Tableaux de commande - Import export

Idéal pour tout câblage sur un équipement électique, tableau de commande, permet de sortir fils et câbles à tout endroit grâce aux lamelles sécables. Livré avec couvercle

Dimensions (LxPxH) : 680 x 1000 x 1600 mm - Capacité : 60 litres - Voltage : 400V / 50 -60Hz / Triphasé - Puissance : 1,1 / 1,5 / 1,7 kW - Soulèvement manuel de la cuve - Blocage automatique de la cuve pour une sécurité accrue - Tableau de commande à 3 vitesses pour une flexibilité maximale - Minuteur intégré pour une précision de traitement - Poids : 280 kg

Dimensions (L x P x H) : 650 x 910 x 1520 mm - Capacité : 40 L - Voltage : 400 V / 50 -60 Hz / 3 phases - Puissance : 0,75 / 1 / 1,3 kW - Soulèvement de la cuve : Manuel - Blocage automatique de la cuve : Oui - Tableau de commande : À 3 vitesses - Minuteur intégré : Oui - Poids : 250 kg

TÊTE DE LECTURE REHAUSSÉE SUR COLONNE Grand plateau inox de 43 x 53 cm Système de tarages successifs Non poinçonnée Construction robuste avec sécurité en cas de surcharge Simplicité d’utilisation Lecture aisée grâce à un affichage par cristaux liquides de 27 mm de haut Tableau de commande ergonomique Fonctionne sur accumulateur incorporé (autonomie 100 heures) Transfo incorporé

Petrin monophasée (220 V) - Capacité de Pate: 25 Kg - Capacité de Farine: 15 Kg de Farine - Capacité de cuve : 30L - Tension: 230V / 50 Hz / 1ph - Puissance: 1.1 Kw - Tableau de commande digital - Commandes automatiques ou manuelles - Grille de protection inox relevable - Galets anti -déformation de cuve - Patins anti -vibrations - Année de Fabrication : 2012 - Numéro de série : 002

Dimensions externes : 1170x2020x2530mm - 18 Plaques - Surface de cuisson: 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2 - Dim plaques: 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76/53x65 - Puissance thermique: 46kw 160.000 btu/h - Puissance électrique Brûleur: 1.5 Kw - Tableau de commande DIGITAL - Température max de cuisson: 300°C - App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale - Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable) - Poids: 920 kg - La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue) *** Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) *** *** Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)***

Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 3250 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm - Surface de cuisson : 8.05 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 14 kW - Poids : 2800 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI -TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur - Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)

Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 6.75 m² - Puissance électrique : 33 kW - Appareil à buée : 12 kW - Poids : 2400 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI -TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur - Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)

Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm - Surface de cuisson : 15.30 m² - Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6500 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 1650 mm - Surface de cuisson : 12.30 m² - Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 5000 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 13.70 m² - Puissance thérmique : 60 000 Kcal/h - 70 Kw - 240 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 11.45 m² - Puissance thérmique : 55 000 Kcal/h - 64 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 9.25 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 9.15 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4200 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3500 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 6.15 m² - Puissance thérmique : 42 000 Kcal/h - 49 Kw - 168 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3000 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Compréhension facile et ergonomique du tableau de commande (Easy To Read) Système breveté permettant de produire une grande masse de vapeur sans chaudière (Patented advanced steam technology) Rapidité et régularité de cuisson (Ventilateur Autoreverse) Mode vapeur de 30 ° à 130 °C Convection de 30 ° à 300 °C Mixte de 30 ° à 250 °C Remise en température de 30 ° à 180 °C Contrôle automatique de l’humidité de 0 à 100 %. Nettoyage automatique de la cavité : économie en eau et en détergent (Wave clean) Sonde de contrôle multipoints. Programmation Vitrage de porte triple épaisseur 6 niveaux GN 2/3 pour le 605 ou 5 niveaux GN 1/1 pour le 6103,6 kW en monophasé ; 5,5 kW en triphasé

Tours/minute: rpm 180. Durée du cycle de production 150180 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant avec brosses en nylon et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune main d'oeuvre spécialisée). Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction. Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf LCF05, version de table). Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en dessous de l'appareil diam. 40 mm). Alimentation d'eau, par électrovanne. En option: bac avec filtre pour décharge, en inox. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Vitres bombées, en verre "trempé", système de relevage des vitres à pistons hydrauliques. Dispositif de ventilation antibuée, sur les vitres frontales. Surface d'exposition en acier peint (doré),version argentée en inox, profondeur d'exposition 830 mm. Sans réserve réfrigérée. Tablette de travail en acier inox "gaufré",antigriffes. Froid ventilé, évaporateur "traité" contre les acides alimentaires. Groupe (T° ambiante +25°C / 60% R.H.) avec réservoir de liquide et évaporateur munis de détendeur thermostatique R404 (aussi bien pour version avec groupe logé, que sans groupe). Dégivrage avec auto évaporation (par résistance) pour les versions avec groupe logé, avec cuvette de récupération pour les versions sans groupe. Tableau de commandes électronique Eliwell. Tablette supérieure en verre, avec éclairage "protégé" et une tablette intermédiaire, avec éclairage "protégé". Les éclairages sont de type NEON blanc. Possibilité de canalisation moyennant un kit (voir accessoires).

Description du Produit "Dresseuse à poser avec douilles tournantes (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC" La dresseuse à poser avec douilles tournantes, modèle BABYDROP 400 MAXX de la marque MIMAC, est une machine haut de gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la biscuiterie. Dotée de fonctionnalités avancées et d'une qualité de fabrication exceptionnelle, cette dresseuse garantit une variété complète de produits avec différentes typologies de pâtes, offrant ainsi une grande polyvalence pour répondre à vos besoins de production spécifiques. Caractéristiques principales : Structure robuste : La structure en acier et en aluminium avec revêtement en acier inoxydable assure une durabilité et une stabilité optimales dans votre environnement de travail. Tableau de commande intuitif : Équipée d'un écran tactile de 7 pouces avec mémorisation jusqu'à 200 programmes, cette dresseuse offre une utilisation conviviale et une programmation facile pour une

Fermenteur à levain Tradilevain 220L JAC TL220 Présentation du fermenteur à levain « TradiLevain » de JAC Essentiel parmi les machines de boulangerie professionnelle, le fermenteur à levain permet de produire et de conserver du levain liquide naturel, au lieu de recourir à des levures. Sa qualité impacte directement la qualité du pain : il faut maîtriser différentes variables clés, telles que sa structure, sa température ou encore la durée de sa maturité. Avec le fermenteur « TradiLevain », tous ces paramètres sont pris en charge – ce qui assure la régularité et la stabilité du levain. Présentation de la machine. La composition du TradiLevain de JAC Construit en inox (structure et carrosserie), le fermenteur Tradilevain est composé de plusieurs éléments : Un tableau de commande : ce panneau renseigne l’utilisateur sur l’avancée des différents cycles (mélanges, fermentation et conservation) qu’il aura préalablement définis.

La machine peut manipuler des palettes de 1000 x 1200 H max 2000 avec un espace plat entre les couches de contenants en plastique, carton rigide ou plateaux. C'est un dépalettiseur à plateforme fixe, permettant de charger les palettes sans le capuchon en carton, avec un transpalette ou un chariot élévateur pour un positionnement précis. La structure robuste et compacte intègre des guides linéaires pour une précision optimale. La tête de préhension utilise des pneus gonflables pour 3 rangées de bouteilles, adaptée à une production allant jusqu'à 3 000 b/h. Des options incluent une tête de préhension pour prélever un plan de bouteilles complet ou des têtes magnétiques pour des boîtes métalliques. Le changement de format est rapide en ajustant la position des pneus. La machine est équipée d'un tableau électrique et d'un panneau de commande.

Banderoleuse semi-automatique à bras tournant pour la stabilisation des charges instables et lourdes. IDÉAL POUR PALETTES INSTABLES ET/OU IRRÉGULIÈRES IDÉAL POUR LOGISTIQUE NOUVELLE INTERFACE IHM EN COULEUR, SIMPLE ET FACILE À UTILISER FIABILITÉ ET ROBUSTESSE, GRÂCE AUX COMPOSANTS CONÇUS ET FABRIQUÉS CONFORMÉMENT AUX PROTOCOLES DE SÉCURITÉ ET QUALITÉ PLUS STRICTS ENTRETIEN FACILE, PORT USB POUR EFFECTUER LA MISE À JOUR ET LE TÉLÉCHARGEMENT DES DONNÉES ET LOGICIELS DE LA MACHINE DE MANIÈRE SIMPLE ET RAPIDE INDUSTRIE 4.0 POSSIBILITÉ D’INSTALLER LE SYSTÈME R-CONNECT Vitesse de rotation du bras 7h11 Vitesse montée-descente chariot 2,6 : 6 Dimensions maximales palette (Lxl) 1200×1200 millimètres Hauteur maximum du produit 2000 millimètres Type de chariot FR Film de retraite Réglage depuis tableau de commande Pré-étirage film n / A Tension alimentaire 230 V Fréquence d’alimentation 50/60 Hz Dimensions maximales bobine 500×275 Poids maximum bobine 8 Epaisseur film 7h35

Ecran de controle et de gestion Visualisation comptable Modification des temps par programme Programmation des journées promotionelles Visualisation des pannes Telecontrole à distance

Production d’eau osmosée de 200 à 800 l/h. Production d'eau osmosée de 200 à 800 l/h Capacité de production d’eau osmosée de 200 à 800 l/h en fonction du modèle. Châssis entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Adoucisseur automatique (option). Déchloreur automatique (option). Tableau de commande pour osmose, avec conductimètre.

Mself Pro est le best-seller de MIX. Son succès constant au fil des années est le témoin de sa formule gagnante. Les composants internes sont disposés de manière rationnelle, au bénéfice des opérations de maintenance normales. L’esthétique entièrement renouvelée place ce produit au sommet de sa catégorie. CARACTÉRISTIQUES * Monobloc isolé en acier inoxydable * 1 190 x 830 x h. 2 000 mm. * Tableau de commande à clavier à deux programmes (eau chaude avec shampooing liquide, eau froide). * Monnayeur électronique. * Afficheur à quatre chiffres. * Tableau électrique général et commande PLC. * Groupe électrovannes. * Groupe thermique (gaz ou électrique). * Groupe pompe moteur 11 l/1′ 2,2 kW. * Pompe doseuse pour shampooing liquide. * Armoire en acier INOX AISI 304.

Il est la solution idéale pour optimiser les espaces à disposition. Carrosserie réalisée entièrement en acier INOX AISI 304 et composants de très haute qualité. Il est personnalisable avec télécontrôle, télégestion et systèmes de payement électronique. * Groupe pompe haute pression. * Système de mélange électromécanique. * Cadre électrique et commande PLC pour chaque piste. * 2 cadre commande avec tableau de commande et monnayeur électronique. * Pompes doseuses produits chimiques (shampooing et cire). * Implantation de filtration eau en entrée. * Implantation d’adoucisseur à résine et bac de sel. * Implantation d’osmose. * Réservoir d’accumulation eau osmosée**. * Réservoir gasoil (seulement pour versions à gasoil). * Groupe thermique avec accumulation. **Autoclave pour eau osmosée*.

CARACTÉRISTIQUES * Structure en acier INOX AISI 304 * 320 x 325 x h. 1 550 mm (machine seulement). * Hauteur de passage utile : 2 500 mm. * Hauteur totale avec support du bras : 3 000 mm. * Tableau de commande et monnayeur électronique. * Tuyau. * Lance de séchage. * Porte-lance. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Accessoires : * Support de bras. * Bras rotatif en acier inoxydable. * Poulie de soutien de tuyau. * Kit du bras de séchage de 1 600 mm – mural avec égaliseur et porte-tuyau. * Ressort en acier porte-tapis.

CARACTÉRISTIQUES 2 700 x 1 050 x h. 2 100 mm. * Groupe des pompes à haute pression. * Système de mélange électromécanique. * Tableau électrique et commande PLC Siemens (1 par piste). * Système d’autodiagnostic. * Pompes doseuses de produits chimiques (shampooing et cire). * Système de filtrage de l’eau entrante. * Système d’adoucissement de l’eau avec résines, muni d’une cuve à sel pour une utilisation exclusive sur les programmes d’eau chaude et d’osmose. * Système d’osmose. * Réservoir de stockage d’eau osmosée**. * Groupe thermique avec réservoir de stockage muni d’un mélangeur thermostatique. * Autoclave pour eau osmosée**. * Kit hors-gel. * Commande crépusculaire. **à la charge du client pour les modèles Tecnoskid et Jetself 5/6.