Poivre sauvage - Import export

Poivre Sauvage / Voatsiperifery de Madagascar. Son arôme puissant relèvera le goût de vos plats.

Une recette de velouté d'hiver très harmonieux, créé par la cheffe Stéphanie Bottreau et cuisiné à l'Atelier des Maraîchers à Bergerac. La douceur de ce velouté bio est contrebalancé par les notes chaleureuses du gingembre et du poivre sauvage de Madagascar, combinées à la légère amertume de la livèche.

Poivre sauvage de Madagascar haute qualité rouge 70% noir 20% à 16 euros kg prix de gros. Payable en euro ou dollar Minimum 10kg

Ingrédients tomates cerises, huile d’olive, huile de tournesol, origan, fenouil sauvage, sel, poivre. Poids 170g

Le poivre Voatsiperifery, plus connu sous le nom de poivre sauvage de Madagascar, est l’un des plus recherchés au monde. Découvrez le vrai goût du poivre de Madagascar : Fruité, boisé et fleuri. Il apporte une touche rafraîchissante à vos plats, beaucoup de caractère mais sans violence. Le poivre sauvage de Madagascar accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons, foie gras, agneaux, salades… il se mariera également très bien à vos desserts fruités ou chocolatés ! Récolté à la main le long des arbres à Madagascar, le poivre Voatsiperifery il peut monter à plus de 20 mètres de hauteur, rendant son accès particulièrement ardu. C'est une épice incontournable qui fait la fierté de Madagascar et le bonheur des cuisiniers à travers le monde !

Découvrez s notre gamme de foie gras aux poivres du monde. Foie gras de canard entier au poivre timut (origine Népal, notes acidulées), foie gras de canard au poivre de Madagascar (un poivre sauvage puissant), foie gras d'oie au poivre de Sarawak (poivre de Malaisie)

C'est LE poivre qu'il faut avoir : convient à tous les plats, même les desserts. Beaucoup de parfum (fruits, bois) et peu de piquant. Nous proposons la dernière récolte, avec beaucoup de fraîcheur.

Nous sommes spécialisés dans l'importation de poivre sauvage noir voatsiperifery en provenance de Madagascar. Nous avons différentes qualités en noir , en rouge, blanc. Je vous invite à nous contacter rapidement afin que l'on fasse une proposition tarifaire.