MCR EQUIPEMENTS - Vente en ligne d'équipements pour cuisines professionnelles

Réaliser un riz parfaitement cuit grâce à ce cuiseur à riz professionnel. Faire le choix de ce cuiseur à riz professionnel vous permettra de cuire parfaitement tous types de riz. Pratique, ce cuiseur à riz électrique vous proposera trois fonctions : cuisson, cuisson à la vapeur et maintien au chaud.

Ce distributeur de chocolat vous permet de réchauffer ou maintenir au chaud du chocolat sans qu'il ne brune ou qu'il ne forme des grumeaux. Ce distributeur de chocolat est d'une contenance de 9,5L et sera parfait pour les associations, hotels ou marchés de Noël. L'utilisation de ce distributeur professionnel consiste à faire chauffer dans un premier temps votre chocolat et dans un second temps de le versser dans la chocolatière. Grâce à son thermostat allant de 0°C à 85°C, votre chocolat sera chaud pour toute une journée.

Le distributeur de lait en porcelaine est élégant et conviendra aux hôtelliers et restaurateurs pour le service du lait froid. Le distributeur de lait professionnel en porcelaine allie élégance et propreté. D'une contenance de 4 litres, il permettra une conservation du lait à bonne température grâce à son conteneur à glaçons en inox situé à l'intérieur de la cuve. Le médaillon permet un affichage clair pour les clients lors du service et son bac recueil gouttes permettra de garder votre table propre. Descriptif: - Pot en porcelaine - Contenance 4 litres - Bac recueil gouttes - Refroidissement par conteneur à glaçons en inox - Médaillon d'affichage du contenu en porcelaine

Ce chauffe sauce est facile d'utilisation. Il vous suffit de remplir les 3 bouteilles de vos préparations. Vous pouvez mettre jusqu'à 3 sauces différentes dans ce chauffe-sauce.

Ce doseur à masses est idéal pour les professionnels de restauration et forrains pour réaliser de délicieux churros. Cet appareil à churros est manuel. La machine à churros fabrique environ 5 churros par coupure. Cette machine à churros permet de réaliser de bons churros. Pour un meilleur résultat de cuisson, laissez reposer votre pâte à churros pendant une heure avant utilisation. Le réservoir de l'appareil à churros a une capacité de 1,50kg de pâte.

Cette fontaine à chocolat est spécialement en inox avec une fonction de maintient au chaud du chocolat. Cette fontaine convient pour 700g de chocolat. Pour une sécurité maximale, cette fontaine à chocolat 3 cascades possède des interrupteurs séparés pour le moteur et l'élément chauffant. Cette fontaine à chocolat professionnelle conviendra parfaitement pour les chocolatiers ou patissiers

Le four micro-ondes avec grill est facile à entretenir car il est fabriqué en inox. Le four micro-ondes professionnel est composé d'une minuterie 35 minutes et de 5 niveaux de puissance Le four micro-ondes permet de réchauffer et décongeler rapidement tous types de plats préparés. Ce four micro-ondes professionnel est équipé d'un plateau tournant en verre. Les commandes manuelles du four micro-ondes professionel permet de régler la minuterie jusqu'à 35 minutes. Construit en inox, ce four micro-ondes professionnel allie robustesse et hygiène.

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems et frites en toute sécurité. La friteuse a beignets est dotée d'un réglage de la température de 50° à 190° et un robinet de vidange avec sécurité elle vous permettra de frire des beignets des nems des frites avec sa cuve de 16 litres.

Le grill panini Waring permet de tout griller. En effet grâce à sa grande puissance et son épaisseur de fonte, vous pourrez cuire brochettes, steacks, saucisses, poissons, légumes ou côtes de boeuf... Le grill panini électrique est idéal pour les sandwicheries, les snacks, les boulangeries, les fast foods Le grill panini professionnel est équipé de plaques rainurées spéciales grill en fonte pour une répartition uniforme de la chaleur. La plaque supérieure du grill panini dispose d'une charnière qui s'adapte à l'épaisseur des aliments. Ainsi, le grill panini électrique peut accueillir des condiments qui peuvent aller jusqu'à 7,5 cm d'épaisseur. Le nettoyage de l'appareil à panini est simplifié grâce à son corps en inox brossé et son bac de récupération en inox brossé également. Aussi, les pieds arrières réglables favorisent l'évacuation des graisses.

Le grille pain à convoyeur inox professionnel fonctionne avec un tapis roulant par avancement horizontale. Le toaster convoyeur produit jusqu'à 75 toasts / heure. Idéal dans la restauration, hotelerie pour la confection de toast et tartines grillés. Le grill-pain à convoyeur professionnel en acier inox dispose d'une vitesse réglable qui peut une production de environ 75 toasts par heure. Ce grille-pain convoyeur professionnel est idéal dans la restauration pour effectuer toutes sortes de toasts avec du pain de mie ou similaire. Le toaster convoyeur est utile pour confectionner des tartines grillées pour les petits déjeuners dans les hotels, maisons d'hôtes ou auberges ou bien tartine de chèvre chauds, toasts pour foie gras ou autre accompagnements...