Poivre moulu - Import export

Milled black pepper, particle size on demand, heat treated & EU compliant.

Référence 3417960007531 Le poivre est un épice très ancien. Il a 4 couleurs différentes selon le traitement. Le moment de la récolte et la transformation sont décisif. Pour les grains noirs, les plus forts, les baies sont cueillies juste avant maturité et séchées quelques jours.

Les baies du Piper nigrum L. sont séchées, nettoyées, débactérisées puis moulues.

*Ingrédients : Thé noir Assam d'Inde du Sud, feuille de chanvre (26%)(sans THC), bâtons de cannelle, gingembre, badiane, clou de girofle, cardamome, pétales de roses, poivre rose, cardamome moulue, chili, guarana - Conditionnement : sachet de 40 grammes - *Ingrédients issus de l'agriculture durable - Emballé à la main - Sans conservateurs - Disponible au KG - Disponible en White label. Vous souhaitez la création d'une recette unique qui vous ressemble ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous créons et/ou personnalisons des recettes uniques à la demande.

Notre poivre noir moulu de haute qualité offre un bel aspect fini et une distribution uniforme de la saveur à toutes vos préparations (volailles, brochettes de boeuf, ...). Le poivre noir du Vietnam a une saveur robuste, fraîche et piquante. La mouture fine de ce poivre libère les notes de saveur les plus puissantes, ce qui lui donne saveur piquante et forte.

Cette machine est conçue pour le pesage, l’ensachage en série et en petites doses (sticks) des produits à écoulement libre tels que le sel, le sucre, le poivre, café moulu, la sauce etc… Caractéristiques Quantité de remplissage : 1 à 100 gr (ml) Capacité de sortie : 1800 à 7200 unités/heure Tailles de la dosette : 20 -200 x 17-40 mm (lxL)

Inviter le soleil dans votre tasse avec cette tisane chaudement épicée pour un réveil parfumé et une matinée de bonheur. Composition : Bâtons de cannelle, gingembre, poivre noir, clou de girofle, poivre rose, cardamome, gingembre moulu, cardamome moulue, cannelle écrasée, curcuma, pétales de rose, carvi Grammage pour 1 litre : 13-18 g/l Température d'infusion : 100°C Durée d'infusion: 6-10 mn Contenance : 100 g

Le Poivre noir moulu est une épice très appréciée avec sa saveur brûlante et âcre, connait une diversité d’utilisations en cuisine. Utilisations du Poivre noir moulu en cuisine : On l'ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Il s’associe très bien avec : les sels aromatisés, le gingembre, la cardamome, l’ail, le carvi, la lavande, la muscade, les zestes d’orange, le persil, les zestes de citron, l’oignon. Les bienfaits du Poivre noir moulu : Il est un puissant anti-inflammatoire, il facilite la digestion, limite les ballonnements, lutte contre les nausées et la constipation occasionnelle.