Riesling - Import export

Cet excellent Riesling provenant du lieu-dit Holderhurst est issu d'un sol très argileux se mêlant au calcaire. Ce terroir participe à la définition de cette cuvée emprunte d'une belle minéralité et d'un fruité croquant et généreux (citron jaune, pamplemousse) se mêlant à des notes de poire et abricot. Le tout est d'un équilibre très juste et enrobé d'une belle matière solaire. Une bouteille offrant beaucoup de plaisir avec un excellent rapport qualité-prix

Le vin : Provenant d'un prestigieux terroir (le lieu-dit Muehlforst), ce beau Riesling du domaine Mittnacht Frères impressionne par son aromatique complexe dévoilant un très beau parfum et une grande élégance. Des notes d'abricot, pêche et poire se mêlent avec gourmandise à une touche de miel et d'épices douces ainsi qu'à de légères notes pétrolées. En bouche, une matière enveloppante nous charme instantanément et une longue persistance est présente pour notre plus grand bonheur. Un grand coup de cœur !

Le vin : En voilà un délicieux Riesling ! La famille Mittnacht nous offre ici un vin de terroir offrant une belle dose de minéralité et une tension salivante qui se marieront à merveille à l'apéritif sur un plateau de fruits de mer. L'aromatique se déploie sur des notes fruitées d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte soulignées par une très agréable touche pétrolée. La dégustation se termine sur une belle longueur et surtout...l'envie d'y retourner !

La famille Barmès-Buecher nous régale avec leur superbe Riesling Grand Cru Hengst ! Cette géniale cuvée exprime en effet un niveau de finesse et d'élégance hors-norme. Son aromatique est profonde, complexe, racée et évolue, entre autres, sur des notes de miel, cire d'abeille, citron, pêche et safran soutenues par une sublime trame minérale. Un très grand vin, capable de s'apprécier dans sa jeunesse mais qui révèlera son incroyable complexité après quelques années en cave. Un concentré de bonheur alsacien à absolument découvrir !

Le vin : Quelle claque que ce Riesling Grand Cru Rosacker du domaine Mittnacht Frères ! Une impressionnante complexité se dégage de cette cuvée faisant la part belle à une minéralité classieuse ainsi qu'à une grande pureté dans son expression aromatique. Des agrumes se mêlent avec élégance à des notes de pêche, poire et abricot tandis que des épices douces (miel, pain d'épices) et des notes pétrolées se côtoient dans une longueur en bouche exceptionnelle. Un magnifique vin blanc alsacien capable de vieillir avec brio durant 10 à 15 ans et que vous n'oublierez pas de sitôt !

AOC Riesling Alsace domaine Klein ​Sec, Fruité, Minéral À l’oeil : Jaune pâle, avec des reflets verts et brillants, souligne sa fraîcheur caractéristique Au Nez : Des notes épanouissantes d’agrumes, subtiles arômes de citron, teintes minérales En bouche : Une structure acide dominante qui donne à ce vin un caractère entier, complet et une expression minérale Accord parfait : Choucroute, Filet de sandre, Dos de cabillaud avec légumes vapeur