Résultats pour
LE VIN ÉMOI
France
Champagne cuvée Réserve domaine Moutaux Cet assemblage traditionnel est composé essentiellement de pinot noir ( 80 %). Le cépage se caractérise par des notes de fruits rouges. Il apporte à l'assemblage corps et puissance.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Sauvignon Blanc IGP secret des amants cuvée " Le Rendez-vous" TERROIR : Composé à partir de cinq terroirs rigoureusement sélectionnés, le Sauvignon blanc tire sa fraîcheur et sa minéralité du Bassin de Thau, de l’Etang de Marseillette, de la haute vallée de l’Aude, près de Limoux, et de l’Ouest-Audois. Sur certains de ces secteurs, la différence de températures est très marquée entre les journées très chaudes et les nuits très fraîches et permet le développement des arômes d’agrumes recherchés ; les coteaux de l’Orb, au nord de Béziers, apportent quant à eux de la rondeur au vin. ELABORATION : Les raisins sont vendangés très tôt le matin, voire en fin de nuit. Ils sont transportés rapidement en cuverie pour être pressés. La fermentation alcoolique se fait rapidement
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Viognier blanc Le secret des amants cuvée " La Rencontre" VDF LE SECRET DES AMANTS Cuvée « La rencontre » Sol C’est la rencontre de deux terroirs, un mariage subtil de viognier issus de la région de l’Hérault et de la Haute vallée de l’Aude, cultivé en coteaux entre 150 et 200 m d’altitude. Les sols sont calcaires et riches en galets. Elaboration La récolte est précoce. La fermentation alcoolique s’effectue dans des cuves inox avec un contrôle des températures (15° à 18°C). L’élevage dure plusieurs mois en cuves sur lies fines. Il n’y a pas de fermentation malolactique afin de conserver une bonne fraicheur. Dégustation D’une couleur or pâle, notre Viognier est riche et très aromatique. Le nez suggère l’abricot et la pêche de vigne. Une entrée de bouche fraiche, voluptueuse et gourmande, sa vivacité conduit à une finale de fleurs blanches et de lavande. Un équilibre exceptionnel entre richesse et acidité.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Anjou Blanc Les Rochettes Chateau Breuil Bio 2019 L Type du produit : Allergenes : SULFITES Cepages : CHENIN
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Chardonnay Domaine Tartifume Bouteille 75 Cl Allergenes : Contient des sulfites Cepages : CHARDONNAY
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Savennières Château Du Breuil Bio 2019 Cépage : 100 % chenin. Sol : Dominante de sables éoliens sur altération de schiste. Altération de schiste vert à ocre sur sous – sol d’altération de roche schisto – gréseuse. Rhyolite dure. Taille : Taille en Guyot Poussard court. Travail : Ebourgeonnage soigné, suppression manuelle des entre-cœurs. Le vignoble est conduit en agriculture biologique. Les opérations d’entretien du sol sont menées avec précision dans le plus grand respect de la vie microbienne. La protection phytosanitaire est basée sur une observation fine du végétal et une grande réactivité. Vendange : Récolte manuelle en caissettes de 20 kg ajourées. Le raisin est rigoureusement trié à la vigne, au stade doré, et exempt de toute pourriture. Vinification et élevage : Pressurage pneumatique fractionné. Les fins de presses sont écartées. Les fermentations : alcoolique et malolactique se déroulent en fûts de 228l.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon Vinification La fermentation alcoolique est réalisée en cuve inox avec contrôle des températures. Elevage sur lies pendant 4 mois. Dégustation entre 6 et 8°C Oeil : Jaune, vert pâle Nez : Fruits blancs et agrumes, notes mentholées Bouche : Frais et fruité avec des notes d’ agrumes et floral Potentiel de garde : A boire dans les 2 ans Equilibre : Sec Accords mets et vin : Idéal pour les fruits de mer, poissons au barbecue et fromages de chèvre. Dorade en papillote au barbecue, maquereaux aux fruits de mer et salades de fruits de mer.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon Vinification La fermentation alcoolique est réalisée en cuve inox avec contrôle des températures. Elevage sur lies pendant 4 mois. Dégustation entre 10 et 12°C Oeil : Blanc Nez : Floral et minéral Bouche : Arômes de fleurs blanches Equilibre : Sec Potentiel de garde : 2 ans Accords mets et vin : Poissons au court bouillon et fromages. Poissons blancs au court-bouillon, bar au court-bouillon, coulommiers et bries.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon Vinification La vinification est réalisée selon la méthode ancestrale. La fermentation en bouteille est réalisée avec les sucres naturels du raisin. Dégustation entre 6 et 8°C Oeil : Jaune pâle Nez : Fruits jaunes Bouche : Arômes fins et complexes évoquant la pêche mûre et le brugnon. Attaque vive presque nerveuse. Bouche ample et ronde. Equilibre : Brut Potentiel de garde : A boire dans les 3 ans Accords mets et vin : Idéal en apéritif , les cocktails et sur les desserts. Gâteau de l’été aux amandes, aux brugnons, aux abricots et aux framboises
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Gewurztraminer Domaine Klein Lot De 6 Bouteilles De 75 Cl
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
AOC Riesling Alsace domaine Klein Sec, Fruité, Minéral À l’oeil : Jaune pâle, avec des reflets verts et brillants, souligne sa fraîcheur caractéristique Au Nez : Des notes épanouissantes d’agrumes, subtiles arômes de citron, teintes minérales En bouche : Une structure acide dominante qui donne à ce vin un caractère entier, complet et une expression minérale Accord parfait : Choucroute, Filet de sandre, Dos de cabillaud avec légumes vapeur
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Crémant D'Alsace Domaine Klein Type du produit : VIN FRANCAIS Allergenes : SULFITES
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Vin de Pays Crac Boum Bu domaine Saint Germain Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay, Mondeuse Blanche et Jacquere. Surface : 1,50 ha Rendement 2018: 55,50 hl/ha Culture: Biologique - Certifiée AB par ECOCERT France sas. Terroir et Sol : Toutes nos parcelles sont situées sur le sol argilo-calcaire de la commune de Saint-Pierre d’Albigny, la commune se trouvant elle-même sur un cône de déjection. Vendanges : Manuelles. Vinification: Pressurage pneumatique en douceur. FA et FML. Pas de soufre en vinification. Elevage: Cuve. Mise en bouteille: Au domaine. Volume: 75 cl Alcool: 12° Dégustation: Teinte dorée bien affirmée! Nez de silex, acacia, agrumes confits et rhubarbe, racine d'iris et thé vert! Bouche relevée et miellée mais également minérale.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Champagne cuvée Carte Blanche domaine Moutaux Cuvée élégante et féminine composée de 80 % de chardonnay et 20% de pinot noir présentant une bouche tout en longueur démarrant sur des notes de fruits blancs pour finir sur des notes d'agrumes
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
VIOGNIER Sol granitique de plateau, exposition Sud, Sud-Est Vignes de 15 à 20 ans. Rendements : 50 hl/ha Vendanges manuelles. Vendange égrappée pour une macération pelliculaire de 18 heures. Vinification en cuve avec contrôle de température Dégustation : nez fin et très floral, bouche d’une belle complexité aux arômes d’abricot et de pêche. Belle rondeur
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
AOP Saumur blanc cuvée le moulin des roches fûts de chênes domaine des Galmoises Couleur : blanc Cépage : 100% Chenin Elevage: fûts de chênes. Mise en bouteille: Au domaine. Volume: 75 cl Garde: 3 à 12 ans.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Parlez-Vous La Loire Chardonnay/Melon Lot De 6 Bouteilles 75 Cl Type du produit : VIN FRANCAIS Allergenes : SULFITES Cepages : CHARDONNAY, MELON DE BOURGOGNE
Demander un devisVous vendez ou fabriquez des produits similaires ?
Inscrivez-vous sur europages et référencez vos produits
LE VIN ÉMOI
France
CEPAGES :Sauvignon 80% chardonnay 20% Méthode de vinification :Maintien en basse température pour favoriser l'expression des arômes du raisin. Elevage en cuve 6 mois sur lies fines. OEIL : jaune pâle limpide aux brillants reflets verts NEZ :intensité d'agrumes avec des senteurs de fleurs d'acacia BOUCHE : Attaque franche , milieu de bouche souple, où l'on retrouve le pamplemousse et le citron, la finale se fait sur le végétal l'ensemble donne un vin blanc sec. Conseils de dégustation :Il est à servir frais 10°C .Il accompagne les les fruits de mer, les poissons mais aussi les fromages de chèvre tel que le Valençay. Pour une bonne conservation les bouteilles doivent être couchées dans un local frais et sombre pour une durée de 3 ans suivant les millésimes.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon Vinification La fermentation alcoolique et l’élevage sont réalisés en barriques pendant un an. Dégustation entre 10 et 12°C Oeil : Jaune Nez : Fruité, compotée, abricots Bouche : Arômes de fruits jaunes et notes de fruits confits Potentiel de garde : 5 ans Equilibre : Sec Accords mets et vin : Poissons en sauce, coquilles Saint-Jacques, viandes blanches et fromages pâtes cuites. Lotte à l’américaine, langouste à la crème et poulet sauce blanche.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon Vinification La vinification est réalisée selon la méthode traditionnelle. Le vin reste sur lattes 9 mois minimum avant le dégorgement. Dégustation entre 6 et 8°C Oeil : Jaune pâle Nez : Fruits blancs, mélisse Bouche : Bulles fines. Attaque vive presque nerveuse. Bouche élégante. Potentiel de garde : A boire dans les 3 ans Equilibre : Brut Accords mets et vin : Idéal en apéritif , les cocktails et sur les desserts. Vacherin glacé à la framboise.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Cépage : 100% Chenin blanc Terroir : Notre vignoble est à la limite entre influence océanique et influence continentale. De nombreux accidents géologiques ont façonné le calcaire turonien (Tuffeau) de 90 millions d'années et conféré au terroir de Vouvray toute son originalité. Vinification : Suivi des maturités et mise en place d’un plan de vendange, récolte mécanique suivie du passage au pressoir pneumatique pour un pressurage à basse pression. Débourbage - Suivi journalier de la fermentation - Maîtrise des températures à 16° C - Soutirage - Filtration Mise en bouteilles et prise de mousse dans nos caves troglodytiques avec vieillissement minimum de 12 mois. Pression : 5 à 6 bars. Notes de dégustation : Un nez flatteur légèrement amylique, une attaque en bouche fraîche et aromatique. Une bulle fine et élégante. Accords : Le Vouvray accompagnera vos moments de fêtes à l’apéritif, mais aussi vos repas avec un poisson ou une viande blanche pour le Brut et sur des desserts
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Saumur BRUT ou 1/2 sec AOP Méthode Traditionnelle VINIFICATION: Notre Saumur Brut est élaboré suivant la méthode traditionnelle. Ce vin bénéficie ensuite d’un élevage sur lie important de 24 mois dans nos caves souterraines: ce choix qualitatif nous permet d’obtenir une grande finesse de bulles et une élégance aromatique. Cet assemblage original entre Chenin Blanc, Cabernet Franc et Chardonnay offre une bulle de caractère avec une exceptionnelle fraîcheur. DEGUSTATION Robe: Jaune pâle aux reflets vert, fines bulles Nez: L'effervescence délicate porte des arômes aériens qui laissent une impression de fraîcheur : pomme verte
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Coteaux De L'Aubance Domaine Des 2 Moulins Bout 75 Cl Lot De 6 Bouteilles
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Cépage : 100% Chenin blanc Terroir : Notre vignoble est à la limite entre influence océanique et influence continentale. De nombreux accidents géologiques ont façonné le calcaire turonien (Tuffeau). Vinification : Suivi des maturités et mise en place d’un plan de vendange, Récolte mécanique suivie du passage au pressoir pneumatique pour un pressurage à basse pression. Débourbage - Suivi journalier de la fermentation - Maîtrise des températures à 16° C - Elevage sur lies fines avec bâtonnage - Soutirage - Filtration pauvre en germes lors de la mise en bouteilles. Notes de dégustation : Expressif, fruits blancs, pomme verte et notes d’agrumes. Une attaque fraiche, la bouche est d’une belle ampleur avec des notes de fruits murs. Accords : En parfaite harmonie durant vos apéritifs, il s’accordera aussi avec les mets de la mer, entrées froides et plats à longue cuisson comme
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Nom du produit : Jurancon Domaine Burguee Sere Type du produit : Vin Francais Allergenes : Contient des sulfites Cepages : GROS MANSEING
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Un blanc sec 100% Sauvignon, 100% sensations et 100% plaisirs, voilà ce qui résume le mieux ce vin en monocépage. Avec ces 10 heures de macération pelliculaire ce vin est une explosion d’arômes tant au nez qu’en bouche ou son joli volume n’a d’égal que sa fraîcheur et ses notes acidulées en finale. À l’apéritif il se suffit à lui-même mais il est le compagnon idéal des fruits de mer, des huîtres et des poissons grillés. Du pur bonheur à partager.
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
PAULINE LAPIERRE VIGNERONNE ARTISAN Après une première vie à Paris et en Asie du Sud Est, Pauline Lapierre devient œnologue et décide de reprendre la propriété familiale située dans le très dynamique village de Rions. ASSEMBLAGE 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc VINIFICATION Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox et élevage sur lies de quatre mois. COULEUR Jaune pâle avec des reflets ver TYPE Frais et fruité avec une belle longueur NEZ ET BOUCHE Notes agrumes pamplemousse et citron au nez. Très gras et ample en bouche. ALCOOL
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
PAULINE LAPIERRE VIGNERONNE ARTISAN Après une première vie à Paris et en Asie du Sud Est, Pauline Lapierre devient œnologue et décide de reprendre la propriété familiale située dans le très dynamique village de Rions. ASSEMBLAGE 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc VINIFICATION Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox et élevage sur lies de quatre mois. COULEUR Jaune pâle avec des reflets verts TYPE Frais et fruité avec une belle longueur NEZ ET BOUCHE Notes agrumes pamplemousse et citron au nez. Très gras et ample en bouche. ALCOOL
Demander un devisLE VIN ÉMOI
France
Entre deux mers AOC Bistrot Chic Cépages : Sauvignon, Sémillon Cultivé entre la Dordogne et la Garonne, deux rivières de marée dans le sud-ouest de la France, Bistro Chic Entre Deux Mers est un vin Français fantastique, représentant une valeur exceptionnelle. Le vin est d’un jaune pâle brillant, arborant un nez riche en pamplemousse et buis. La bouche est riche en pêche blanche et citron vert, avec une largeur d’agrumes étant présenté sur la finition. Un accord parfait pour le poisson grillé et les salades.
Demander un devisRésultats pour
Cls la - Import exportNombre de résultats
39 ProduitsType d'entreprise