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Vins rouges

FranceParis et Ile-de-FranceFabricant/Producteur
  1. LA CAVE ÉCLAIRÉE

    France

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  2. SAS LB PRAGEN

    France

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  3. LES CRESSONNIÈRES DE LA VILLA PAUL GAEC

    France

    GAEC Barberot est producteur de cresson , grossiste de cresson à Rungis et commercialise également à l’export le cresson. Nous sommes installés sur la commune de Méréville (91) aux confins du Loiret dans L’Essonne qui est le 1er département producteur de France, la capitale européenne du cresson. Nous sommes producteur de cresson et GAEC Barberot représente la 4e génération de cressiculteurs. Nous produisons un peu plus de 500 000 bottes à l’année ainsi qu’une bonne partie en vrac pour la mise en barquette et sous sachet. Notre clientèle se compose pour 40% de détaillants boutiques et marchés, cours des halles, restaurateurs, pour 40% de grossistes et demi-grossistes d’Ile de France et de province, pour 20% de l’export (Pologne, Russie, Angleterre et Irlande…) y compris une faible quantité vers la GMS. Nous commercialisons également des produits dérivés du cresson dont 3 000 bouteilles/an de vins apéritifs rouge et blanc, veloutés de cresson et mousselines de cresson, tapenade cresson.

  4. MEMMI

    France

    Boutargue ou Poutargue, au gré des diverses éditions, le Larousse gastronomique tangue de l'une à l'autre des orthographes mais reste encré à la même définition : Œufs de mulets salés, séchés et pressés. La boutargue se présente sous forme de saucisse aplatie, généralement recouvertes de cire afin d'assurer une meilleure conservation. Produit naturel sans conservateur, sans additif, sans colorant, uniquement salée, la boutargue peut se conserver 6 mois au sec ou au frais (+6 à 8°C). Produit de la Mer par excellence, la boutargue ou poutargue fera "chanter" vos apéritifs. A l’apéritif, une belle assiette de tranches découpées ; le plus simple étant de laisser la protection de cire .Accompagné de bon pain, de blinis ou de cracker (nature), ou tout simplement sans rien ! Le goût puissant, salé et iodé de la boutargue s’accompagne bien volontiers d’un alcool type vodka, ou alcool de figue (Boukha Bokobsa préconisée ! ), ou avec un vin blanc sec, pastis, champagne, mais pas de vin rouge.

  5. VILLA DES ROIS

    France

    LA Villa des Rois Maison situé au cœur de la région champenois à Reims a été fondé Par Anggy Haif créateur passionnée par l'art d’élaboré le Champagne. Amoureux de cette magnifique région il ces entouré des meilleurs œnologue et vignerons pour une production d’exception en valorisant les méthode artisanale. Symboles d’excellence et d’authenticité, nos marques de Vins & Spiritueux constituent un savoir faire sans équivalent dans le monde Grâce son génie visionnaire et à sa passion pour le vin français , la société VILLA DES ROIS s’est constitué au fil des années, une collection de vignobles de plus de 350 hectares, situées en Champagne, Bordeaux ou dans les régions viticoles les plus prestigieuse et renommées, les marques cultivent un caractère unique et exceptionnel. Autour de la société Villa des rois sont rassemblées les Marque de Champagne GUY LORFEVRE & BLEU ROYAL. Depuis plus des années La VILLA DES ROIS n’a jamais cessé d’écrire l’histoire , de satisfaire le palais de ça clientèle ce qui le permet de hissé parmi l’un des acteurs majeurs des Vins & spiritueux haut de gamme dans le monde.

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  1. CAMPANEUS

    France

    Qui sommes-nous ? Au départ distributeur spécialisé dans les vins vivants, nous avons souhaité aller plus loin et devenir acteur d’une consommation engagée. Sous le label Banjo Vino, nos collab’ offrent un accès privilégié et décarboné aux vins vivants ! Nos vins... Ils sont naturels, sans déviance et avec le minimum d'intervention pour un résultat bluffant (soufre uniquement à la mise, pieds de cuves, non collés...). Nos cuvées sont faciles à boire et sur le fruit. Notre savoir-faire s'axe principalement à la vinification, c'est ce qui les rend uniques. Ils plairont autant aux novices de l'expérience nature qu'aux plus initiés.