Grains - Import export

Mélange de graines et baies de goji

Graines et fruits secs à coques

Noix de cajou, amandes, pistaches, arachides

Un savoir-faire novateur Depuis plus de 10 ans MILLBÄKER développe une expertise spécifique dans les processus de maltage, fermentation et germination des céréales. Dans son centre de germination des ingénieurs explorent le potentiel sensoriel, nutritionnel et gustatif des graines germées afin de créer de nouvelles applications en panification. La gamme des spécialités aux céréales germées Née de ce savoir-faire unique, notre gamme de spécialités aux céréales maltées germées constitue un véritable levier de différenciation pour les professionnels de la boulangerie. Elles s'incorporent directement à la pâte en fin de pétrissage sans modification de la recette traditionnelle pour créer des produits de caractère.

Découvrez notre huile essentielle d'ambrette, extraite naturellement avec notre savoir-faire exclusif. 100% naturelle, garantie qualité. Label Landema : Extrait dans nos distilleries Pays de fabrication : FRANCE Pays de récolte : EQUATEUR, LAOS, PEROU Partie de la plante : Graine Composition : 100% Pure, naturelle et intégrale. Notes olfactives : boisé, epicé, fruits secs, gras, musqué Qualité et origine garantie: Botaniquement et biochimiquement identifiée, certificat d’analyse fourni avec chaque produit acheté Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France

En sachets kraft de plusieurs conditionnements, les graines de chanvre décortiquées avec leur goût de noisette subtil se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade, crudités ou de plats froids, de yaourt, boisson ou dessert. Elles peuvent aussi être ajouté en cuisson ou être grillées. Elles sont idéales pour une alimentation diététique et originale.

Le savon carottes est composé d’huile d’olive BIO, de macérât de carottes, d’huile de coco BIO et de graines de pavot. L’huile d’olive est hydratante et réparatrice et elle permet de fabriquer un savon qui ne va pas fondre rapidement. Le macérât de carottes permet de profiter des vertus de la carotte. Le carotène prépare la peau au soleil, aide à conserver le bronzage et donne un effet bonne mine. L’huile de coco est une huile cosmétique de grande qualité, très riche en vitamines. Les graines de pavot donnent un effet exfoliant à ce savon tout doux.

Nos graines de vanille épuisées, issues de gousses après extraction, offrent les caractéristiques taches brunes emblématiques tout en préservant une apparence authentique. Idéales pour les fabricants commerciaux et industriels souhaitant ajouter de l'attrait visuel à des produits laitiers à étiquette propre, de la glace et d'autres aliments sans compromettre la certification biologique.

Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines. Elle aurait été domestiquée dans le sous-continent indien et il est même probable que ce soit la première plante oléagineuse à avoir été cultivée. Le sésame est principalement cultivé dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes d’Afrique (Soudan) et d’Asie (Inde, Myanmar). Il connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa culture facile et des faibles coûts de production. Riche en oligo-éléments Riche en calcium Riche en phosphore

Ingrédients farine de mais, farine de blé, graines de lin, graines de tournesol, beurre, pavot, sésame, herbes de Provence, graines de courge, sucre, sel. Poids 130g

Grains de maïs surgelés individuellement et conditionnés dans un sachet.

Mélange fruité, velouté, rond en bouche au goût parfaitement équilibré, au caractère décisif et de forte personnalité Idéal pour les amants du goût plein et rond. Tasse dense et riche en sensations fortes, doux en bouche, avec de légères nuances épicées. Arrière-goût plein avec arôme de café persistant et notes de cacao.

Farines stabilisées de légumineuses Notre gamme pulses (pois chiche, haricot rouge, lentille verte et fève) a de nombreux atouts : stabilité accrue, réduction d’amertume, régularité d’un lot à l’autre, granulométrie adaptée selon l’application. Ingrédients toastés Graines et Inclusions Farines spéciales Farines complètes et fibres

Améliorants de panification Mixes et prémixes de panification Graines et Inclusions Germes de maïs toastés « Nutricorn Nuts» Graines de lin, millet, pavot, sésame,… Flocons de seigle, d’orge, d’avoine,… Malts Concentrés de levains désactivés Farines de fleurages

Pressage en France échantillon gratuit n’hésitez pas à nous consulter pour information complémentaire sur le Produit

LA TENDRE c’est LE nouvel ingrédient incontournable de vos repas ! Une texture onctueuse, douce avec un goût réconfortant qui ressemble à celui du pignon de pin ! Elles sont riches en protéines végétales, acides gras essentiels, vitamines et minéraux. La Tendre s’utilise comme la Brute (nos graines entières de chanvre bio) : en topping sur les salades, crudités, les veloutés, les pâtes, dans vos smoothies, cappuccino… Nos graines de chanvre décortiquées bio se consomment à TOUS les repas, en salé, en sucré, du p’tit dej au dîner et les enfant les adorent !

Sac en papier pour le transport ou le stockage de graines. Il est composé de papier kraft naturel ou kraft blanchi. Il peut être perforé par un trou européen et  ainsi faciliter son utilisation sur un présentoir. Réalisable dans des dimensions sur mesure, il s'adaptera parfaitement à votre souhait.

Sachet en papier pour le stockage, le transport de graines ou d' échantillons, il est composé en standard de papier Kraft naturel ou kraft blanchi. Il peut aussi être réalisé en complexe alu / papier pour une meilleure résistance aux étuves. Les finitions proposés vous permettent une utilisation adaptée à vos contraintes. Une impression personnalisée pour insérer vos consignes ou tableau de relevé est réalisable.

K2 Garden propose des grains de café vert 100 % Arabica naturels, non torréfiés et de haute qualité, cultivés en Tanzanie. C'est un goût naturel, riche et brillant du café africain. Actuellement, 90 % du café est cultivé par de petits agriculteurs, et K2 Garden crée des chaînes commerciales directes pour soutenir les communautés locales dans le commerce équitable. La combinaison d'un terroir exceptionnel, d'un climat et d'un sol volcanique argileux permet de cultiver un café d'exception. Le café est assez fort, a un goût vif et riche avec des notes épicées. Sans saveur, sans gluten et sans OGM. Composition 100% biologique, naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques

Les extraits de persil donnent des notes épicées, vertes et herbacées aux plats salés. Il est particulièrement adapté aux saveurs salées et il peut être utilisé pour des aliments culinaires comme les sauces, les marinades ou les mélanges de légumes. Cosmétique En cosmétique, on retrouve les extraits de persil dans des produits utilisés pour le soin du visage.

Extraites à la main à partir de gousses de vanille Gourmet, nos graines de vanille sans fibrine offrent les marquants foncés emblématiques pour améliorer l’attrait visuel de vos créations. Idéal pour les entreprises alimentaires, les boulangeries, les produits laitiers et les fabricants de crème glacée qui cherchent à ajouter l’aspect naturel de la vanille à leurs offres.

Plante médicinale connue pour faciliter la digestion et lutter contre les diarrhées infectieuses. Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé). Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France) Flacon en verre de 50 ml

Le spiritueux : Cet exquis Whisky japonais est un Single Grain, c'est à dire un whisky composé à partir d'un assemblage de céréales (majoritairement maïs) provenant d'une seule distillerie. Faisant une jonction parfaite entre le caractère d'un whisky traditionnel et la gourmandise d'un bourbon, ce Coffey Grain étale son style charmeur et se développe en bouche sur des arômes chocolatés, cacaotés et torréfiés lui conférant un style inimitable tout en rondeur. Un régal absolu pouvant s'apprécier en apéritif comme en dessert sur un carré de chocolat. La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Masataka se prend alors de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.

Le spiritueux : Classé dans la catégorie des Whiskies Single Grain en raison de son procédé de fabrication utilisant des alambics "Coffey" typiques du genre, ce whisky japonais pourrait pourtant être présenté comme un Single Malt étant donné sa composition à 100% d'orge maltée ainsi que sa distillation au sein de la seule distillerie Miyagikyo. Finalement, peu importe le genre, ce qui compte ici est bien la géniale complexité de ce Coffey Malt. Sa très gourmande aromatique nous transporte en effet instantanément sur des notes pralinées, de chocolat au lait ainsi que des arômes fruités de zeste d'orange, poire ou encore mirabelle. Une matière crémeuse évolue en bouche pour le plus grand bonheur de tous les amateurs de whisky. Un must-have absolu pour sa cave ! La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais.

Le spiritueux : Ce délicieux Whisky Bellevoye Bleu est un magnifique assemblage des trois meilleurs Single Malt de France provenant des régions Alsace, Charente et Nord. C'est donc une complexe synthèse française donnant un Triple Malt élégant et parfaitement équilibré. Élevé durant 5 ans en fûts de chêne neufs puis 10 mois en fûts neufs à grain fin, l'ensemble présente de douces notes céréalières se mêlant très harmonieusement à une belle rondeur vanillée ainsi qu'à de fines notes épicée et boisée. Un délicieux whisky français pouvant autant se boire à l'apéritif qu'en digestif et qui ravira les amateurs comme les néophytes ! La maison : Fondée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, l'entreprise Les Bienheureux a l'ambition d'être un acteur de référence du marché des vins et spiritueux. Concevant, produisant et commercialisant leurs propres marques de rhum, gin et whisky, la maison s'appuie sur un principe fondateur

La bande transporteuse agricole est un équipement facile à utiliser, performante et robuste. Elle est née pour répondre aux besoins des agriculteurs dans leurs opérations de transfert et de stockage de tous types de céréales (blé, maïs …) et produits vrac (pellets, engrais …). Le déchargement des bennes céréalières, le transfert ou encore le stockage est grandement facilité. Avec ses pneus et son timon d’attelage, la bande transporteuse agricole peut être déplacée au sein de votre exploitation. Pour gagner en autonomie, le moteur électrique peut être remplacé par un moteur hydraulique ou thermique. Parce que vous avez besoin d’un équipement polyvalent qui s’adapte à vos activités, de nombreuses options sont disponibles et facilement adaptables à votre bande transporteuse. Par exemple, vous pouvez en quelques minutes ajouter ou retirer une trémie, une goulotte d’extrémité ou encore un variateur de fréquence.

Mélanges de graines et fruits à coques grillés sauce Tamari, Mélanges de graines et fruits à coques grillés nature

La NY Diesel de Plant of Life Seeds, comme son nom l'indique, vient de New York. La génétique de cette variété associe une sativa mexicaine à une sativa afghane. Le résultat est une plante de hauteur moyenne avec une structure robuste. La NY Diesel est une variété avec une saveur vraiment intéressante, un arôme qui nous rappelle un pamplemousse rouge mûr. Son effet est puissant et nous donne de l'énergie, parfait pour sortir et profiter d'une pause entre collègues ou pour faire une activité qui stimule votre imagination. Elle peut être cultivée aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Elle se distingue par sa variété très exotique et reconnue par de nombreux prix.