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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO

Polígono Industrial Agroalimentario, C/ Sierra Herreros, Parc. 17, Guijuelo-Salamanca 37770
Espagne
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Livraison: Mondiale
Créée en
Créée en: 1907
Nombre d'employés
Nombre d'employés: 5-9
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À propos de nous
Simón Martín Guijuelo, S.L. est une entreprise familiale dédiée depuis plus d'un siècle à l'élaboration et à la maturation des jambons ibériques et d'autres produits dérivés du porc ibérique, qui a su allier les méthodes traditionnelles avec la technologie la plus avancée, homologuant les installations avec les exigences de l'Union Européenne et s'intégrant dans la Denomination d'Origine Jamón de Guijuelo depuis sa fondation, afin de pouvoir offrir la qualité maximale dans tous ses produits.

43 produits et services

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Palette Ibérique de Cebo 50% – Fleur Ibérique - JAMBONS ET PALETTES
Pièce allongée et stylisée, en canne fine. Elle présente une couleur vive, une saveur douce, un parfum extraordinaire et une graisse marbrée. Pièces ...
Palette Gourmet Or – Désossée – 1,4 Kg - CENTRES DE JAMBON ET D'ÉPAULE (DÉSOSSÉS)
Centro de paleta désossée d'une pièce allongée et stylisée, de canne fine. Présente une couleur rose foncé-magenta, un goût intense, une odeur extraor...
Chorizo Ibérique Bellota - LOINS ET CHARCUTERIES
Embutido élaboré avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, additionné de sel et d'épices, pétri et embouti dans un boyau. Avec une saveur dél...
Palette de Bellota Ibérique. 50% Race Ibérique - JAMBONS ET PALETTES
Pièce allongée et stylisée de canne fine. Présente une couleur rosée, un goût excellent, un arôme profond et une graisse douce. Pièces élaborées artis...
Support à Jambon Professionnel Rotatif (BLANC) - ACCESSOIRES
150,00 €
Son système réglable permet de placer le jambon à différents angles. Fabriqué en acier inoxydable massif et en bois de hêtre.
Palette de Sélection - JAMBONS ET ÉPAULES
Pieza allongée et stylisée de canne fine. Présente une couleur vive, un goût doux, une odeur extraordinaire et une graisse marbrée. Pièces élaborées a...
Longe de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique - LONGES ET CHARCUTERIES
Pièce provenant de porcs ibériques, nourris en montanera pendant 3-4 mois avec des glands, des herbes et des chaumes. Elle est emboutie artisanalement...
Saucisson Ibérique Bellota Tranché - TRANCHÉ
4,55 €
Embutido élaboré avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, sel, ail, origan et nitrifiant (E-252, E-250), vin blanc, embouché dans une boyau ...
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Jambon de Bellota 50% Race Ibérique – Désossé – 1,600 Kg - CENTRES DE JAMBON ET D'ÉPAULE (DÉSOSSÉS)
Centro de jamón désossé. Présente une couleur rosée, un goût excellent, un arôme profond et une graisse douce. Pièces élaborées artisanalement, faible...
Lomo de Bellota 100% Race Ibérique Tranché - TRANCHÉ
6,97 €
Se embute artisanalement avec du Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), mariné avec des épices naturelles, du sel, de l'ail et de l'origan. Avec un temps ...
Fromage de Brebis - FROMAGES ESPAGNOLS
11,58 €
Fromage élaboré à partir de lait cru de brebis. Son goût est plein et persistant, crémeux tirant sur l'huile. Caractéristiques Sensorielles Son goût ...
Jambon Ibérique Cebo 50% – Flor Ibérica - JAMBONS ET ÉPAULES
Pièce allongée et stylisée, en canne fine. Avec une couleur vive, une saveur douce et inégalée. Un arôme extraordinaire et une graisse marbrée. Pièces...
Jambon Gourmet Or 'Simón Martín' tranché au couteau - TRANCHES
10,12 €
Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Présente une couleur rose foncé-magenta, un goût intense, un parfum extraordinaire, avec diverses infiltrat...
Lomo Ibérique Bellota - LOINS ET CHARCUTERIE
Macilla de porc ibérique mariné avec du piment D.O. de la Vera (Cáceres), épices naturelles et sans aucun conservateur, sel, ail et origan. Avec un te...
Chorizo Ibérique Bellota - LOINS ET CHARCUTERIES
Embutido élaboré avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, additionné de sel et d'épices, pétri et embouti dans un boyau naturel. Avec une ma...

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