des de jambon Espagne

...Notre Jambon de Bellota Ibérique se reconnaît par sa forme allongée avec une patte sombre et usée, typique des spécimens exercés dans le champ. Il possède une couleur intense et brillante avec une grande présence de veines blanches dans sa texture. Lors de sa dégustation, on apprécie un arôme intense et persistant, on perçoit des touches de fruits secs et de champ, obtenant un équilibre juteux entre le degré de salinité et le soin apporté à la maturation, associé à une longue et agréable rémanence. qui précise encore plus l'expérience que cette œuvre maîtresse de la nature offre au palais.

...Jambon serrano avec un séchage d'au moins 18 mois, affiné dans des caves, il est laissé au repos le temps nécessaire pour obtenir la fusion des graisses, qui ont une apparence onctueuse de couleur serrano brillante. La coloration à la coupe du jambon réserve passe par le rouge pourpre avec de légères traces de graisse infiltrée dans la viande maigre. C'est un produit au goût doux, à l'arôme...

...Le chorizo ibérique nourri aux glands est un produit traditionnellement fabriqué avec les meilleures épices et des viandes sélectionnées. Ses ingrédients et son affinage contrôlé en font une délicatesse exceptionnelle.

...L'ingrédient espagnol le plus traditionnel mélangé à une sauce béchamel crémeuse et enrobé de chapelure. Pour les chasseurs de trésors, un véritable en-cas pour les amateurs de bonne cuisine. Nous sommes très heureux de vous présenter les croquettes parfaites, crémeuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur avec le plus délicat des enrobages de chapelure pour tous les goûts. Viande Viande...

...Support à jambon rotatif Mod. "Basique" de dernière création. Fabriqué en bois de chêne. La sagesse populaire dit que le bon jambon doit être tranché au couteau pour que les coupes aient des qualités organoleptiques optimales pour la consommation.

...Nous concevons et fabriquons des équipements pour la classification dynamique du poids, utilisés principalement pour la génération de lots et le tri par poids. Ce type de solution est particulièrement recommandé pour l'industrie alimentaire (volaille, viande, jambon, poisson, fruits et légumes, etc.). Équipement automatique pour classer les produits en fonction de leur poids. Dibal GW, gradeur...

...Jambon de Bellota 100% Ibérique découpé à la main par des maîtres découpeurs, présenté dans des étuis pratiques de 80g.

...Nous proposons des services de découpe de jambon dans toute l'Espagne et le Portugal par des professionnels qualifiés au sein de l'Association Nationale des Découpeurs de Jambon. Nous dispensons également des cours de découpe pour de petits groupes. Demandez un prix sans engagement.

... dans la sélection des meilleures matières premières : seules les pièces les plus exceptionnelles sont classées comme Alta Gastronomía. Patience et temps de repos abondant dans des caves ouvertes à la brise de la Sierra, culminant dans le meilleur Jambon de Bellota que votre palais puisse jamais se souvenir.

... • Affinage minimum de 9 mois. • Élaboration traditionnelle. • Label de qualité : ETG Jambon Serrano. • Certificat BRCGS Sécurité Alimentaire. • Certificat IFS Food. Commande minimum : 45 lots. Taxes non incluses. Transport inclus vers n'importe quel point de la Péninsule Ibérique Espagnole. Consulter les offres dans les coordonnées. Veuillez vous abstenir d'intermédiaires, de particuliers et de...

...Le Jambon SYBARIS est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs jambons de notre production, ce qui limite sa production à quelques pièces annuelles qui constituent la marque phare de notre entreprise. Ces pièces subissent un long processus de sélection qui commence dès leur naissance, sans négliger leur croissance et leur engraissement. À leur arrivée dans nos installations, nous...

...Fabrication artisanale d'élaborés tels que : Le Botillo du Bierzo, Chorizos piquants et doux, Chorizo Herradura, Lomo Embuchado, Jambon Cuit, San Martiños (Salchichón), Cecina de Babilla, Lacón Fumé, Pancetta, Bacon fumé, Lacón Braisé (Produit Gourmet) entre autres... Nous disposons également de viande fraîche de porc comme : Côtelettes, Filets, Côtes, Pancetta, Lacón, Jambon frais, Jarret frais, et bien sûr des produits salés et frais tels que : Oreille, Queue, Échine, Tête de porc, Museau, Patte de porc.

... » sont fabriquées à partir de l'acier inoxydable exclusif « Nitrum », tandis que les poignées bleu foncé sont en polypropylène, un matériau apprécié pour sa maniabilité, sa durabilité et sa légèreté. De plus, à l'intérieur de l'emballage se trouve un DVD (en espagnol, anglais et français) pratique et intuitif qui explique clairement comment découper le jambon de la manière la plus correcte. Il contient également des conseils précieux concernant l'utilisation appropriée et l'entretien des couteaux de découpe.

...Un jambon exquis de gland qui est savouré après 36 mois de maturation naturelle en cave. Le poids de chaque pièce est d'environ 8 kg et provient de porc ibérique nourri uniquement avec des glands naturels. PESO:7-9.50 kg...

...Packs sous vide de 80 g de jambon ibérique de bellota tranché à la main. Nous produisons des tranches de jambon ibérique, d'épaule et de charcuterie.

... génétique, dont l'origine réside dans une sous-espèce méditerranéenne du Sus Scrofa Mediterraneus, autochtones des célèbres dehesas espagnoles, principalement situées à Salamanque. Le processus de Salaison Chez Ibéricos Brisa, toutes les pièces sont recouvertes de sel marin pour favoriser la déshydratation et la conservation, contribuant ainsi au développement de la couleur et des arômes typiques...

...Nous proposons des pièces entières ou un service d'emballage sous vide dans des sachets de 150g. Commande minimum emballée sous vide : 3 pièces ; 4-5 kg chacune.

...Sel indiqué pour la préparation de produits salés, de produits de boulangerie et pour le salage des jambons. Sacs de 25 kg.

...Produit de porc blanc de qualité supérieure provenant de porcs nourris au maïs et aux céréales, qui caractérisent le jambon avec un goût d'antan. Race enrichie par le croisement de Duroc pour obtenir des produits avec un haut degré d'infiltration et de jutosité. Produit affiné pendant plus de 24 mois. Produit élaboré selon la méthodologie de travail définie par l'ETG.

...Achetez maintenant des chips ondulées RUFFLES au goût de jambon...

...Tablette de chocolat artisanal avec des morceaux de jambon croustillant et des châtaignes. Fabriqué de manière artisanale en sélectionnant chaque ingrédient pour sa saveur et sa qualité suprême.

...PINCHOS D'OLIVES  Brochette d'Anchois avec Boquerón  Brochette de double Boquerón  Brochette de Maquereau  Brochette de Jambon et Fromage  Brochette de Moules  Brochette de Saumon et Fromage  Brochette de Sardines avec Poivron  Brochette de Boquerón et Poivron Notre processus de fabrication nous permet de créer n'importe quelle brochette selon les goûts du client.

...Nos empanadillas sont produites entièrement à la main et avec des ingrédients 100 % naturels. Nous les préparons avec deux pâtes différentes : la pâte traditionnelle et la pâte feuilletée.

...Êtes-vous intéressé par les pattes arrière de porc ? Nous sommes spécialisés dans le commerce des pattes de porc et d'autres découpes de viande de porc de haute qualité.

...Irresistibles croquettes artisanales au jambon, avec des morceaux entiers de jambon. Un délice pour le palais (le goût fait maison que vous aimez toujours) et de très haute qualité.

...Suivant Jambon provenant de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les dehesas et nourris pendant leur dernière phase d'engraissement avec des pâturages naturels, des herbes aromatiques et des glands.

... désossé, polybloc Longe de porc avec os, dans un carton Longe de porc désossée, dans un carton Ventre de porc, avec os, peau sur, N2, dans un carton Os de lune de porc congelés, 10 kg par carton Os huméraux de porc congelés, 20 kg par carton Os de fémur de porc congelés, 20 kg par carton Porc congelé Nous fournissons des pieds avant/arrière de porc congelés, préalablement nettoyés du sang et des contaminations.

... production porcine tout en créant des emplois pour aider à développer le milieu rural. Actuellement, Embutidos La Hoguera est une entreprise consolidée dans le secteur agroalimentaire, en développement continu et avec une équipe de 95 employés. Chez Embutidos La Hoguera, nous croyons que la combinaison de tradition, technologie et recherche est la clé de la production d'aliments de haute qualité. Ce...

... préparation. - Disponibilité immédiate sans prévisions. - Aide à votre chef en cuisine. - Nourriture prête à cuisiner. L'un des produits les plus remarquables que nous avons sont nos croquettes gourmet, que nous fabriquons en différentes tailles et saveurs : - Jambon ibérique - Boletus edulis - Fromage bleu - Morue - Poireau confit, datte et carotte - Gambas à l'ail - Croquettes de non chorizo (100...

... marché d’Internet comme 7 Bellotas ® TM Boutique officielle en ligne, pour distribuer nos jambons et charcuterie ibériques directement, et en utilisant les technologies actuelles nous pouvons réduire les prix et offrir un produit et un service de haute qualité à des prix compétitifs...