Curcuma - Import export

Le curcuma est une épice issue d’un rhizome, une racine du même type que le gingembre. C’est une plante aux propriétés multiples et surprenantes. Elle a des vertus antioxydants, améliore la santé cardiovasculaire, articulaire et même intestinale. Sa couleur jaune vif et son parfum unique en font un ingrédient de choix qui agrémentera parfaitement les crustacés, les légumes ou les volailles. Laissez-vous transporter par cette épice douce et colorée qui apportera du tonus à vos plats. Le curcuma est une véritable source de vitamine C très prisée dans le renforcement du système immunitaire. Il aide également à lutter contre les douleurs articulaires ! Mais le plus impressionnant, c’est le sourire qu’il dessinera sur le visage de vos convives !

Le curcuma est très souvent utilisé dans les mélanges d'épices pour curry indien en apportant un parfum qu'on pourrait associer à la terre et au gingembre. La communauté scientifique a démontré ses vertus

Le thé Pocas instantané au miel, gingembre et curcuma est une boisson délicieuse et saine qui associe les notes chaudes et épicées du gingembre à la saveur terreuse et légèrement amère du curcuma et à la douceur du miel. Le thé instantané au miel et au gingembre avec curcuma est un moyen rapide et pratique de profiter des saveurs épicées et sucrées du gingembre et du miel, avec les bienfaits du curcuma pour la santé. Le miel et le gingembre contenus dans ce thé instantané apportent non seulement de la douceur et du piquant, mais aussi toute une série de bienfaits pour la santé, notamment une aide à la digestion, une réduction de l'inflammation et des propriétés antibactériennes. L'ajout de curcuma apporte une saveur terreuse et légèrement amère, ainsi que de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction de l'inflammation, le soutien de la fonction immunitaire et l'aide à la digestion.

Ce sel au curcuma et graines de fenouil possède le dosage parfait avec en prime du sel rose d'Himalaya, idéal pour accomoder une soupe de légumes ou en fin de cuisson sur vos plats de légumes, viandes ou fruits de mer. Ce sel "indien" apporte ce petit goût d'Inde sans forcément utiliser un curry ou un garam masala, grâce à la douceur mentholée du fenouil et la couleur vive du curcuma