Italie, Forlì
... chia sont un ingrédient très utilisé dans la cuisine naturelle en raison de leur polyvalence, de leurs qualités organoleptiques et de leurs propriétés bénéfiques. Ces petites graines sombres appartiennent à la catégorie des graines oléagineuses et présentent une série de propriétés qui en font un véritable super-aliment. Utiles donc également dans les régimes hypocaloriques, leur consommation favorise la sensation de satiété, réduit l'absorption des graisses et aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang.
Portefeuille (50)
Italie, Capo D'orlando
... inférieur. Comme tous les citrons, la peau du Primofiore n'est pas traitée, sa texture peut être dure, rugueuse ou parfois lisse. Nos citronniers sont cultivés dans le plein respect de l'environnement. EFFETS BÉNÉFIQUES Le citron, s'il est utilisé, peut nous aider à compléter notre alimentation. Voici les nutriments dignes d'intérêt contenus dans les citrons : ils sont riches en fibres, en potassium et en vitamine C. EN CUISINE Le citron Primofiore est utilisé en cuisine dans son intégralité, du jus à l'écorce. Le fruit est employé dans d'innombrables recettes.
Portefeuille (27)
Italie, Radicofani
... dans l'homogénéisateur, qui l'affine et le chauffe jusqu'à une température de 72 °C. Une fois les contenants appropriés remplis, la ricotta est transférée dans une chambre de refroidissement pour réduire la température à 2 °C en un temps très court. Excellente nature, ou délicieusement savoureuse avec l'ajout de chocolat, de sucre ou de rhum. En cuisine, elle peut être utilisée pour réaliser de délicieux desserts ou tartes, mais aussi de savoureux plats salés comme des raviolis et des cannellonis farcis de ricotta et d'épinards. Disponible en barquette thermosoudée pesant 0,150 kg à poids fixe.
Portefeuille (48)
Italie, Maruggio
... enrichira intensément et délicieusement vos plats. Idéale comme vinaigrette, elle s'accorde parfaitement avec les parfums et les arômes de la cuisine méditerranéenne tout en respectant le goût des aliments. Elle sublime les plats les plus simples comme les bruschettas, les salades et les vinaigrettes, et est également recommandée sur les viandes grillées, les soupes, les ragoûts et le poisson au four. C'est une huile pour tous ceux qui souhaitent manger sainement et équilibré.
Portefeuille (8)
... termine de manière imposante, piquante et avec une longue persistance des tonalités végétales. L'huile d'olive Coratina doit être savourée et appréciée pour ses saveurs et ses arômes uniques et inconfondables. De nombreux aliments se marient bien avec cette huile au goût important et affirmé. En cuisine, elle est recommandée pour assaisonner les légumes et la viande grillée, les cèpes, mais aussi...
Portefeuille (6)
... fortement caractérisée par un enseignement conscient. L'école Pizzaioli Gourmet est née en réponse à une demande de plus en plus répandue d'une plus grande attention, de la part des consommateurs finaux, aux produits, à la qualité et aux valeurs nutritionnelles des aliments que nous consommons quotidiennement. L'utilisation de farines sélectionnées, une attention particulière aux longues fermentations et aux levains naturels, ainsi que l'utilisation de produits bio et d'origine contrôlée, vise à faire de l'école Pizzaioli Gourmet l'une des écoles de plus haut niveau du nord de l'Italie.
Portefeuille (2)
... respectant la qualité. Une philosophie qui se traduit par une recherche et un choix continus de viandes, fromages, charcuteries, légumineuses, légumes et vins d'excellence, tous issus de la production artisanale, avec une attention particulière aux produits Slow Food et à tout ce qui est bio et naturel.
L'agriturismo Fiorendo est l'endroit parfait pour ceux qui souhaitent passer des vacances en toute détente dans des chalets parfaitement rénovés dans le respect de l'environnement. La région est idéale pour des excursions et des journées à passer en plein air avec les plus petits et, bien qu'il soit situé à 1000 mètres, il se trouve à seulement 12 km de Pinerolo et environ 40 km de Turin. L'entrep...
Italie, Verona
...et d'autres produits alimentaires, le tout pour la ligne G.D.O. et HO.RE.CA. de plus, nous avons des gammes de produits non alimentaires comme : papier toilette, serviettes, papier cuisine avec rouleaux professionnels et pour ho.re.ca. Gel douche, shampoing, détergents, etc. etc.
...Un portail touristique qui répertorie parfaitement les meilleurs agritourismes italiens et étrangers. Des listes bien structurées d'agritourismes et de bio-agritourismes, de maisons d'hôtes et de chalets de montagne. Le tourisme vert semblait réservé aux passionnés de traditions gastronomiques, mais aujourd'hui, il s'est étendu à tous les amoureux de la nature, des animaux, de l'air pur et de la bonne cuisine. Sur agriturismo prenota . it, vous trouverez un vaste archive hautement sélectionnée.
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