Alimentation - Import export

Le Gingembre est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques, depuis plus de 5 000 ans Conseils d'utilisation 2 à 4 gélules/jour à avaler avec un grand verre d'eau 15 min avant le repas, à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Tenir hors de la portée des jeunes enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité Pour 4 gélules de Gingembre 2000 mg

Le Coffret Hédoniste peut contenir une boîte de 200g ou de 500g au choix, 8 cuillières en nacre viennent sublimer ce bijou. Le cadeau parfait pour un moment inoubliable ! Ce coffret est offert pour tout achat d'une boîte de 200 ou 500g.

Le coffret est composé de une vérine de Crémeux d'Esturgeon (100g) une vérine de Crémeux de Truite (100g) une vérine d'oeufs de Truite (80g) une boite de Beurre de Caviar (20g) une boite de Caviar Perle Noire Impertinent en 30g ou 50g le tout présenté dans un coffret de service Caviar Perle Noire où vous pourrez ranger les pochettes glaçon fournies

Spécialement conçues pour Caviar Perle Noire ®, ces cuillères sont blanches avec des variations de couleurs selon les nacres dont elles sont extraites. Son manche en bois de rose en fait un produit raffiné qui tient bien en main. Provenance Thaïlande

Avec sa Perle Noire, c’est une œuvre d’art créée en partenariat avec un souffleur de verre local de Dordogne. Fait main chaque pièce est unique et signée par l’artiste. L’élégance et la simplicité du service à caviar s’associent pleinement à l’image de Caviar Perle Noire ®. Utilisation déposez la glace pilée dans le bol. La petite coupelle quant à elle sert de récipient à votre caviar.

Le plus apprécié de nos caviars présenté dans son coffret cadeau avec 2 cuillères en nacre Perlières. Par sa puissance et sa longueur en bouche, le Caviar Perle Noire Classique vous rappellera le caviar russe d'antan.

Le coffret est composé de une boite de Caviar Perle Noire Classique en 30g , 50g ou 100g une Vodka 35cl locale BIO, distillée en Périgord Noir aux céréales et à la châtaigne du Périgord 4 cuillères en nacre Perlière le tout présenté dans un coffret de service Caviar Perle Noire où vous pourrez ranger les pochettes glaçon fournies.

Préparés avec la chair fraiche et fumée d’esturgeon pour le crémeux d'esturgeon et la chair fraiche et fumée de truite pour le crémeux de truite. Nos produits tartinables sont onctueux, gourmands et frais. Idéal pour l’apéritif. (poids net 2X 100g) Joliment présentés dans son coffret carton, ce duo est sera un cadeau très apprécié.

Préparés avec la chair fraiche et fumée de truite, nos produits tartinables sont onctueux, gourmands et frais. Idéal pour l’apéritif. (poids net 100g)

L’abattage très rapide de nos poissons est fait selon la technique ancestrale japonaise IKEJIME qui réduit la souffrance animale et permet une qualité de chair incomparable et une longue conservation. Le sashimi d'esturgeon fumé tranché est un produit à découvrir. Il vous surprendra par sa subtilité. Les morceaux d'esturgeon sont salés au sel sec, et fumés à chaud au bois de hêtre. Sans peau, il peut être utilisé en cube ou tel quel selon vos envies en salade, ou juste simplement avec du jus de citron et de l’aneth. (poids nets disponibles 100g ou 200g)

Préparés avec la chair fraiche et fumée d’esturgeon, nos produits tartinables sont onctueux, gourmands et frais. Idéal pour l’apéritif. (poids net 100g)

La récolte des œufs se fait au mois de décembre lorsque les poissons ont entre 1 et 2 ans. Juste salés, ils sont mis en verrine et pasteurisés. C’est un produit croquant et délicieusement frais. Aussi bien sur des toasts qu'en verrines, les œufs donneront de la couleur à vos assiettes. (poids net 80g)

Composé à 35% de caviar, notre beurre de caviar est l’un des plus concentrés et parfumés du marché. Le petit plus toasté sur un pain de campagne grillé en accompagnement d’huîtres. (poids net 20 et 40g). DLC 4 mois

L’abattage très rapide de nos poissons est fait selon la technique ancestrale japonaise IKEJIME qui réduit la souffrance animale et permet une qualité de chair incomparable et une longue conservation. La truite fumée tranchée façon sashimi est sélectionnée avec soin au cœur de nos plus beaux filets. Ceuxci sont désarêtés, salés au sel sec, et fumés délicatement au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques notamment en Oméga 3, tout en proposant un goût plus fin et subtil. Ce produit peut être utilisé en cube ou selon vos envies telles que sur des blinis, en salade, ou juste simplement avec du jus de citron et de l’aneth. (existe en 2 poids net 100g ou 200g) DLC 3 semaine après emballage.

Découvrez ce caviar que certains appellent aussi le « caviar frais » il possède un goût si subtil et si délicat que vous aurez envie de faire découvrir à vos amis cette nouvelle expérience gastronomique ! Un affinage court de 2 semaines à 2 mois, ce qui lui confère des douces notes crémeuses, beurrées, onctueuses et une délicate saveur de noisette. La couleur de blond à gris perlé, avec des reflets dorés, vous ravira. Pour maintenir et garantir ce caractère unique, nous lui imposons une Date Limite d’Utilisation Optimum courte de 4 mois. Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord

Ce caviar à gros grains clairs, d’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, est affiné pendant une durée de 1 à 4 mois et c’est notre chef d’atelier qui choisira le moment optimal de consommation. Beurré et ferme, marin mais sans excès, il saura combler vos papilles. Fruit d'une sélection très rigoureuse, ce caviar d'une qualité rare ne représente que 5 à 10 % de notre production. Il est comparable aux meilleurs des caviars iraniens sauvages d'autrefois. En cas de rupture de stock, vous pouvez réserver ce produit. Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord

Caviar de caractère, au goût corsé, salé avec une saveur marine qui persiste en bouche. Ce caviar offre un bouquet que les voyageurs qui ont apprécié le caviar russe traditionnel se remémoreront. Il est affiné pendant 6 à 12 mois en boite d'origine. Dans ces boîtes, le caviar subit un lent vieillissement au cours duquel se révèlent progressivement de multiples arômes. Couleur grains gris anthracite à noirs Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord

Un caviar jeune, d'une surprenante fraicheur qui révèle le goût naturel des œufs juste salés. Avec un affinage court de 2 semaines à 2 mois. Grâce à un salage Pur sel, il a déjà développé des arômes d'iode et de poisson tout en conservant des goûts de noix et de noisette en fin de bouche Pour garantir ce produit sans conservateur, nous lui imposons une Date Limite de Consommation de 2 mois après mise en petite boite. Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord

En dégustation, il est légèrement iodé puis très crémeux avec de délicats parfums d'algues fraiches et d'amande. Il est conseillé de le précommander à l'avance. Affinage entre 1 et 3 mois. Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord

Nom latin : Salvia hispanica Certifié FR-BIO-01 Conditionnement : 25 kg / sac

La Baie de Goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun. C’est un produit originaire et principalement produit dans la région autonome du Ningxia, en Chine. Il se présente sous la forme d’une petite baie rouge, allongée, de saveur légèrement sucrée ; il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d’autres jus de fruits). Découvrez les Baies de Goji chez NEVERDY

CAS : 87-99-0 Formule moléculaire : C5H12O5 Masse moléculaire : 152.15 Teneur : 99 % Couleur : blanche Conditionnement : 25 kg / bidon en fibre Forme : poudre cristalline

Le Curcuma est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses originaire du sud ou sudest asiatique. De ses rhizomes, réduits en poudre, est extraite l’épice homonyme. Sa saveur est poivrée et très aromatique. Le curcuma est largement utilisé dans les cuisines du monde Découvrez la poudre de Curcuma chez NEVERDY

CAS : 73-31-4 Formule moléculaire : C13H16N2O2 Masse moléculaire : 232.28 Couleur : blanc - blanc cassé Conditionnement : 25 kg/ sac Forme : poudre

Le Psyllium est une espèce de plantain, de la famille des Plantaginaceae, originaire des régions désertiques d’Afrique du Nord, de l’Asie du SudOuest et des ÉtatsUnis du SudOuest. Comme tous les plantains, c’est un laxatif purement mécanique, ou laxatif de lest. Il n’est donc pas absorbé par les intestins. Découvrez le tégument de Psyllium chez NEVERDY

Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection du ginger ale et de desserts comme le pain d’épices, retrouver notre Gingembre chez NEVERDY

Nom latin : Ganoderma lucidum Composés actifs : -Polysaccharides 30 % -Triterpénoïdes 2 % Granulométrie : 80 mesh Couleur : jaune/brun Conditionnement : 25 kg/ bidon en fibre Forme : poudre

80 % de protéines

50 % de protéines