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Fabricant Producteur - Melange d'epices

39 Entreprises

147 Produits

Recommandation produits

Sauce "chien" déshydratée, douce - sachet de 35g

Martinique

France

Martinique

France

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ALPI INVESTMENT OOD

Bulgarie

Depuis 2009, Alpi Investment est engagée dans la production et le commerce de produits naturels de haute qualité. Les produits naturels sont la base de notre philosophie d'entreprise. Nous travaillons uniquement avec les meilleurs ingrédients naturels et faisons confiance à des producteurs de matières premières dont la qualité a été prouvée au fil des années. Nous espérons contribuer au développement des régions pour lesquelles l'agriculture est essentielle et les encourager à produire plus et mieux. Nous gérons nos propres installations de production et possédons plusieurs marques déposées, notamment Alpi Nature et Idda Herbal. Notre production et notre entreposage sont certifiés biologiques par l'UE (BG-BIO-22). Conformément aux normes de qualité les plus élevées, l'ensemble de notre processus de production est strictement contrôlé. Depuis notre création, nous avons acquis une vaste expérience dans la sélection, l'approvisionnement, le contrôle de la qualité, le conditionnement, la distribution B2B et B2C de notre large gamme de produits. Nous offrons un service complet d'étiquetage privé. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Tous les produits pour "melange d'epices"

Poudre De Curry Sucré (Sans Sel) Et Piquant

Oignons Granulés

Graines De Moutarde (noire, Marron)

Graines De Moutarde (jaune, Blanche)

Poudre D'ail

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LES SAVEURS DE MAYA

Martinique

La société LES SAVEURS DE MAYA est le fruit de plusieurs rencontres. Ce sont des personnes qui par leur savoir-faire, créent et innovent. Créateurs, Chefs cuisiniers, Restaurateurs, Navigateurs, Ingénieurs... Ce qui nous rassemble, ce sont définitivement les valeurs de partage et de convivialité, c'est pourquoi nous représentons, ici aux Antilles, des produits d'exception, crées et façonnés par amour, passion et raison. Parmi nos produits, vous découvrirez des innovations culinaires telles que les "perles de saveurs" élaborées grâce à un procédé de cuisine moléculaire à base d'alginate de sodium (issu des algues). Elles permettront, grâce à une grande variété de perles proposée, d'égayer et de donner une touche de luxe à vos assiettes, de sublimer vos desserts et aussi vos cocktails. Venez éveiller vos papilles grâce aux vinaigres et crèmes balsamiques d'exception élaborés par un maître vinaigrier. Vous accompagnerez vos recettes et créations grâce aux huiles gastronomiques aux goûts uniques. Laissez-vous transporter au gré du vent grâce aux fabuleux produits des "Frères de la côte", arrivés en Martinique, sur le voilier "Tres Hombres". Venez aussi découvrir nos nouveautés : les perles de rhum HARDY. Véritable innovation dans le monde du rhum, ces perles vous séduiront tant visuellement que gustativement. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Tous les produits pour "melange d'epices"

Sel Caraïbe - Sachet de 45g

Sauce "chien" déshydratée, douce - sachet de 35g

Poudre de Colombo - Sachet de 40g

Vinaigre au gingembre 250 ml

Vinaigre au Curcuma 250 ml

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CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

France

Notre entreprise CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, située à La Claquette en Alsace, est spécialisée depuis plus de 50 ans fabrication d’épices simples et composées. Depuis 2004, nous mettons à votre service les produits de notre marque La toque de grand-mère. Nos conseillers peuvent se déplacer chez vous pour partager un moment convivial lors d'une dégustation, échanger des conseils personnalisés et vos proposer des idées de recettes simples et originales. Notre objectif est de vous aider à sublimer vos plats et étonner vos convives grâce à nos produits, que vous soyez débutants ou non. Notre gamme comprend des bouillons et soupes, des épices et sauces, des boissons, des desserts, des pains et graines, et même des produits bio. Nous proposons également des offres régionales avec notre trio Baeckeoffe, choucroute et graines de carvi. Nous sélectionnons des produits de qualité et vous offrons une gamme Toque+ sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées avec une teneur en sel optimisée. Vous pourrez également découvrir nos produits adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, et sans sel. Leur utilisation est simple pour garantir la réussite de vos recettes!

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WEHDELER GEWÜRZMÜHLE GMBH

Allemagne

Depuis des décennies, Wehdeler Gewürzmühle GmbH est synonyme de qualité supérieure et d'innovation dans la fabrication de mélanges d'épices. Notre offre comprend une large gamme d'épices culinaires pour l'industrie alimentaire ainsi que des mélanges spéciaux d'herbes aromatiques et des huiles pour l'alimentation des chevaux sous la marque Hippoforte. Nos produits : Épices alimentaires : des herbes aromatiques classiques jusqu'aux mélanges d'épices exotiques, nous proposons tout ce qui peut rehausser le goût de vos plats. Nos épices sont soigneusement sélectionnées et répondent aux normes de qualité les plus strictes. Nourriture pour chevaux : sous la marque Hippoforte, nous proposons des herbes individuelles et des mélanges d'herbes spécialement adaptés aux besoins des chevaux. Nos produits contribuent à la santé et à la vitalité des animaux, des voies respiratoires à la digestion en passant par le soin du pelage. Depuis notre création, nous combinons les connaissances traditionnelles avec la technologie la plus moderne. Notre département recherche et développement vise à créer sans cesse des produits nouveaux et innovants qui répondent aux exigences élevées de nos clients. Notre équipe d'experts se tient à tout moment à votre disposition pour vous conseiller dans le choix des produits adaptés à vos besoins. Grâce à notre service clientèle fiable et à nos délais de livraison rapides, nous veillons à ce que vous soyez toujours approvisionnés de manière optimale. Rendez-vous en ligne sur wehdeler-gewuerze.de et hippoforte.de pour plus d'informations et découvrir notre vaste gamme de produits.

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LA BONNE ÉPICE

France

Découvrez l'Excellence en Matière d'Épices pour Votre Entreprise ! Chez "La Bonne Épice", nous sommes fiers de vous présenter nos mélanges d'épices exceptionnels, conçus pour sublimer les saveurs de vos produits. En tant que fabricant spécialisé dans la création de mélanges d'épices de qualité supérieure, nous vous offrons une opportunité unique d'innover dans votre secteur. Pourquoi Choisir "La Bonne Épice" pour Votre Entreprise? Des Mélanges Uniques : Propulsez vos produits avec nos mélanges d'épices exclusifs, créés pour captiver les palais et différencier votre offre sur le marché. Qualité Garantie : Nos mélanges sont soigneusement élaborés à partir d'ingrédients de première qualité, offrant une qualité constante qui répond aux exigences les plus élevées. Partenariat B2B : En collaborant avec "La Bonne Épice", bénéficiez d'un partenariat solide visant à dynamiser vos créations culinaires et à renforcer votre position sur le marché. Options Personnalisées : Adaptabilité est notre maître-mot. Nous offrons des options personnalisées pour répondre spécifiquement à vos besoins et à ceux de votre clientèle. Engagement Durable : Nous valorisons des pratiques durables dans notre processus de fabrication, vous permettant de répondre aux attentes croissantes des consommateurs éco-responsables. Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de la manière dont "La Bonne Épice" peut apporter une touche d'exception à votre entreprise. Ensemble, créons des expériences gustatives.

Tous les produits pour "melange d'epices"

Piment Fort Moulu

Epices pour Saucisses au Curry

Epices pour Saucisses de Volailles

Epices Chipo Rose

Epices pour Kefta

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DES EPICES A MA GUISE

France

Importer et sélectionner des épices et des poivres de qualité est la base de notre métier. Nous concevons et fabriquons nos mélanges d'épices. Nous créons également des thés et tisanes parfumées sans ajouter d'arômes. Nous avons notre propre magasin : ainsi, nous pouvons conseiller les épiceries fines pour leur implantation d'épices, poivres et thés. Nous travaillons également avec des Chefs et d'autres professionnels (chocolatiers, bouchers...) ce qui nous permet d'être sensibilisées aux tendances actuelles. Nous existons depuis 2010 et nous sommes une équipe de 5 filles, 5 spice trotteuses , toutes passionnées par cette recherche permanente de nouveaux et/ou de meilleurs produits. Tous les ans, nous montons une nouvelle filière d'importation directe. De nouveaux mélanges, de nouveaux poivres ou épices, et de nouveaux produits finis voient le jour chaque année : bouteilles de mélanges d'épices pour cocktails, nouvelle ligne de Détox, sucres parfumés, nouveaux gingembres sauvages, poivre long d'Afrique du Sud .... Notre magasin et notre atelier se situent à Ancenis, en Loire-Atlantique (44).

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Mélange pour pain d'épices

épices pour Hypocras

Baies de Tasmanie

Poivre Sauvage de Madagascar

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RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

France

RAYA, société française, est spécialisée dans l’importation et la commercialisation de produits alimentaires en provenance d’Iran. Nos produits d’exception sont sélectionnés avec le plus grand soin auprès de petits producteurs ou de coopératives. Ils sont issus de la récolte de l’année et sont pour la plupart certifiés biologiques. Nous proposons aussi une gamme de produits rares et inédits, notamment des produits en cueillette sauvage. Dans nos ateliers en France, nous torréfions et parfumons nos pistaches à votre convenance, nous pouvons ainsi répondre à vos diverses demandes tant au niveau de la torréfaction, de la teneur en sel ou encore du parfum. Notre volonté est de privilégier la qualité et les circuits courts. Nous importons directement nos produits et nous gérons donc : - le groupement des marchandises - la préparation des marchandises - l’importation des produits - la réception des marchandises Chaque produit est goûté et testé avant d’être acheté. Cela nous permet de connaître les qualités gustatives que nous vous proposons. Notre catalogue comprend une large gamme de produits en provenance d’Iran : - épices - condiments - fruits séchés - fruits à coques - plantes séchées - pistaches - safran - hydrolats - citron noir - pâte de pistache… Nos produits sont réservés aux professionnels sensibles au choix des produits qu’ils consomment.

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Thym Sauvage BIO

Zaatar BIO

Pistaches Au Zaatar

Safran Néguin

Fenouil BIO

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LA MAISON DU PAIN D'ÉPICES

France

LA MAISON DU PAIN D’EPICES est une entreprise installée en Loir-et-Cher depuis 1999, au cœur des châteaux de la Loire. Spécialisée dans la fabrication artisanale de pains d'épices pur miel sans conservateurs, notre liste d'ingrédients est simple : miel et farine de la région Centre, un mélange d'épices concocté par nos soins, des fruits (oranges, figues, abricots, pruneaux, fruits à coques), une cuisson douce pour un pain d'épices moelleux et parfumé ! Nous proposons aussi une gamme de confitures aux épices avec des fruits de saison (fraises de Sologne, abricots du Roussillon ...) et des pâtes de fruits. Nous fabriquons sur place tous nos produits ! Nos produits sont vendus en épiceries, dans les rayons produits régionaux, sur les salons de la gastronomie ou en ligne en France et à l'étranger (sur devis). En fonction du volume, nous pouvons travailler sur mesure pour vous offrir un produit inédit (marque, forme, étiquette). Notre atelier est ouvert à la visite du mardi au jeudi de 10h30 à 18h ou sur rendez-vous. Nous recevons régulièrement des groupes pour faire découvrir notre atelier, nos produits, les recettes à réaliser avec du pain d'épices.

Tous les produits pour "melange d'epices"

EPICES À PAIN D’ÉPICES 80G

CHAPELURE DE PAIN D’ÉPICES 150G

BONHOMME EN PAIN D’ÉPICES 20G

PAIN D’ÉPICES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT 250G

PAIN D’ÉPICES AUX RAISINS SECS ET RHUM 250G

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DOMAINE DU CARDONA

France

Créé en 1999 dans l’Aude prés de Narbonne, le Domaine du Cardona est le 1er fabricant français de breuvages historiques à base de vin, de miel de garrigue, d’épices, d’aromates et de fleurs. De l’Antiquité à la Renaissance, en passant par le Moyen Age, les reproductions de vins anciens du domaine du Cardona sont à ce jour présentées dans plus de 200 sites historiques : Châteaux, Abbayes, sites Archéologiques, divers musées mais aussi dans le monde de l’épicerie fine et des mielleries. François DESNIER sélectionne les meilleurs vins du Terroir des Corbières pour retranscrire des vins et breuvages qui ont marqués l’histoire de la gastronomie Française et de l’Europe Médiévale. L’Hypocras «Philtre d’Amour» reste la marque phare du domaine. «Nos produits sont avant tout des vins de terroir, qui sont enrichis de miel de garrigue pour l’édulcoration. Nous faisons ensuite macérer selon les recettes d’origine, des mélanges d’épices de plantes de fruits et de fleurs, pour atteindre un équilibre discret et une grande finesse en bouche». C’est «NOTRE HISTOIRE EN BOUTEILLE». Chaque breuvage est une page d’histoire à redécouvrir le verre à la main ! Quoi de plus normal que de retrouver ces bouteilles dans les vitrines des plus beaux sites de notre patrimoine historique. Le Domaine du Cardona est partenaire du «Centre des Monuments Nationaux», du «Centre des Musées Nationaux» et de nombreux sites touristiques publics et privés. Attention à l'abus d'alcool.

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MANUFACTURAS TABERNER

Espagne

Depuis 1953, nous pensons et créons la saveur de chaque produit pour venir en aide à la boucherie industrielle et leur apporter un service et un peu plus. Notre personnel en charge du développement est équipé des lignes de production répondant aux plus hautes normes de qualité afin de produire des mélanges d'épices et d'ingrédients, un laboratoire à la pointe de la modernité contrôle la qualité de nos produits. Ces valeurs associées aux connaissances techniques de nos employés nous ont permis de créer une importante gamme de produits.

KRAKAU & SÖHNE GEWÜRZE GMBH

Allemagne

Krakow & Söhne Gewürze GmbH fournit des mélanges d'épices individuels, des marinades à base d'huile, des épices liquides et des additifs technologiques. « Frei von der Leber(wurst) weg » (libre du foie)… correspond à une philosophie de caractère auquel nous nous identifions. En tant qu'entreprise familiale, nous entretenons avec nos clients des relations personnelles, de confiance et orientée vers la réalisation de leurs besoins. Nous attachons une grande importance à l'ouverture d'esprit et à la valorisation. Des rapports d'égal à égal, une coopération à long terme et une réflexion durable sont les piliers sur lesquels repose notre entreprise et grâce auxquels nous répondons à vos exigences en matière de boucherie. Nous proposons du poivre depuis 2011. Depuis juillet 2017, Uwe, Jan et Björn Krakow collaborent dans le nouveau bâtiment de l'entreprise, situé à Dorsten, afin de proposer les repas préparés dans l'usine d'épices ultramoderne de 3 300 mètres carrés. Technologie, savoir-faire et artisanat sont les outils utilisés pour créer un art du goût des plus honnêtes.
OSCAR TAUSIG

Belgique

Pour les bouchers, charcutiers et traiteurs, ISFI a repris la marque Oscar Tausig. L'originalité d'Oscar Tausig : proposer aux professionnels un assortiment très complet et évolutif de : mélanges spécifiques pour le traitement de la viande et la préparation des charcuteries; mélanges d’épices et d’additifs prêts à emporter; additifs (anti-oxydants, arômes fumés, colorants naturels, gélatines aromatisées); garnitures et panures épicées; marinades; sauces et sauces instant. Oscar Tausig est également passé maître dans la création de mélanges sur mesure, spécialement fabriqués en fonction de demandes clients. La mise au point des nouveaux mélanges signés Oscar Tausig est le résultat de recherches effectuées en laboratoire. De nombreux tests et essais menés conjointement par des scientifiques et un boucher-conseil permettent de proposer régulièrement de nouveaux produits inventifs et de qualité.

Recommandation produits

Bulgarie

France

Noix de cajou tropézienne originaire du Vietnam pour professionnel alimentaire

France

France

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ROYAL SPICE INH. RALF THIEMANN

Allemagne

Depuis 2007, Royal Spice produit des mélanges d'épices pour la gastronomie, les bouchers, le commerce alimentaire et la vente au détail. La fraîcheur des lots et la plus haute qualité des matières premières sont au centre de nos préoccupations. Ces dernières proviennent exclusivement de fournisseurs strictement sélectionnés, sont traitées en douceur et livrées à l'abri de la lumière et de façon à protéger les arômes. Grâce à notre traitement complet tel que l'achat, la production, le stockage ainsi que l'impression et l'étiquetage, nous pouvons offrir notre 2e point fort : la production sous votre propre marque privée. Même à partir de petites quantités, il est possible de produire des compositions individuelles selon les besoins du client et d'obtenir une marque complète.
BALKIS GOURMET SL

Espagne

Balkis Gourmet est une entreprise pensée et mûrie pendant plus de dix ans. C’est lors d’un voyage dans les montagnes de la Sierra Nevada, à Grenade, en Espagne, il y a 15 ans, qu’est né ce projet. Nous avons délibérément choisi de produire une charcuterie gourmet de luxe. Cette production est naturelle et biologique. Tous nos produits sont issus des parties les plus nobles de l'animal et d’épices de premier choix.Nous travaillons principalement les viandes rouges: bovins, ovins, caprins. Ce sont des animaux vivants en liberté et nourris grâce à une alimentation naturelle.Nous refusons les animaux nourris industriellement et élevés en batteries. Toute la production est réalisée dans le village de Cumbres Mayores, un «pueblo» situé dans les montagnes de la Sierra de Aracena. Région mondialement reconnue pour ses salaisons et plus particulièrement le jambon de Pata Negra.Balkis Gourmet a créé le premier séchoir naturel Halal au monde pour l'affinage de tous ses produits. Cette «Bodega» permet de sécher nos salaisons de façon traditionnelle par le vent de la montagne adjacente au village.Fabriqués selon un savoir-faire traditionnel, les produits Balkis Gourmet ont pour particularité d’avoir une saveur unique grâce aux méthodes de fabrications traditionnelles et ancestrales.Toutes nos viandes proviennent d'animaux vivants, ayant été élevés avec des aliments naturels et en pâturages dans les prairies et montagne de la région. Nous créons tous nos mélanges d'épices.
CEYLAN FRANCE

France

CEYLAN FRANCE, de la société basée en Espagne Manufacturas Ceylan S.L. , propose des épices, condiments, mélanges aromatiques et additifs pour l'industrie agro-alimentaire. Nous fabriquons et commercialisons: - des arômes salés pour les snacks, les conserves de poisson, les produits de viande, les sauces et condiments, les plats préparés - des arômes sucrés pour les glaces, sorbets, yaourts, desserts, viennoiseries - bases culinaires: riz précuits, bouillons et fonds de sauce - assaisonnements pour viandes, salaisons - arômes de poissons - épices, herbes naturelles, légumes déshydratés, marinades - arômes pour snacks, - bases culinaires, épices, marinades, légumes déshydratés et produits pour la cuisine technique pour l’hôtellerie et la restauration.
CATRICE GOURMET SARL

France

Installée en Provence, la société Catrice Gourmet fabrique des produits d'épicerie fine : terrines (caillette, sanglier, campagne...), tartinables (tapenade, anchoiade, sardinade...), aromatisation d'huile d'olive, vinaigres, mélange de sel, épices et aromates. Fondée il y a trente cinq ans, Catrice Gourmet, est le fruit d’une aventure familiale. Cette petite entreprise est située à Salernes dans le Haut-Var. Son paysage de garrigue aux mille senteurs, est source d’inspiration pour une fabrication artisanale de produits du terroir provençal. La palette gastronomique de l’entreprise familiale propose une cinquantaine de recettes savoureuses et uniques à déguster.
BLUE ELEPHANT

Belgique

Nous fabriquons des plats cuisinés frais principalement d'origine Thaïlandaise et Indienne sur base des recettes de nos chefs Thaï du Blue Elephant et Indien de La Porte des Indes. Nos principaux ingrédients (épices, légumes et fruits) sont importés hebdomadairement par avion de Thaïlande. Nos pâtes de curry (mélanges d'épices propre aux recettes Blue Elephant, tenus secret) proviennent de notre atelier en Thaïlande. Nos produits sont 100% naturel, car nous n'utilisons aucun conservateur, ni exhausteur de goût et ni colorant artificiel : plats cuisinés frais thaïlandais, indiens et asiatiques. Produits food service : pour la cuisine d'assemblage (sauces), produits pour la cuisine prêts à l'emploi (finger food), catering aérien et ferrovière. Nos marques : Blue Elephant, La Porte des Indes, Azian.
HAYA FRANCE

France

Faisant partie intégrante de Moguntia Food Group AG basé en Autriche, Haya France commercialise et propose une large gamme de produits déshydratés aux consistances variées : en poudre, en pâte en « liquides » ou encore en granules tel que sauces, fonds et jus, soupes et bouillons, marinades et assaisonnements, mélanges d'épices, pour les régimes végétariens, etc….. Le groupe propose des gammes de produits sans allergènes, végan, végétariens ou encore bio. Mais aussi des produits répondant aux exigences religieuses (halal, cacher…). Tous les produits sont proposés avec des conditionnements multiples comme des sachets, doy pack, seau, boîte, etc.
MAISON LE COLLON

Belgique

La maison de Collon est spécialisée dans la fabrication artisanale belge de sauces froides (diverses sortes pour filet américain préparé, mayonnaise, …) ou sauces chaudes (merguez, chasseur, provençale, gyros, sauces saucisses, ...). Un des produits-phares de cette maison est sans conteste « le mélange d’épices complet » fort connu pour le haché et les saucisses et diverses variétés selon le goût de votre région. Ils produisent aussi des mélanges d’épices classiques selon des anciennes recettes et également des mélanges personnalisés. Leurs fabrications de marinades sont à base d’eau ou/et d’huile selon l’utilité souhaitée. Ils proposent différents goûts: neutre, barbecue, brochettes, moutarde, exotique, fines herbes, miel, pitta, grill, ...
DUCROS

France

Depuis sa création en 1963, Ducros n’a cessé d’innover en créant et renouvelant un grand nombre de gammes et de produits afin de toujours mieux répondre aux attentes des chefs et dynamiser le marché. Spécialiste des poivres, herbes, épices et mélanges, Ducros est destiné à tous ceux qui souhaitent mettre de la variété et de la saveur dans la préparation des repas.

JEAN LE CHOCOLATIER

Belgique

Ouvert depuis février 2003, et d’abord baptisé Théobroma cacao, Jean Le Chocolatier continue à se surpasser pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs… Atelier-magasin où sont produits artisanalement plusieurs dizaines de sortes de chocolats. Découvrez-y des mélanges intéressants de thés, d’épices, de confitures sudistes et de fruits avec le chocolat.
NIETIET GMBH

Allemagne

Profitez de nos plus de 25 ans d'expérience dans les matières premières végétales bio et conventionnelles. Nietiet GmbH est votre partenaire pour tout ce qui concerne les matières premières végétales. Nos partenariats de longue date avec les producteurs dans les pays d'origine de ces matières premières nous permettent de vous proposer des produits conventionnels et bio de qualité supérieure à des prix intéressants. Notre gamme comprend les services suivants : - Fabrication et conditionnement de gélules dans des boîtes, blisters, boîtes pliantes et autres récipients - Fabrication et conditionnement de comprimés dans des boîtes, blisters, boîtes pliantes et autres récipients - Conditionnement de poudres et de mélanges de poudres dans des doypacks, sachets, boîtes et autres récipients - Fabrication et conditionnement de mélanges liquides (huiles, vitamines, extraits) dans des flacons compte-gouttes, à pipette, pulvérisateurs et autres récipients - Commercialisation de matières premières et d'extraits bio et conventionnels (p. ex. herbes aromatiques, épices et extraits de fruits) - Fabrication et commercialisation de jus bio en bag-in-box (p. ex. jus de céleri bio). Nous vous apportons également notre soutien dans le domaine du développement de produits afin de les adapter exactement à vos exigences. En tant qu'entreprise familiale, nous attachons une grande importance au partenariat avec nos clients et nos fournisseurs. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question. Votre partenaire Nietiet GmbH

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METAROM FRANCE - AROMES & CARAMELS

France

Metarom France est une PME familiale spécialisée dans la création, fabrication et distribution de solutions aromatiques et de caramels pour l’industrie agroalimentaire. Ancrée sur le marché agroalimentaire sucré et actrice de la filière des ingrédients alimentaires, l’entreprise, installée à Boves (80), dans les Hauts-de-France, est portée par ses valeurs de pérennité, sécurité et éthique. Ses 140 collaborateurs représentent 45 métiers différents. 1ère entreprise française de création de solutions aromatiques et de caramels exclusivement dédiée aux industriels de l’agro-alimentaire, Metarom apporte santé et gourmandise aux aliments et crée des signatures aromatiques uniques pour toutes les générations. Créer des signatures aromatiques qui répondent et anticipent les goûts et les exigences des consommateurs sont les défis prioritaires relevés par les équipes de Metarom France. Le service Marketing veille de manière précise et constante sur l’évolution des segments de marchés couverts par celle-ci : les produits sucrés et les boissons. L’équipe de création en R&D prend ensuite le relais pour la phase de formulation et de développement de ces signatures. L’entreprise dispose de son propre atelier d’extraction sur le site de Boves. Elle maîtrise ainsi une partie de l’origine et de la sélection des matières premières qui composent les arômes qu’elle produit.

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SPECULOOS AROME

CANNELLE AROME

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ESPRIT DU SEL

France

ESPRIT DU SEL, fondée en 1984, au cœur de l’Ile de Ré, s'engage pour le maintien et la sauvegarde de la valeur patrimoine des marais salants de l’Ile de Ré. Nous revalorisons les produits issus des marais salants de l’Ile de Ré : le sel marin et la fleur de sel. Nos produits 100% naturels offriront un goût authentique à vos plats. Afin de répondre aux attentes gustatives de chacun, nous avons conçu une gamme aromatisée de sel et fleur de sel aux épices BIO. Notre engagement quotidien est de récolter, d’élaborer et commercialiser des produits de qualité, originaux et variés. Nos produits revendiquent le respect d’une tradition, d’un savoir-faire ancestral et répondent à une préoccupation écologique. Depuis 2021, nos engagements se traduisent par notre labélisation PME+. Nos produits, destinés aux particuliers comme aux professionnels, sont disponibles dans nos sept boutiques, partout en France et à l’international. Vous retrouverez nos produits sur les tables du monde entier, jusqu’aux établissements prestigieux. Une question ? Un devis ? Nous vous répondrons dans les plus bref délais.

Tous les produits pour "melange d'epices"

Sel Fou No 1 Bocal Verre 200g

Sel Chiffonnade Bocal Verre 200g

Fleur De Sel 5 Baies Pot 150g

Sel Fou No 17 Bocal Verre 400g

Sel Fou No 17 Bocal Verre 200g

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KHLA SAS L'ÉPICERIE DU MÉKONG

France

KHLA est une entreprise familiale franco-cambodgienne spécialisée dans les épices bio haut de gamme provenant d'Asie. Nous vous proposons une collection de poivres et fleurs de sel de Kampot, ainsi que de poivres de Sichuan, du sel de l’Himalaya et une infinité d’autres produits uniques des pays au long du riche fleuve Mékong. Au fil des années, KHLA a établi une relation de proximité avec chacun de nos producteurs donnant un caractère unique à nos épices bio d'Asie : noix de muscade, clous de girofle, anis étoilé, gingembre, cannelle de Ceylan, curry jaune, etc. Nos produits d’exception sont fruit de l'alliance du travail patient et rigoureux des fermiers, de la généreuse nature du climat et du savoir-faire français. UNE ENTREPRISE ENGAGÉ - Nos épices bio d’Asie sont issues de l’Agriculture Biologique, ce que garanti une production respectueuse de la nature, sans engrais ni pesticides. - Notre produit phare, le poivre de Kampot, est souvent cité comme « le meilleur poivre du monde ». Distinction rarissime pour une épice, ce poivre bénéficie d’une IGP qui garantit sa provenance, sa qualité et sa production bio certifiée EcoCert. - Nous garantissons la stricte application de critères éthiques pour une production équitable. Les producteurs voient leur niveau de vie s’améliorer et nous entretenons cette dynamique de manière durable. Visitez notre catalogue d’épices fines du Mékong ou contactez nos équipes !

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Trio sel speciaux de Kampot - (Sel barbecue 150g - Sel poisson 110g - Sel

Sel de Noël

Sel & poivre de Kampot - Premium - 150g

Poivre noir

Poivre blanc

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GOURMANDISES MÉDIÉVALES

France

GOURMANDISES MEDIEVALES, biscuiterie médiévale artisanale située à PROVINS en Ile-de-France, propose une large gamme de biscuits et gâteaux traditionnels et originaux. Dame Corinne vous invite à un véritable voyage à travers le temps et l’histoire, et remet au goût du jour des recettes du Moyen-Age. Un univers gourmand où se mêle cuisine et histoire ! Nos biscuits et gâteaux sont sans colorant, sans arôme artificiel, sans conservateur et les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique. Découvrez notre gamme de biscuits issus de recettes historiques qui sauront ravir vos clients : - galettes celtes - macarons médiévaux - massepains - pains d’épices Nos biscuits sont distribués en France et en Europe, notamment dans des lieux historiques. Distributeurs, demandez votre accès pro. Vous recherchez un cadeau gourmand, original qui saura marquer les esprits par sa singularité ? Nous vous accompagnons dans votre stratégie marketing : - fidélisation clients - remerciement partenaires d’affaires Vous souhaitez offrir des coffrets gourmets (Fête de fin d’année, séminaire) ? Dame Corinne vous propose du sur mesure afin de régaler vos collaborateurs, vos clients... Un cadeau personnalisé ? Personnalisez vos biscuits à votre image. Les biscuits seront réalisés à la main afin de répondre à vos attentes et besoins. Contactez-nous pour plus d’informations sur nos différentes recettes médiévales issues de manuscrits anciens. Dame Corinne vous répondra rapidement.

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Pain d'épice à l'anis

Pain aux 6 épices

Pain de miel à la rose

Pain de miel

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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BRASSERIE POÈM - COMPAGNIE DES BRASSERIES MARITIMES

France

Poèm, une brasserie artisanale biologique qui s’est amarrée sur les quais brestois en 2017. Brassant une large gamme de bières de caractère, 100% made in France, produites au bout de la Bretagne. A l’origine, une idée ; faire une bière authentique, biologique, qui reflète et évoque l’amour de la mer et toute la poésie qui la submerge. Pour faire vivre ce rêve, il faut des passionnés et des bons produits. Poèm, c’est un produit issu de son territoire et aussi un lieu social. Un lieu où les produits de la terre rencontrent les gens de la mer, et brassent un mélange aussi étonnant que poétique. Aujourd’hui, 7 marées se sont enchaînées, et c’est une équipe de 15 personnes qui fait vibrer la brasserie au rythme des saisons. Brassant huit recettes de bières à l’année et une limonade. En utilisant des matières premières presque exclusivement bretonnes. Le tout, en ponctuant le calendrier de recettes éphémères et saisonnières pour lesquelles nos brasseurs se permettent de braver les sept mers, pour vous faire voyager et découvrir des houblons tropicaux ou des épices aussi surprenantes que exotiques. Une poésie qui s’exporte à travers la Bretagne, et peut être au délà, chez nos 300 revendeurs qui partagent nos valeurs.

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GFS LLC / YOGODA

Ukraine

YOGODA : LA NATURE LES A CRÉÉS, NOUS LES AVONS AMÉLIORÉS ! Nous vous présentons une sélection de MÉLANGES DE BOISSONS AUX FRUITS de qualité, composés de baies, de fruits, de gingembre, de miel et d'épices, qui vous permettront de préparer un délicieux THÉ NATUREL ou une BOISSON FROIDE. UNE SÉLECTION DES INGRÉDIENTS SOIGNÉE : nous récupérons avec soin des baies mûres, en cueillant à la main les meilleures auprès de producteurs locaux et de fournisseurs mondiaux de fruits tropicaux et d'épices. UNE QUALITÉ NATURELLE : Nos mélanges de fruits sont exclusivement composés d'ingrédients naturels, sans exhausteurs de goût, colorants ou additifs artificiels. UNE PRÉSERVATION DES VITAMINES : la technologie de congélation rapide des baies garantit une préservation optimale des saveurs et des nutriments. DES SAVEURS MARQUÉES : La fusion harmonieuse des baies et des épices, complétée par l'ajout de miel, donne des arômes originaux et marqués, parfaits pour une expérience de thé agréable. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

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ET TAMBURU DONER TEKNIK

Turquie

Bienvenue chez ET TAMBURU DONER TEKNIK, votre adresse de référence pour des solutions de pointe pour la transformation de la viande. Forts de plus de 35 ans d'expérience sur ce secteur, nous fournissons des restaurants, des kebabs, des hôtels et des sociétés de production de viande, depuis notre établissement en Turquie. Nos mélangeurs à viande révolutionnent la marinade et la conservation, grâce à une méthode évoluée de mélange réfrigéré qui assure une saveur optimale et améliore la texture. Explorez notre ligne de machines, dont les mélangeurs à viande horizontaux de la série ETY et verticaux de la série ETD, qui offrent des options personnalisables afin de répondre à vos besoins précis. Nos solutions présentent des capacités de traitement horaires adaptables, des options de réfrigération, des mécanismes de brassage à la cuillère et des fonctionnalités de mélange et de vidage efficaces. Découvrez nos produits complémentaires qui rationalisent votre activité, tels que mélangeurs à épices, élévateurs de produits, tables de préparation de viande et chariots de transport rotatifs. Travaillez avec nous pour améliorer votre activité de traitement de la viande.

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