Italie, Marmirolo
244km
...W : 290 ÷ 310. Mélange professionnel de farines de blé tendre, idéal pour une pizza avec un bord très haut et aéré. DOPPIAESSE est obtenu à partir de la mouture de grains partiellement pré-germés. La présence d'enzymes bénéfiques naturelles améliore la qualité de la pâte : le résultat est une pizza extraordinairement légère et digestible. DOPPIAESSE vous permet d'atteindre des résultats incroyables avec des lots 10 % plus légers que la moyenne. 25KG -10KG...
Portefeuille (56)
Italie, Forlì
94km
...La farine de pois chiches BIO est le résultat de la mouture particulièrement fine de ces légumineuses sèches et est certifiée biologique. L'apport nutritionnel de la farine de pois chiches est presque équivalent à celui des pois chiches secs. Elle contient une quantité énergétique considérable fournie principalement par des glucides complexes. Comparée à la farine de blé plus classique et connue...
Portefeuille (50)

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