui accompagnent depuis plus de 45 ans les différents industriels dans l'éco-conception et la fabrication d'emballages plastiques grâce à la technologie du thermoformage. Un bureau d'études et la fabrication intégrée des outillages leur permet d'offrir une grande réactivité et flexibilité afin de répondre aux enjeux techniques, marketing et environnementaux de leurs clients. Si l'emballage alimentaire sur-mesure est leur coeur de métier, PLASTOBREIZ et PLASTOLOIR disposent également de larges gammes d'emballages alimentaires recyclables destinées à des process de conditionnement sous vide et gaz (MAP) ou sous skin ou encore de surgélation et/ou de traitement thermique. Un interlocuteur unique vous écoute et vous accompagne tout au long de votre projet packaging. Nous sommes certifiés ISO 9001 v.2000 ainsi que BRCGS grade AA. Enfin, nos deux sociétés sont engagées dans une démarche RSE et disposent des labels MORE et ECOVADIS. Plastobreiz & Plastoloir s'attachent à répondre à vos demandes avec réactivité et professionnalisme afin de vous livrer, durablemen, t des emballages de qualité.

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BARQUETTES OPERCULABLES

Emballage plats cuisinés

Bol operculable plats cuisinés

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ROHA EUROPE SL

Espagne

ROHA a été fondée en 1972 en tant que fabricant colorants alimentaires naturels. La société a mené une révolution dans l'industrie des colorants alimentaires grâce à des normes de qualité inégalées. ROHA est un géant multinational qui fabrique : - des ingrédients alimentaires naturels, - des colorants alimentaires, - des pigments pharmaceutiques et cosmétiques, - des ingrédients déshydratés, - des colorants alimentaires et colorants industriels. Le siège principal de ROHA se situe en Inde mais ROHA est désormais présent dans 22 pays à travers le monde. ROHA est l'un des plus grands acteurs de l'industrie des colorants alimentaires et des ingrédients, au service des grands noms de l'industrie des colorants FMCG, pharmaceutiques, F&B et industriels. ROHA est devenue une puissance mondiale sur les marchés des colorants et ingrédients alimentaires et des colorants et pigments industriels, grâce à une recherche constante d’alternatives naturelles, de technologie, de recherches intensives, d’approvisionnement durable tout en restant à l’avant-garde des dernières tendances pour développer des solutions prêtes pour l’avenir de ses clients.

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Champignons déshydratés

Ingrédients déshydratés biologiques

Ingrédients naturels déshydratés 100% origine Italie

Olives noires déshydratées

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LE COUSTELOUS

France

Le Coustelous est fier de vous proposer ses produits gastronomiques du Sud-Ouest, avec une attention particulière pour le fameux cassoulet de Castelnaudary. Nous sommes soucieux de la qualité de nos ingrédients et travaillons avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur. Nous exportons nos produits en Europe, aux États-Unis et en France, dans des épiceries fines, des cavistes et des magasins spécialisés en gastronomie et autres spécialités alimentaires. La France est connue pour sa gastronomie et notre région du Sud-Ouest est l'une des plus réputées pour ses mets diversifiés et savoureux. Notre famille est impliquée depuis 1993 dans la préparation de délicieux plats pour nos clients. Nous avons à cœur de mettre en avant les produits frais et fait maison de notre terroir. Foie gras, boudin, magret de canard... Mais surtout, notre fameux cassoulet, préparé selon la tradition familiale avec des haricots blancs de Castelnaudary et des viandes de producteurs régionaux. Nous sommes disponibles pour toute information supplémentaire sur nos produits. Chez "Le Coustelous", la famille est au cœur de notre conserverie et nous sommes fiers de partager notre passion pour la gastronomie du Sud-Ouest avec vous. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

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Lentilles du lauragais au jus cuisiné 840gr

Févoulade 500g (1 pers.)

Lentillade 500g (1 pers.)

Lentillade 840g

Saucisse au naturel

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GLOBAL SERVICE INNOVATION

France

GSI est une société spécialisée dans la conception, la fabrication et la commercialisation de distributeurs automatiques innovants. Notre objectif est de construire une distribution intelligente 24h/24 modulable et de prise en main facile, capable de s'adapter à des conditionnements et poids de tout type. La Distribution Automatique sait répondre aux besoins actuels qu’ont les consommateurs. Elle recherche une satisfaction immédiate, rapide, à toute heure, en tous lieux et surtout facile d’accès. Les mutations de l’emploi vers plus de tertiarisation et surtout, la consommation se dirigeant d’avantage vers « le snacking » font des distributeurs automatiques des outils primordiaux au quotidien. Ces nouveaux services, de plus en plus proposés, sont adaptés à l’évolution de notre société et s‘améliorent de jour en jour. Auparavant, centrés sur l’alimentaire, les distributeurs automatiques se sont aujourd’hui diversifiés. De ce fait, ils sont maintenant capables de s’adapter à presque toutes les activités professionnelles. Ils conviennent à tout type de produits alimentaires et non alimentaires tels que des textiles, des fleurs, des produits d’hygiène, des journaux, des articles de loisirs, des produits de bricolage…

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SHOPS24-1032 Distributeur multiproduits frais ascenseur + NAYAX

SHOPS24-1322 écran tactile 21"

SHOPS24-1180 Distributeur multiproduits frais

SHOPS24-1180 Distributeur multiproduits frais

SHOPS24-1322 Distributeur multiproduits frais

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AIVT

France

AIVT est une entreprise familiale et est spécialisée exclusivement dans la conception et dans la fabrication de solutions modulaires sur-mesure. Conçu d'abord à l’agroalimentaire et au domaine de l’abattage de volailles, AIVT s’est diversifié pour concevoir des produits adaptés à vos besoins spécifiques, le tout « clé en mains », entièrement équipé de leurs matériels. Nous sommes les seuls à offrir un produit modulaire dans le secteur de l’agroalimentaire, sur-mesure, personnalisable et durable. Les modules peuvent être assimilés à tous types de production : - Abattage / éviscération / ressuyage de tous gallinacés et lapins, - Conditionnement film barquette / sous vide / sertissage, - Transformation et produits élaborés, - Produits cuisinés (cuisson, marmite, autoclave …), - Transformation du lait en fromages, berlingots, yaourts … - Conditionnement et stockage etc. L'empreinte de l'entreprise, est le design, car un magasin se doit d’être attractif, mais aussi l’utilisation de matériaux haut de gamme, car elle s'adresse à une clientèle qui valorise sa production par des produits authentiques et de qualité. AIVT fournit également des services de consulting et d’ingénierie pour mener à bien l'ensemble du projet (urbanisme, agréments, études de retour sur investissement, dossier de financement, environnement). N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Module Découpe & Cuisson / plats élaborés

Conception préfabriqués sur mesures

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Recommandation produits

Belgique

Belgique

Distributeur automatique pour traiteur Bruxelles

Belgique

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GROUPE RIVIERE

France

Fort d’un ancrage local, dans le sud de la France, le Groupe Rivière, depuis 3 générations, imagine et élabore des plats cuisinés gourmands et innovants, à partir de recettes traditionnelles françaises. Conçues à partir d’ingrédients naturels, ses recettes sont sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels. À travers ses marques, le Groupe Rivière montre son attachement à la qualité de ses produits et son engagement dans une démarche RSE. Maison Rivière met en valeur les recettes traditionnelles françaises de plats cuisinés du Sud-Ouest à base de viandes. Les Mets de Provence ensoleillent l’assiette avec des aides culinaires, des condiments, des tartinables apéritifs et des plats et légumes cuisinés aux notes provençales. Aroma One est le spécialiste des purées d’herbes et d’épices en tubes, pour une cuisine pratique et savoureuse. Solvia fait voyager vos papilles et vos 5 sens à l’étranger avec des condiments, sauces et légumes cuisinés bio. Nos engagements pour des produits de qualité : - Fabrication en France - Viandes et légumes origine France - Recettes clean label et nutritionnellement équilibrées - Labellisation PME+ de nos sites de productions (RSE) - Outils de production performants et accréditation aux référentiels internationaux (IFS, BRC, Bio) Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

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PROXES FRANCE

France

PROXES France conçoit, fabrique et commercialise des équipements sous les marques STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET pour les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Notre gamme se compose de cutters- cuiseurs, réacteurs ou encore d’échangeurs à surface raclée. La grande force du groupe, leader mondial sur ces domaines d’activités, est de vous proposer des lignes complètes intégrant les éléments clés de nos principales marques associée à des automatismes spécifiques à chaque cahier des charges développés en France notamment pour fromage fondu, émulsions à chaud ou à froid ou plats préparés… Les technologues peuvent vous aider à développer des recettes et à les valider par des essais industriels dans notre centre de recherche et développement. Nous assurons le service après-vente en français de toutes nos machines avec un stock important de pièces détachées à Lognes (77) et grâce à notre télémaintenance nos équipes techniques sont à même de prendre la main à distance sur nos matériels dans le but de diagnostiquer toute panne éventuelle et garantir un support technique réactif. Le service technico-commercial et le SAV de PROXES France couvrent la France, les DOM-TOM et toute l’Afrique francophone dont le Maghreb.

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FOOD PARTNERS CO

Belgique

Créée en 2000, FOOD PARTNERS CO est spécialisée dans la conception et la production de plats cuisinés frais, stérilisés ou pasteurisés pour le secteur Food Services & la grande distribution. Nous produisons et proposons : - Des produits alimentaires sous votre propre marque - Une large gamme de plats préparés à base de produits de la mer, de légumes et de viande, que nous fabriquons en plats pasteurisés ou stérilisés - Recherche & développement de recettes et production dans notre usine. Nous exportons vers la plupart des pays européens, avec pour principaux clients les grandes et moyennes surfaces (GMS), la restauration hors foyer (RHF), les grossistes, le catering aérien et l’industrie. Depuis 2022, nous développons et commercialisons une gamme innovante de boissons aromatisées à base de thé, et agrémentées de perles, plus connues sous le nom BUBBLE TEA, boisson est très en vogue auprès des jeunes adultes. Le BUBBLE TEA est une boisson originale et rafraîchissante composée de thé vert ou thé noir, de sirop fruité et de petites perles (appelées bobas) aux saveurs et couleurs diverses qui éclatent en bouche ! A déguster froid, dans un gobelet de 450 ml scellé hermétiquement et avec une paille de large diamètre pour absorber tous les bobas ! Une explosion de saveurs pour les papilles et de couleurs pour les yeux ! Nous proposons nos BUBBLE TEA sous notre propre marque BUBBLE GO sur le BeNeLux, la France & l'Allemagne. Contactez nous pour discuter de votre projet!

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Développement de recettes culinaires

Marmite du pêcheur

Paëlla valenciana

Paëlla de la mer

Filet de limande du Nord à l’Ostendaise

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SÉLECTARÔME

France

Basée à Grasse, capitale mondiale des arômes et parfums, Sélectarôme est fabricant d’arômes alimentaires depuis plus de 30 ans. Nous proposons plus de 3000 références d'arômes sous forme liquides ou poudre, et avons également développé une gamme d'arômes certifiés bio. Nous proposons également une gamme d’arômes spécialement étudiés pour les e-liquides pour cigarettes électroniques en conformité avec la réglementation en vigueur. En complément, nous proposons des colorants et des texturants. Nous fournissons les fabricants alimentaires sur tous types de secteurs comme la confiserie, la pâtisserie, les boissons, les produits laitiers, les plats cuisinés, les condiments, ainsi que les fabricants d’e-liquides et de produits pharmaceutiques. Nous fournissons également l’ensemble des métiers de bouche au travers de nombreux distributeurs alimentaires et de boutiques internet. Notre unité de production très récente de 2000 m2 nous permet d’assumer une production importante avec des critères qualité et des procédures de fabrication conformes aux attentes de nos clients (HACCP, certification Bio). Au travers de notre laboratoire de R&D, nos aromaticiens composent des créations personnalisées pour vos études d’aromatisation les plus complexes. Notre organisation nous permet de proposer des minimums de fabrication bas, à partir de 3 kg par arôme pour un arôme sur commande et 1 kg par arôme pour les gammes standards (stock permanent).

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SOLUTIVE

France

Solutive, créateur des solutions clean-label naturelles, offre des alternatives texturantes innovantes à base de fibres végétales. Nos produits sont conçus pour répondre à la demande croissante de solutions alimentaires naturelles, respectueuses de l'environnement et éthiques. En plus de leur aspect clean-label, nos ingrédients alimentaires sont sans allergènes, végans et disponibles en version biologique. En limitant l'utilisation d'additifs tels que les gommes et les hydrocolloïdes, nous contribuons à offrir des alternatives plus naturelles et sans additifs. Les applications de nos produits sont aussi diverses que les besoins de l'industrie alimentaire. Que ce soit pour des sauces savoureuses, des plats cuisinés gourmands, des glaces et sorbets rafraîchissants, des créations de boulangerie et pâtisserie exquises, des produits laitiers onctueux, ou encore des innovations à base de viande, poisson, ou même des produits vegan, nos ingrédients s'adaptent à une variété de produits. Chez Solutive, l'innovation est au cœur de notre démarche. Nous nous démarquons par notre réactivité et notre capacité à anticiper les tendances du marché. En étant à l'écoute des besoins de nos partenaires et clients, nous nous efforçons constamment d'améliorer et d'adapter nos solutions pour créer des produits alimentaires de haute qualité et répondre aux attentes du consommateur d'aujourd'hui.

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Solutive

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ITALPAST SRL

Italie

Nous sommes leader dans la conception et la fabrication de machines, d'installations automatiques et de lignes de production de pâtes alimentaires de haute qualité, pâtes sèches, pâtes fraîches, pâtes sans gluten, pâtes farcies et pâtes précuites pour plats cuisinés. Machines à dérouler, machines à mouler, machines à raviolis, machines à lasagnes et machines à pâtes nids, équipements pour pâtes sèches avec une capacité de production de 30 à 1 000 kg/h avec presses extrudeuses automatiques. Ligne Multipla, un dispositif unique disponible dans les modèles de 150 à 500 kg/h.

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KEYMAC PACKAGING SYSTEMS

Royaume-Uni

Keymac Packaging Systems a été fondée en 2005. Depuis 17 ans Keymac a gagné sa reputation comme constructeur de machines d’emballage. Le développement continu de notre programme nous permet de fournir à nos clients des machines d’emballage avec les services de conception et de mise en place. Notre gamme comprend des machines suivantes: Machines pour emballer les produits frais dans des emballages SANS PLASTIQUE. Formeuses: Machines d’emballage pour la mise en forme des découpes à plat par encliquetage (collage en option). Cadence jusqu’à 60 cycles / minute / tête de formage. Fermeuse: Machine d’emballage pour la fermeture automatique des boîtes remplies. Configuration trois rabats ou 1 rabat. Cadence jusqu' à 200 boîtes / minute. Etuyeuse Colleuse D’étuis. Etuyeuse Horizontale Semi-Automatique et Automatique: Cadence jusqu' à 160 étuis / minute. Sleevers (pour des plats cuisinés, des pots ou des produits frais): Machines pour insérer une barquette ou un pot dans un emballage (sleeve) pré-collé Disponible sous différentes versions à des cadences jusqu' à 80 barquettes / pots par minute. Manutention produits: Unités de chargement et tables rotatives. Nous sommes à votre disposition pour étudier tous vos projets de conditionnement. Veuillez nous contacter. Nous recherchons un distributeur en France

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Keymac K101S Sleever

Keymac K101S XL Sleever

Keymac K50 Sleever

K101 Sleever Automatique

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AQUITAINE BIOLOGIE

France

AQUITAINE BIOLOGIE est spécialisée depuis plus de 20 ans dans la distribution de produits surgelés biologiques à destination des professionnels. Notre marque AQUIBIO est aujourd’hui reconnue et plébiscitée par les magasins bio, la restauration collective et les transformateurs. Notre marque AQUABON couvre tous vos besoins en poissons et crustacés sauvages mais non bio. AQUITAINE BIOLOGIE dispose d’un catalogue de plus de 400 références de produits surgelés biologiques qui permettent aux professionnels de disposer d’un choix important de l’entrée au dessert en passant par les viennoiseries du petit déjeuner. Vous trouverez chez nous un panel complet de produits simples ou élaborés, bio ou sans gluten d’une qualité constante. Notre service développement vous propose des nouveautés très régulièrement comme des nouvelles crèmes glacées, de nouveaux plats cuisinés ou encore des aliments pour bébés et toujours surgelés. Afin de répondre à tous les besoins, notre tarif s’adapte au mieux pour vous faire bénéficier d’un franco minimum 40kg ou 360 € (prix indiqués sur la grille tarifaire, bon de commande et bon de livraison) et notre colisage est spécialement étudié.

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Ciboulette

Poêlée de ravioles

Persil

Basilic

Curry thai légumes

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AXITHERM

France

AXITHERM vous apporte conseil et expertise pour vos études de stérilisation et pasteurisation en autoclave sur conserves, barquettes, Doypack...et vous accompagne pour tous vos besoins en traitement thermique: qualification des autoclaves, optimisation des barèmes, lancement d'un nouveau produit ou d'un nouvel emballage. AXITHERM, prestataire de services intervient sur votre site et ajuste les barèmes pour : - l’élimination des déformations et des éclatements liés à vos nouveaux emballages ou à vos adaptations de chargement - l’augmentation de capacité autoclave à sécurité égale en réduisant les temps de cycle et en améliorant la productivité - la réduction des consommations d’énergie (vapeur, eau, air comprimé) de vos autoclaves en pasteurisation / stérilisation. AXITHERM, fabricant d’instruments équipements de mesure vous propose à la vente ou à la location une gamme complète de sondes filaires ou embarquées enregistreurs de température, déformation, pression pour toutes vos applications (babyfood, légumes, produits de la mer, plats cuisinés, charcuterie, fruits à coque, petfood, boisson). AXITHERM, impliqué dans la réussite de tous vos projets nationaux et internationaux, apporte des solutions adaptées à chacun : résolution de problèmes et assistance technique à distance, formation personnalisée de vos collaborateurs, déploiement international (livraison et intervention). Avec AXITHERM, vos développements et problématiques trouveront solution, contactez-nous !

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LA COMBE DE JOB

France

Entreprise artisanale basée en Corrèze depuis 1979.Fabrication de conserves à base de canard et d'oie- Foies gras de canard entier mi-cuit ou en conserve, nature ou aux truffes du Périgord, blocs de foie gras.- Foie gras d'oie entier en conserve, nature ou truffé- Spécialités au foie gras : figues farcies au foie gras, médaillons de foie gras, tartinables au foie gras, rillettes de canard au foie gras, cailles farcies au foie gras, flûteaux de magret au foie gras, pâtés aux châtaignes et au foie gras- Plats cuisinés : paupiettes de canard au foie gras, choux farcis au foie gras, sauté de canard aux cèpes, cassoulet au confit de canard, confit de canard, confit d'oie, cèpes cuisinés- Pâtés régionaux : pâté corrézien, pâté aux pruneaux et au foie gras, terrine forestière, terrine aux 2 olives et foie gras- Magrets fumés, gésiers de canard et d'oie, assortiment salade- Coffrets cadeaux et cadeaux d'affaires à façon- Fabrication de conserves à façon suivant votre recette avec étiquetage personnalisé.

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MCÖ PRODUCTION

France

MCÖ Productions, entreprise française est producteur spécialiste de protéines végétales à base de soja. Lauréat 2018 AgreenStartup pour son procédé breveté UNIQUE au monde permettant d'extraire les isoflavones (Phyto estrogènes-perturbateurs endocriniens) initialement contenues dans les protéines de soja texturées. Aujourd'hui, MCÖ Production est SEUL producteur de protéines végétales de soja NOPHYTO avec: - Le meilleur goût de sa catégorie - Une texture remarquable - Moins de 10 ingrédients naturels et fonctionnels - Sans additifs ni conservateurs - Recommandés par le palais des chefs étoilés de France Nos produits: - Des burgers en différents grammages - Du haché en vrac - Des boulettes - Des merguez, des chorizettes, - Des saucisses, aux herbes, antillaises colombo, bourguignonnes, indiennes au curie, basquaises.. - De l'égrené Prêt A Incorporer sous deux textures dans toutes recettes utilisant habituellement du bœuf (fibres courtes) ou de la volaille (fibres longues). Tous nos égrenés sont disponibles en plusieurs tailles: - Extra fin : 3 à 5 mm - Fin : 5 à 8 mm - Moyen : 8 à 12 mm - Gros : 12 à 20 mm - Très gros : 20 à 40 mm Que vous soyez industriel agroalimentaire, restaurateur, traiteur, fabricant de plats cuisinés, ou tout type de métier de bouche, nous adaptons nos produits à vos besoins selon les goûts et les recettes. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.

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Egrené De Soja "no Phyto" Prêt À Cuisiner

Protéines Sèches De Soja

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FERME DE GREZELADE

France

La Ferme de Grezelade est située dans l'une des régions garante d'une grande cuisine, le Quercy-Périgord. L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de conserves à base de foie gras. L'entreprise produit des produits frais et des conserves maisons. Elle propose des foie gras (bloc de foie gras, foie gras de canard entier et foie gras mi-cuit), des magrets de canard, des confits et des plats cuisinés. Elle commercialise également des entrées tels que les rillettes de canard et pâtés à base de foie gras, mais aussi des spécialités comme le confit de canard à l'orange et le cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dispose aussi d'une large gamme de coffrets de produits régionaux. Les produits sont vendus dans nos propres boutiques, les épiceries fines et les restaurants. Une salle de séminaire connectée ainsi qu'une salle de restauration est en construction pour l'année 2016.
CEMMI INNOVATION & PROCESS INDUSTRIEL

France

Avec plus de 30 ans d 'existence, la CEMMI, domiciliée à coté de Quimper (29000 Bretagne FRANCE) est une société d 'ingénierie avec un bureau d' étude et une usine de production ou nous réalisons l 'ensemble de nos machines et process. L'innovation, notre ADN, nous a permis de développer tout un ensemble de Machines et Process uniques et innovants autour des différents domaines de l'agroalimentaire et que seule la CEMMI est capable de produire. Quelques exemples types; -> Viennoiserie: machine de dorage à l 'oeuf autonome -> Plats cuisinés/Viande: Cuiseur en continu 500klg/h -> Féculents: Cuiseur en continu de Pates, Riz 2, 5T/h -> Viande de canard/ Volailles: Process d'effilochage de cuisses, manchons, cous 500klg/h -> Process de traitement d'herbes aromatiques (basilic, menthe, persils.) par aéroséparation.1, 5T/h -> Viande: refroidisseur de viande 500klg/h -> Transitique usine de conditionnement de légumes surgelés (60 octobins (1, 3T) /h -> dégrilleur démotteur de légumes et fruits surgelés

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Cuiseur en continu viande/plats cuisinés

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DFT TECHNOLOGY GMBH

Allemagne

DFT Technology est fabricant d'autoclaves de la marque STOCK utilisées principalement pour la pasteurisation et la stérilisation d'une multitude de produits alimentaires ainsi que dans l'industrie pharmaceutique. Les principaux domaines d'application sont les aliments pour bébés, les produits à base de viande et de saucisses, les plats cuisinés, les soupes, le lait, la crème, les boissons, les légumes et les fruits, le poisson et les aliments pour animaux de compagnie. De l'autoclave de laboratoire en passant par l'autoclave à projection de vapeur jusqu'à l'autoclave multi-processus, une vaste gamme des systèmes les plus divers veille à un résultat optimal dans votre domaine d'application. En plus des autoclaves, DFT Technology livre des accessoires tels que tapis intermédiaires, cages et supports pour les autoclaves de divers fabricants. En outre, le volume des prestations inclut également des services tels que maintenance, mesure de la répartition de la température, étalonnage des capteurs et aussi conversions des commandes de toutes les marques.
POTS POTES

France

production artisanale et locale de conserves fines haut de gamme de champignons sauvages cuisinés et coulis de champignons à destination des épiceries fines, grossistes alimentaires et restaurants. Sauces aux champignons forestiers prêtes à l'emploi, sans additifs, sans conservateurs sans arômes, clean label. Production en Auvergne Rhône-Alpes. Morilles, cèpes, mélange forestier, charbonniers sparassis, lactaires, shii-take origine France (morchella conica, boletus edulis, chantarellus cibarius, marasmus oreades, lactarius deliciosus) Morels morcheln pfifferlingen porcini setas, steinpilzen, Waldpilze funghi di bosco setas del bosque. Handmade luxury cans and preserves. Gamme originale de champignons français au vinaigre façon pickles, condiments au vinaigre de vin, Chutneys d 'oignons. Gamme de plats cuisinés typiques et traditionnels à base de viande française, agneau (race noire du Velay), veau du Velay et du Forez, fin gras du Mézenc, Porc de Haute-Loire. Tête de veau, pieds de cochon, maouche lozérienne, potée auvergnate, poule au pot, blanquette de veau. Gamme de sauces traditionnelles françaises , sauce gribiche, sauce meurette, sauce ravigote sauce verte, sauce madère, sauce à la diable, aioli Gamme de pestos au herbes, pesto à l'ail des ours, pesto à l'ortie. Sosse, gravy sauce, product from France, traditionnal french cuisine cooked by a chef. Travail à façon.
MM PACKAGING FRANCE

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MM PACKAGING FRANCE (MMP) est un des premiers producteurs d'emballage en carton compact et carton plat sur le marché des produits de grande consommation, tel que les produits laitiers, plats cuisinés, céréales, produits surgelés, confiserie, petfood... MMP est favorable à une conception innovante de produits en carton et spécialisé dans la création, impression, fabrication d'emballages en carton pliant destinés à l'agro-alimentaire et à l'industrie. Ses réalisations répondent aux spécifications des clients. MMP France est également spécialiste de la dépose d'objets promotionnels en 2D (stickers, CDs, livrets, poignées). MMP France appartient au groupe MAYR-MELNHOF PACKAGING, leader européen du carton plat, qui possède des usines à travers toute l'Europe et emploie 5, 600 personnes. MMP France est certifiée ISO 9001 v2000.
FRUITOFOOD

France

FRUITOFOOD est une pme située dans le parc régional du Perche, spécialisée dans la fabrication, distribution, importation et exportation de fruits déshydratés obtenus suivant un processus de déshydratation sous vide à température douce. A partir de fruits frais ou IQF, nous déshydratons le fruit par évaporation lente et douce de son eau. Nous obtenons un fruit déshydraté, et nous conservons son eau, baptisée Onativ’®. Ce dispositif de récupération particulier garantit une qualité organoleptique maximale des fruits et la conservation de leurs éléments nutritifs. Déclinables à façon en granulométries multiples, entier, en morceau, en éclat ou en poudre, les fruits déshydratés sont disponibles en Bio et en conventionnel et ils allient souplesse et facilité d'utilisation pour de multiples applications agroalimentaires : biscuiterie, charcuteries et salaisons, chocolaterie, plats cuisinés, compléments alimentaires, préparations laitières et fromagères, produits diététiques, sauces et condiments, thés et infusions.
VARACHAUX SAS

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La société VARACHAUX a été créée en 1968. C’est une PME spécialisée dans les produits intermédiaires alimentaires (PAI) à base de viande. Nous nous fournissons dans les abattoirs et ateliers de découpe français et européens et nous commercialisons nos produits auprès des industriels des plats cuisinés et la restauration collective. Notre activité est la préparation industrielle de produits à base de viande crues et cuites pour l'industrie alimentaire des plats cuisinés, appertises et déshydratés et nous avons deux sites de production pour la fabrication des produits crus et pour la fabrication des produits cuits et élaborés et ces installations nous permettent de produire 6500 tonnes de produits finis annuellement pour un chiffre d'affaires d'environ 21 millions d'euros.