couteau a viande

...TARTARE COUTEAU LIMOUSIN 180gr 10 PIÈCES CARTON...

... caractérisent ce couteau de haute qualité. Conçu pour le portionnement de la viande. Sa structure et sa netteté sont conçues pour faciliter la découpe de la viande, y compris la viande fibreuse, et également pour la séparer rapidement des os. La nouvelle collection de couteaux Felix® ENFUMÉS EN CHÊNE. Si vous demandez au chef ce qui est essentiel dans la cuisine, la réponse est : un couteau de cuisine...

... en V, salage, séchage naturel, repos en cave, tranchage au couteau et emballage. Ingrédients : Jambon Gourmet Or et sel. Poids Net : 100 gr. Conditions de distribution et de transport : À température ambiante, il n'y a pas de restrictions. S'il est emballé sous vide à une température inférieure à 5ºC. Pour sa consommation, la température recommandée est de 15º-18ºC. Processus de Fabrication : Découpe à chaud, refroidissement, coupe en V, salage, séchage naturel, repos en cave. Ingrédients : Jambon Gourmet Or et sel. Poids Net : 100 gr.

...Caractéristiques : Taille du couteau : 29 cm Taille de la lame : 17 cm Manche en pvc Marque : CHEF de FRANCE Fabriqué en France...

... aluminium poli Rouleau en acier inox Grille inférieure de protection Microinterrupteur bras pousseur râpe. Puissance Kw 1.1 Tension 230V/1N/50Hz – 230400V/3/50Hz Production horaire hachoir à viande (Kg/h) 150/250 Kg/h Production horaire râpe 40 Kg/h Dimensions de la machine (l x p x h mm) 560 x 430 x 480/650(h) mm Poids net (kg) 38 Poids brut (Kg) 48 Dimensions de emballage (l x p x h mm) 770 x 520...

...Cet ensemble de couteaux Ogma comprend tous les essentiels pour les tâches de préparation des aliments. Les couteaux sont dotés de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone, décorées d'un motif ondulé imprimé au laser pour une résistance et une durabilité accrues, avec un tranchant rasoir pour une coupe sans effort. Avec une netteté exceptionnelle, vous pouvez trancher votre viande et...

... parfumeront un plat de poissons ou une sauce. Cassés en morceaux et ajoutés directement à vos préparations. Infusés dans une viande en jus ou en sauce comme du poulet ou du veau. Pour cela, vous pouvez percer des trous dans le fruit avec la pointe d’un couteau ou une aiguille. Le liquide de cuisson va petit à petit s’infiltrer à travers l’agrume, et donc diffuser son parfum à l’ensemble du plat. Une fois infusé, le citron n’a pas d’intérêt gustatif à être mangé entier. Découvrez les citrons noirs pelés ici Sac:5Kg Sac:15Kg...

... également d'alimenter facilement le produit à découper au couteau. Domaine d'application - particulièrement adapté en tant que machine polyvalente dans les zones de préparation, cuisines et cantines - pour le comptoir de vente de viande Points forts - design hygiéniquement parfait : démontage sans outils et composants (Ceraclean®) lavables au lave-vaisselle, ainsi qu'une construction ouverte pour un nettoyage à la main facile. - réglage fin de l'épaisseur de coupe dans la plage de 0 à 3 mm - puissant moteur Bizerba, avec option de commande moteur intelligente Emotion®...

... rainures pour faciliter le retrait rapide des particules de viande et des produits détergents utilisés pour nettoyer la machine. Il est donc facile de nettoyer ce hachoir et ainsi de maintenir une hygiène optimale de l'équipement. Cette machine est également très sûre car elle dispose d'une sonde pour vérifier que le réservoir est correctement fermé avant de démarrer, ce qui empêche le démarrage si la...

... marie aussi avec des plats salés, notamment en tant qu'ingrédient dans les sauces pour le poisson et la viande. Elle s'associe bien avec la cannelle et les clous de girofle. On coupe la gousse délicatement et, avec l'extrémité d'un couteau ou une cuillère, on gratte la pulpe.

...Détails du produit COUTEAU DE CHEF ( 7″ – 18 cm ) Idéal pour trancher, hacher, couper en dés, émincer, réaliser des juliennes, désosser de grosses pièces de viande et même écraser de l'ail. COUTEAU À PAIN ( 8″ – 20 cm ) Idéal pour trancher le pain sans le casser ni l'écraser. COUTEAU À DÉCOUPER / COUTEAU À TRANCHER ( 8″ – 20 cm ) Idéal pour couper autour de l'os de la viande, trancher des rôtis...

...Conçue et produite dans la région de Nantes, fabriquée en acier inoxydable pour faciliter la découpe de la viande après la cuisson. Le socle en hêtre, livré brut pour une présentation à table avec des godets pour le sel et le poivre, est fabriqué par des travailleurs en situation de handicap au sein d’un ESAT. L’ensemble est soigneusement présenté dans un élégant coffret kraft, assemblé par un...

...Couteau de hachoir à viande 1...

...Notre "couteau suisse" est universellement utilisable en cuisine. Que ce soit avec de la viande rôtie, du poisson ou pour rehausser des légumes. Ce sel épicé, fraîchement moulu, s'accorde avec tout ce que la cuisine a à offrir. -fabrication maison- Épices exclusivement pour l'industrie et le commerce. Pour plus d'informations sur nos articles, veuillez consulter notre site internet ou contacter notre département des ventes. Votre équipe de la HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...

... machine entièrement en métal, facile à nettoyer et en construction modulaire, offre un rapport qualité/prix optimal, garantit un fonctionnement sûr et une longue durée de vie. • Construction modulaire • Axe de couteau décalé vers l'avant pour un écoulement propre des tranches • Transmission par pignon • Construction autoportante • Appareil de meulage à 2 niveaux • Presque toutes les pièces peuvent être complètement démontées pour le nettoyage • Réglage continu de l'épaisseur de coupe de 0 à 15 mm...

... grands-mères juraient par l'extrait de viande Liebig pour rehausser les soupes, sauces ou fonds. Selon le goût et la quantité du plat, une simple pointe de couteau d'extrait de viande suffit. L'extrait de viande de bœuf a été inventé par le chimiste allemand Justus von Liebig (1803-1873) pour valoriser l'excédent de viande en Uruguay et en Argentine. Justus von Liebig a développé un procédé...

...Produit de la mer: Tartare de Dorade Sauvage surgelée - 300G - Pêche artisanale - Le Tartare de Dorade rose sauvage surgelé est issu d'une pêche traditionnelle à la ligne respectant les réserves halieutiques et les périodes de reproduction. Une chair iodée et ferme, filetée, découpée manuellement au couteau et conditionnée sousvide en sachet de 300G. Sa surgélation garantie la sécurité sanitaire de ce type de poisson cru. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

...ENSEMBLE DE DIFFÉRENTS TYPES DE COUTEAUX DE CUISINE Poignée : Olivier Lame : acier inoxydable AISI 440/A Emballage : Boîte en bois Les couteaux sont conçus par le chef Fabrizio Nonis.

...• lame à bord dentelé très tranchante • idéale comme couteau à petit-déjeuner, à fruits, à viande et à steak...

...Nous sommes la plus grande entreprise manufacturière de la région de Yatagan à Denizli, célèbre pour la fabrication de couteaux en Turquie. Nous avons plus de 200 modèles. Nous fabriquons des couteaux de boucher, des couteaux de chef, des couteaux de chasse, des épées et des cisailles à moutons. Nous pouvons également produire vos propres designs. Nous pouvons imprimer votre marque. Nous vendons actuellement dans le monde entier. Vous pouvez constater la qualité des maîtres couteliers turcs.

...>> Lames en acier inoxydable de haute qualité >> Interrupteur de sécurité pour une sécurité d'utilisation maximale >> Auto-affûtage >> Inclus : 2 lames : couteau à pain et couteau pour aliments congelés ( Lame universelle (denture fine) / Lame pour produits congelés (denture grossière) >> Bouton d'éjection >> Conception ergonomique - adaptée aux petites mains >> 95 W - pour couper du pain, des gâteaux, de la viande, des aliments congelés, des rôtis, etc.

...Les aliments sont aujourd'hui, tout comme d'autres produits de première nécessité, transformés industriellement. Par exemple, le poisson fraîchement pêché est déjà entièrement traité en haute mer. Fromage, viande congelée, bonbons ou encore gâteaux et tartes fraîchement cuits - tous ces produits doivent être portionnés, filettés ou découpés en d'autres formes et tailles. Même le célèbre bretzel...

... production de viande hachée, Doseuses et diviseuses pour la boulangerie industrielle et Machines à glace), Le SALAGE (Injecteurs, Steakers, Barattes et Lignes de salage), Le POUSSAGE (Poussoirs sous vide, Lignes de poussage et de produits élaborés, Coupes-saucisses et déclipeuses, Ficeleuses), Le TRAITEMENT THERMIQUE (Cellules de cuissons, étuvage, séchage, fumage, rôtissage, de refroidissement...

... Georges Vauzy épouse Anne Chassangue, ce sont deux familles, deux héritages de la coutellerie, qui s’unissent pour créer Vauzy-Chassangue. L’entreprise familiale prospère, acquiert une notoriété auprès d’une clientèle fidèle, ouvre une boutique au 4 rue Saint-Marc à Thiers, puis deux nouveaux ateliers. Elle élargit sa gamme et dépose plusieurs nouvelles marques (“Vauzy à l’Église”, “Vauzy à la Lanterne”, Vauzy à la Chaise” ainsi que la célèbre “Marque au Cœur “), fidèles à son héritage et à ses valeurs : Respect de la tradition et du savoir-faire, ouverture sur le monde et goût de l’excellence.à...

Notre entreprise est spécialisée dans la vente de couteaux de cuisine haut de gamme dont les fameux couteaux de cuisine japonais des plus grandes marques.Notre clientèle se compose de professionnels de la restauration mais aussi de particuliers.

... boucherie - Tabliers - Farceurs pour saucisses - Entonnoirs pour saucisses - Marteaux à schnitzel - Attendrisseurs - Sabots pour ateliers - Ateliers de viande - Équipement - Meuleuses - Aiguiseurs de couteaux - Pistolets d'abattoir - Balles d'abattoir - Couteaux de hachoir à viande - Plaques de hachoir à viande - Gants en acier inoxydable de protection - Ciseaux pour volaille - Couteau à fromage, à...

... très compétitif. Un rapport qualité-prix exceptionnel : c'est ce que nous vous garantissons pour tous vos achats, du couteau de cuisine à la machine d'emballage. Nous faisons également de notre service après-vente une priorité. Matériel professionnel ? Eggermont a toutes les grandes marques pour vous. Balances, hachoirs ou scies de Bizerba ? Nous sommes leur distributeur exclusif en Flandre...

... machines à viande tels que les couteaux de découpe, les couteaux de charcuterie, tous types de couteaux ronds, scies à viande, couteaux de moulin, brosses à piquer, couteaux à trancher, hachoirs, couteaux de coupe, désosseurs, etc.

...Nous emballons votre produit - durable, sûr et rapide Couverture, coque, emballage, carton, boîte, caisse ou carton. Quelles que soient vos besoins, nous avons l'emballage pour votre produit. Nous proposons une large gamme de matériaux d'emballage pour les particuliers et les entreprises, et nous sommes particulièrement capables d'emballer de la viande et du poisson. Avec nous, vous trouverez...

... rivière Wupper et grâce aux gisements de minerai de fer et de bois pour le charbon, de conditions optimales pour le travail des métaux. À l'époque, personne ne se doute encore que Solingen deviendra un jour le centre de l'industrie des articles coupants et que "made in Solingen" garantira des produits exceptionnels et une qualité de premier ordre dans le monde entier. Carl Schmidt et son fils...