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France
Tout type de produit électro-ménagers: Fours, bouilloires, cafetières, ventilateurs, etc. Dynasource est spécialiste dans l'import et sourcing de réseau. Envoyez nous votre demande et nous vous établirons un devis gratuit après avoir défini ensemble votre cahier des charges.
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Belgique
Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1 Vapeur directe: par "nébulisation" Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Chargement en largeur, espacement 75 mm, structure à platines antibasculante Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis et munie d'une décharge (En dotation: bouchon pour version pâtisserie). Cuvette récolte condensât amovible, placée en dessous de la porte. Lumière allogène. 2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur/vapeur.
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France
Four à 1 chambre Pour cuire 3 pizzas de 35 cm Peut contenir 1 plaque de 40 x 60 cm Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
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France
Four à 1 chambre Pour cuire 4 pizzas de 35 cm Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
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France
La gamme Fast Value propose une sélection de fours électriques chauffants avec porte basculante, disponibles avec Contrôle programmable. Vous pouvez choisir entre convection, convection avec humidification ou convection avec les modèles à vapeur avec ventilateurs autoreverse. Petits mais robustes, les fours Fast Value sont idéaux pour les pubs et les snackbars !
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France
Four à 1 chambre Pour cuire 4 pizzas de 32 cm Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
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France
Four à 1 chambre Pour cuire 2 pizzas de 35 cm Peut contenir 1 plaque de 40 x 60 cm Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
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France
Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2. Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants). Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique. Régulation par vanne gaz. Châssis en acier inox.
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Diamètre pizza 26 45 cm Mono rouleau Pédale électrique incluse Système de transmission à engrenages Épaisseurs ajustables de 0 à 5 mm Protection des rouleaux en plexiglas transparent pour une sécurité maximale sans altérer la visibilité Tension spéciale 110V 60Hz disponible
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France
Cuve GN 1/1h 207 mm (187 mm, avec grille de fond) Capacité de la cuve 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit). Régulation électronique T° 24° à 99°, affichage digital (température en °C ou °F), haute précision (DeltaT 0,2 C°), 5 programmes préprogrammés en mémoire (modifiables à souhait) ou fonctionnement en mode manuel (température + temps). Résistance de chauffe protégée avec une grille inox, évitant ainsi le contact avec les sachets. Poignées latérales athermiques (facilitant la manipulation). Couvercle en acier inox de série (préchauffage plus rapide, moins de consommation énergétique). Réalisation cuve en acier inox AISI 304, châssis extérieure AISI 430. Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
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Diamètre pizza 14 30 cm Mono rouleau Pédale électrique incluse Système de transmission à engrenages Épaisseurs ajustables de 0 à 5 mm Protection des rouleaux en plexiglas transparent pour une sécurité maximale sans altérer la visibilité Tension spéciale 110V 60Hz disponible
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Réglable pour chaque étage (85 400 °C) système thermostat. • Surface de cuisson en pierre de base. • Grand système de couverture de miroir avec mécanisme lourd. • Système d'isolation, perte de chaleur minimale. • Lampe d'éclairage pour chaque étage. • Indicateur de chaleur manuel pour le sol.
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Réalisation en acier inox. Plan embouti, complètement hermétiques en cas de débordements. 2 plaques en fonte (ø 190 mm), avec bord d'étanchéité en acier inox. Régulation indépendante, par commutateur 7 positions, 2 voyants de contrôle. Vérins inférieures réglables. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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2 Paniers dim. 220x250xh100 mm 2 cuves capacité utile (+/ 7 Lit) Réalisation en acier inoxydable. Panier en acier nickelé, (très robuste), avec poignée athermique Cuve inox, munie de couvercle Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve Zone froide pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de goût CommutateurThermostat de 0° à 190° C, ainsi qu'un thermostat de sécurité (en cas de surchauffe ou insuffisance d'huile) munis de voyant lumineux. Robinet de vidange (tout en acier inox) avec dispositif de sécurité Entretien facile boîtier de commandes démontable (munis d'un micro interrupteur de sécurité) Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur Made en Europe
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Dimensions utiles 310x500 mm, 15,5 dm2. Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique. Régulation par vanne gaz. Châssis en acier inox.
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Dimensions utiles 325x480 mm, 15,5 dm2. Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique. Chauffage par résistances blindées en inox, régulation de la température de 50 à 300°C. Châssis en acier inox.
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AXION BAKERY CORPORATION
France
Thermostat de régulation 90°C et thermostat de sécurité. Interrupteur On/Off. Robinet de décharge
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France
Température extérieure +43°C 65% Humidité. Nouveau design pour une répartition uniforme de la température Isolation en polyuréthane écologique injecté Zero ODP 42 kg/m3 Commande numérique avec affichage facile à lire. Ouverture et nettoyage faciles grâce à la porte et à la poignée ergonomiques. Excellente efficacité et consommation d'énergie avec le système de refroidissement breveté 'Icecool' Système de dégivrage au gaz chaud Condensation de récupération de chaleur perdue.
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Les fours Easy Quality sont disponibles de 5 à 10 niveaux, électriques ou à gaz, avec mécanicien ou panneau de commande programmable. Vous pouvez choisir entre convection avec vapeur ou combi avec direct fours à vapeur. Les fours Easy Quality sont la solution idéale pour les restaurants qui exigent performance et simplicité ensemble.
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Cuit jusqu'à 43 pizzas à l'heure Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Porte pour contrôler la cuisson Sur demande support en acier inox
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Les fours Easy Quality sont disponibles de 5 à 10 niveaux, électriques ou à gaz, avec mécanicien ou panneau de commande programmable. Vous pouvez choisir entre convection avec vapeur ou combi avec direct fours à vapeur. Les fours Easy Quality sont la solution idéale pour les restaurants qui exigent performance et simplicité ensemble.
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Four à 1 chambre Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques Cuit en même temps 6 pizzas de 35 cm Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme Atteint rapidement la température désirée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer Générateur de vapeur disponible Chambre en acier inox Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire Fourni avec transformateur 12V et support de lampe
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Quattro Top est le four à bois professionnel compact, léger et pratique. Il est l’appareil idéal pour être installé sur un food truck, dans la cuisine d’un restaurant ou d’un fast-food ou pour une activité de traiteur. Il peut cuisiner jusqu’à 3-4 pizzas en même temps et il atteint 450°C en seulement 30 minutes, ce qui le rend parfait pour le restaurateur à la recherche d’un outil performant avec des bas coûts d’utilisation. Disponible à bois, à gaz ou hybride. Le modèle à gaz n’a pas besoin de raccordement au conduit de cheminée ; il suffit de le placer sous la hotte aspirante. Avec une profondeur de 90 cm, le Quattro Top est sans doute le four à bois professionnel le mieux adapté aux cuisines des restaurants. Le four à pizza professionnel Quattro Top sera l’outil indispensable pour toute activité de restauration.
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Four à 1 chambre Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques Cuit en même temps 6 pizzas de 35 cm Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme Atteint rapidement la température désirée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer Générateur de vapeur disponible Chambre en acier inox Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire Fourni avec transformateur 12V et support de lampe
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France
Four à 1 chambre Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques Cuit en même temps 4 pizzas de 35 cm Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme Atteint rapidement la température désirée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer Générateur de vapeur disponible Chambre en acier inox Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire Fourni avec transformateur 12V et support de lampe
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France
Four à 1 chambre Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques Cuit en même temps 4 pizzas de 35 cm Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme Atteint rapidement la température désirée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer Générateur de vapeur disponible Chambre en acier inox Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire Fourni avec transformateur 12V et support de lampe
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Simple et intuitif Cuit en même temps 9 pizzas de 30 cm Sûr et sans danger Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée
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Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Joint d'étanchéité spécial de chaleur Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Résistances cuirassées Poignée en acier inox Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
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