Poivre - Import export

Milled black pepper, particle size on demand, heat treated & EU compliant.

La province de Sichuan dans le Sud-Ouest de la Chine est un lieu préservé. Très montagneuse et difficile d’accès, cette province compte des sommets qui peuvent atteindre plus de 6000 mètres d’altitude. Avec ses parcs naturels, comme celui de Jiuzhaigou classé par l’Unesco, les pandas du parc Shengdu, les montagnes sacrées du taoïsme, le Sichuan est LA destination touristique par excellence et peut être considéré comme « l’écrin naturel de la Chine ». Rustique et résistant aux températures négatives allant jusqu’à -15°, le Zanthoxyllum Piperitum est une plante peu exigeante sur la nature du sol. C’est un arbuste épineux qui peut atteindre 4mètres de hauteur, rendant le processus de récolte délicat. Cet arbuste fait partie de la famille des Rutacées, c’est un agrume, comme les orangers et citronniers. Courant novembre, on voit apparaître des petites billes recouvertes d’une pellicule rose et c’est bien cette cosse qui donne le poivre et non la petite bille.

La province de Sichuan dans le Sud-Ouest de la Chine est un lieu préservé. Très montagneuse et difficile d’accès, cette province compte des sommets qui peuvent atteindre plus de 6000 mètres d’altitude. Avec ses parcs naturels, comme celui de Jiuzhaigou classé par l’Unesco, les pandas du parc Shengdu, les montagnes sacrées du taoïsme, le Sichuan est LA destination touristique par excellence et peut être considéré comme « l’écrin naturel de la Chine ».Rustique et résistant aux températures négatives allant jusqu’à -15°, le Zanthoxyllum Piperitum est une plante peu exigeante sur la nature du sol. C’est un arbuste épineux qui peut atteindre 4mètres de hauteur, rendant le processus de récolte délicat. Cet arbuste fait partie de la famille des Rutacées, c’est un agrume, comme les orangers et citronniers. Courant novembre, on voit apparaître des petites billes recouvertes d’une pellicule rose et c’est bien cette cosse

La province du Sichuan dans le Sud-Ouest de la Chine est un lieu préservé. Très montagneuse et difficile d’accès, cette province compte des sommets qui peuvent atteindre plus de 6000 mètres d’altitude. Avec ses parcs naturels, comme celui de Jiuzhaigou classé par l’Unesco, les pandas du parc Shengdu, les montagnes sacrées du taoïsme, le Sichuan est LA destination touristique par excellence et peut être considéré comme « l’écrin naturel de la Chine ». sichuan destination touristique Rustique et résistant aux températures négatives allant jusqu’à -15°, le Zanthoxyllum Piperitum est une plante peu exigeante sur la nature du sol. C’est un arbuste épineux qui peut atteindre 4mètres de hauteur, rendant le processus de récolte délicat. Cet arbuste fait partie de la famille

Le Sri Lanka (anciennement Ceylan) s’est vite retrouvé au cœur des conflits politiques à partir du moyen âge , époque de création de la route des épices. Cette île du sous-continent indien est alors accessible par les flottes Portugaises, Néerlandaises, et Anglaises qui l’ont successivement colonisée. inde Son attrait : un climat et un sol idéal pour toutes les épices et le thé. Ceylan est aujourd’hui encore le jardin idéal pour les épices tropicales d’Asie. Sa situation politique d’aujourd’hui (une république démocratique) permet aux fermiers d’améliorer leur production et de se rassembler en coopératives. Bio et éthique, notre coopérative du centre de l’île produit un poivre à la qualité remarquable que Khla vous fait ici découvrir!

Pendant des siècles au centre du commerce (et des conflits) de la route des épices, successivement colonisée par les Portugais, les Néerlandais puis les Anglais, aujourd’hui l’ile est une république démocratique indépendante, l’agriculture reste une des forces de son économie.

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge. piper-nigrum Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) aux alentours de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre blanc est récolté vert (comme le poivre noir), puis plongé dans un bain d’eau claire qui permet à l’épicarpe (peau) de se décoller et conserver ainsi uniquement le cœur de la baie.

Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5 mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre noir de Kampot a été récolté vert, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main. Au Cambodge, la culture du poivre est ancestrale. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 et 1995. Heureusement sauvé, le poivre de Kampot est depuis 2010 le premier produit cambodgien à bénéficier d’une IGP (Indication Géographique Protégée). Le poivre de Kampot est considéré par les connaisseurs comme le meilleur poivre du monde

Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre noir a été récolté vert, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main. La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 et 1995. Heureusement sauvé, le poivre de Kampot est depuis 2010 le premier produit cambodgien à bénéficier d’une IGP (Indication Géographique Protégée).

Notre producteur utilise l’eau de son puit et des engrais naturels qu’il produit lui-même. Cette famille SINO-KHMER installée depuis des générations à Kampot maitrise parfaitement sa production, les grappes à maturité sont cueillies à la main. Les grains sont aussi triés à la main, grain par grain, seuls ceux supérieurs à 4 millimètres sont retenus pour être conforme à l’IGP. Comme pour le vin chaque terroir et le savoir-faire unique du cultivateur va différencier les productions au sein de l’IGP . Un poivre de Kampot Grand Cru Le poivre de Kampot Khla se distingue des autres par sa finesse et sa puissance, la sélection et l’expérience ancestrale d’une seule fermier. Nous lui avons attribué notre label « grand cru ». Retrouvez dans ce coffret cadeau premium nos trois couleurs de poivre.

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre noir a été récolté vert, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main. La culture du poivre de Kampot La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant

Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre de Kampot est récolté à maturité aux alentours du mois de février avant d'être séché au soleil puis trié à la main.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit aux alentours de Kampot dans la montagne de Phnom Voar, bénéficiant d’un sol de latérite poreux, sur les hauteurs des petits monts balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité.

Le poivre de Kampot, ou Piper-nigrum, est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre noir a été récolté vert, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main. La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 et 1995. Heureusement sauvé, le poivre de Kampot est depuis 2010 le premier produit cambodgien à bénéficier d’une IGP (Indication Géographique Protégée).

Notre producteur de poivre cambodgien est l'un des premiers agriculteurs parmi les 12 labellisés à avoir obtenu l'appellation « poivre de Kampot » au Cambodge. Il a participé activement à la création de ce label en 1992 et c'est aujourd'hui l’une des seules fermes détenues par un cambodgien. Le poivre est récolté à maturité aux alentours du mois de février avant d'être séché au soleil puis trié à la main, assurant un calibre régulier de 4 à 5mm. liane aux feuilles ovales Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit aux alentours de Kampot dans la montagne de Phnom Voar, bénéficiant d’un sol de latérite poreux, sur les hauteurs des petits monts balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre noir a été récolté vert, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main, le poivre

Le Shandong est une province à l'est de la Chine, qui borde la mer Jaune, réputée pour son patrimoine taoïste et confucéen. C'est là que se trouvait autrefois l'État de Qi, dernier royaume conquis par Qin Shi Huang, qui s'est autoproclamé premier empereur de Chine en 219 av. J.-C. lors d'une cérémonie sur le mont Tai. shandong mont tai Le poivre rouge de Shandong KHLA est une agrume du zanthoxylum dont la coque séchée est utilisée comme un poivre dans la cuisine asiatique. Comme son cousin du Sichuan, cette baie est séchée et débarrassée de sa graine, seule l’enveloppe est conservée. Cultivé dans un climat tempéré les saveurs du poivre de Shandong sont plus douces tout en conservant la fraicheur de ses arômes d’agrumes.

Poivre Sauvage / Voatsiperifery de Madagascar. Son arôme puissant relèvera le goût de vos plats.

Poivre blanc en grain. La très grande fraîcheur de nos poivres vous garantit des saveurs et des parfums constants. En sachet de 1 kg.

REBEL une coopérative qui propose des chips fabriquées artisanalement et BIO. Coupe épaisse avec la peau ! Cuites au chaudron qui permet le côté très croustillant et moins graisseux.

Un savon de Castille liquide naturel 18-en-1 ! Non GMO Productnaturebdih_franceb_corpuk_vegan Tout le monde debout ! Ce savon… c’est tout un programme ! Si vous l’utilisez pour la première fois, vous ne devriez pas le sous-estimer. L’huile essentielle de menthe pétille sur la peau et rajoute une fraîcheur revigorante, qui perdure au-delà de la douche. Ce savon a donc un effet énergisant, qui libère la tête et l’esprit. Ce n’est pas par hasard que l’on dit que la menthe a un effet légèrement stimulant. Ce savon n’est pas pour autant desséchant, grâce à la composition hydratante à base d’huile de coco bio, d’huile d’olive bio, d’huile de palmiste bio, d’huile de chanvre et de jojoba bio. Aux USA, c’est le produit favori parmi les savons naturels. On aime se rappeler de ce savon... pour son effet rafraîchissant.

Que ce soit en déplacement, entre deux avions ou lors d’un séjour de détente à la campagne: jamais sans notre spray nettoyant bio au fond du sac. Le tout sans aucune substance chimique, mais avec une base de précieux éthanol bio et les effets de l’huile essentielle de menthe poivrée. Avec son bouchon protecteur, le spray trouvera sa place dans tous les bagages. Et mieux encore ; la précieuse huile essentielle bio de menthe poivrée prendra aussi soin de la peau et diffusera un parfum agréable. Fraîcheur et propreté assurée, toujours prêts pour serrer la prochaine main ou… de nouvelles aventures. Les ingrédients Ingrédients : 62 % d'alcool éthylique biologique et équitable*, eau, glycérine biologique**, huile de menthe poivrée biologique et équitable* *Ingrédient certifié équitable ** Provenant de soja biologique

Un savon naturel au sucre doux pour le corps et la planète ! Non GMO Productnaturebdih_franceb_corpuk_vegan Ce savon… c’est tout un programme ! Car l’huile essentielle de menthe pétille sur la peau et rajoute une fraîcheur revigorante, de par son parfum énergisant. La combinaison entre le sucre de canne bio, - qui donne à notre savon sa belle consistance et qui est également un formidable hydratant naturel-, et la poudre ayurvédique shikakai bio, prend soin de la peau en douceur. Le shikakai bio, -un extrait de graines issue de l’acacia «Acacia Concinna» présent en Asie du Sud-Est-, est traditionnellement utilisé en Inde depuis des millénaires. Cet extrait est particulièrement réputé pour ses fabuleuses propriétés de soin ayurvédique pour la peau et les cheveux. Ce savon liquide de couleur caramel permet une toilette optimale de tout le corps, avec l’effet vivifiant et rafraîchissant de l’huile essentielle de menthe bio.

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