Préparation - Import export

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Mortier préparé de 1 à 25kg Matériaux de construction Blicq

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Nos exigences de rigueur, de qualité et de créativité permettent à nos produits de charmer et de surprendre les palais les plus fins. Le résultat ? Nous exportons vers la plupart des pays européens, avec pour principaux clients les grandes et moyennes surfaces (GMS), la restauration hors foyer (RHF), les grossistes et l’industrie. Notre philosophie ? Toujours privilégier les saveurs et la qualité des produits, tout comme l’inventivité et l’innovation, indispensables à nos nouveaux produits, conçus pour séduire. Car les préférences culinaires de vos clients changent aussi. Il est donc indispensable d’anticiper cette évolution ! Avec FOOD PARTNERS CO, ce sont donc les produits qui font la différence… Contactez-nous sans tarder pour discuter de votre projet.

Ajoutez le goût du spéculoos à vos pâtisseries et réalisez des gâteaux, des biscuits, des donuts, des gaufres et bien d'autres choses encore avec la gamme Speculoos prête à l'emploi ! Grâce à cette gamme complète : la pâte à tartiner (crémeuse ou croquante), le biscuit lui-même et les crumbles, les chefs pâtissiers disposent de tout ce dont ils ont besoin pour explorer leur créativité et peuvent utiliser le spéculoos dans toutes les applications possibles en tant que garniture ou en tant que nappage. - Prêt à l'emploi - Texture pâteuse (facile à étaler) - Améliore la créativité La pâte à étaler au Speculoos est disponible en deux variantes : Crémeuse ou Croquante (avec des crumbles de biscuits à l'intérieur). Les crumbles de spéculoos (0-2 mm, 2-6 mm) et le biscuit lui-même sont également disponibles.

Donnez un goût exceptionnel à vos desserts grâce à nos pâtes aromatisantes. Bakbel propose une gamme étendue de pâtes aromatisantes et colorantes à utiliser dans la préparation de mousses, bavarois, pâtes, crèmes glacées, etc. - Sans conservateur - Haute teneur en fruits - Très concentré (produit économique) économique) avec un dosage recommandé de plus ou moins 5 %. - Favorise la créativité Banane, citron, mangue, orange, fruit de la passion, framboise, fraise, Tiramisu, vanille et vanille avec graines. Variétés non standard disponibles sur demande. Par exemple : Amarena Cherry, Caramel, Cranberries, Halzelnut (sans noix), Lemon Ginger, Lychee, Melon, Mocha, Pistachio (sans noix), Red Velvet Cheesecake, Rhum (sans alcool), Safran, Tiramisu, Yuzu et plus encore.

La gamme Cremfilling Deluxe est une sélection de fourrages crémeux prêts à l'emploi, totalement sans œufs et sans produits laitiers. Sa texture lisse, crémeuse et stable vous permet de l'utiliser pour différentes applications, telles que les gâteaux, les tartes, les beignets et les pâtisseries feuilletées, avant ou après la cuisson. - Texture lisse et crémeuse - Sans oeufs ni produits laitiers - Stable à la congélation, à la décongélation et à la cuisson - Peut être utilisé avant ou après la cuisson - Peut être mélangé à différents types de crème pour améliorer la texture et le goût - Facile à étaler ou à pocher Caramel, cacao, citron, moka, orange, vanille et yuzu. Des variétés non standard sont disponibles sur demande. Par exemple : Myrtille, caramel, cappucino, cannelle, canneberge, crème brûlée, Dulce De Leche, lavande, citron vert, mangue, ananas, pistache, framboise, Tiramisu et bien d'autres encore.

Le glaçage Crystal fait partie de notre gamme de glaçages à chaud et offre une couverture complète sur toutes les formes ! Prêt à l'emploi après avoir été chauffé à 40-50°C (en fonction de la viscosité idéale pour l'application souhaitée), sans ajout d'eau. Ce glaçage ne fait pas de bulles et peut être utilisé dans de nombreuses applications pour une finition parfaite des gâteaux. - Brillance parfaite - Totalement translucide - Facile à couvrir toutes sortes de formes - Bonne tenue après application (quelques jours jours au réfrigérateur) - Peut être chauffé directement au micro-ondes ou à la poêle (pas besoin d'eau) - Stable à la congélation/décongélation - Prise rapide au réfrigérateur - Facile à colorer et à aromatiser (Bakbel Flavouring Compound) colorant alimentaire et de l'arôme (Bakbel Flavouring Compound Bakbel) - Peut être réchauffé et réutilisé Caramel, Chocolat, et Neutre.

Le Donut Glaze fait partie de notre gamme de glaçage à chaud et donne la finition brillante parfaite à vos donuts ! Grâce à sa viscosité parfaite, le Donut Glaze permet à l'utilisateur de créer une couche très fine de glaçage. Le résultat est très différent d'un enrobage habituel à base de sucre, qui a un aspect terne, alors que notre glaçage pour donuts apportera une finition attrayante. - Prêt à l'emploi (sans eau) pour les donuts frais et congelés - Effet miroir brillant - Prise rapide (<1') - Pas de risque de coller à l'emballage ou d'empreintes digitales - Facilité d'ajout de colorants et d'arômes (Bakbel Flavouring Compound) colorants alimentaires et des arômes (Bakbel Flavouring Compound Paste) Neutre. Variétés non standard disponibles sur demande. Par exemple : Caramel, Chocolat, Rouge, Argent.

Le glaçage au chocolat fait partie de notre gamme de glaçages chauds. Il est composé de chocolat de couverture noir belge (10 %) et de poudre de cacao (9 %), selon une recette artisanale traditionnelle. Grâce à sa viscosité spécifique, vous pouvez facilement créer une fine couche avec une parfaite avec une finition chocolatée parfaite et brillante. Prêt à l'emploi après avoir été chauffé à 40-50°C/104- 122°F (en fonction de la viscosité idéale pour l'application souhaitée), sans ajout d'eau. Il permet une couverture complète de toutes les formes et peut être utilisé pour de nombreuses applications telles que et peut être utilisé pour de nombreuses applications telles que la finition parfaite d'un gâteau, ou pour y tremper un fruit.

Nos confitures de boulangerie sont des produits de haute qualité et visuellement attrayants. Contenant 35 % de fruits, elles sont conçues pour être des ingrédients polyvalents, qui peuvent être tartinés, injectés (avant ou après la cuisson) ou utilisés d'autres manières dans une variété de produits de pâtisserie de qualité supérieure. Bénéfices : - Texture pâteuse - Facile à étaler - Peut être injecté avant ou après la cuisson - Longue durée de conservation des pâtisseries finales (brix > 60) - Résistant à la congélation/décongélation et à la cuisson Variétés standards Abricot, Framboise avec pépins, Fraise. Variétés non standard (ou % de fruits sur mesure) disponibles sur demande. Par exemple : Cassis, myrtille, pomme caramélisée, figue, pêche, pastèque et autres.

Notre Pastryfill est un produit qui combine utilement les caractéristiques caractéristiques d'un glaçage à froid et d'un fourrage de fruits. Produit à base de purée de fruits, ce qui permet de l'utiliser comme fourrage. Il peut également être utilisé comme nappage de glaçage à froid prêt à l'emploi. glaçage à froid prêt à l'emploi (étalé sur des pâtisseries à surface plate) pour créer un effet brillant à la couleur naturelle et un goût de fruits frais. - A utiliser comme fourrage (par ex. confiture) ou comme garniture (par exemple, glaçage à froid) - Contient des traces de fruits - Excellente brillance - Goût frais - Couleur naturelle - Résistant à la congélation, au dégel et à la cuisson Variétés disponibles : Kiwi avec graines, Fruit de la passion avec graines. Variétés non standard disponibles sur sur demande. Par exemple : Fraise, Framboise, citron, kiwi (sans pépins), fruit de la passion (sans pépins) et bien d'autres encore.

Préparations de fruits de première qualité, élaborées à partir des meilleurs fruits : soigneusement choisis en raison de leur goût, leur qualité et origine spécifique. Bénéfices: - Teneur élevée en fruits : 70% - Fabriqué avec des morceaux de fruits entiers - Naturellement brillant - Arôme naturel - Couleur naturelle - Prêt à l'emploi pour des applications au four, comme garniture ou comme nappage - Résistant à la congélation/décongélation et à la cuisson - Facile à mélanger avec de la crème et des mousses Variétés standards: Pomme, abricot, myrtille, cerise noire, Fruits de la forêt, poire, ananas, framboise, cerise rouge, fraise. Variétés non standard (ou % de fruits sur mesure) disponibles sur demande. sur mesure) sont disponibles sur demande. Par exemple : Cassis, canneberge, Sureau, Kiwi, Mangue, Rhubarbe, Passion, Pêche, Grenade, la passion, la pêche, la grenade et bien d'autres encore.

Location d'un gaufrier de 4 gaufres avec un minimum de 2 cartons de 112 pâtons sous blister. (inclus : fourchettes, papiers d’emballage et grilles).

Sacs de mixe de 5kg (153 gaufres finies) Palette de 140 sacs.

Les pâtons pour cookies Portions de pâte de 800 gr prête à couper en tranches de +- 20 cookies à cuire au four ventilé. Packaging : 15 x 800 gr par carton. Palette : 45 cartons.