Viande - Import export

Produits alimentaires généraux : Riz, Fruits secs, Viande, Volaille, Poisson, Huile, Gâteaux, Snacks, Chips...

Viande de chèvre braisé, avec accompagnement au choix

Voir descrption n°1.

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Un délice pour les Fêtes... du Cul Noir Limousin, du foie gras et des noix, en un seul pâté ! Idéal accompagné de toasts grillés de pain d'épice, avec de la salade et un vin blanc des Coteaux de la Vézère Sans colorant ni conservateur 180 g

Ces filets de poulet proviennent des ardennes belges, ils ont été séchés afin d’en faire une friandise de premier choix pour votre chien ou votre chiot. Cette friandise, très riche en protéine, convient aussi aux chiens sensibles.

Nous proposons des analyses de produits finis et la détection de contaminations d'aliments

Abattoirs

Chambres froides

Cet atelier se tient à votre disposition pour réaliser du sur-mesure. De l’arrière de bœuf aux filets de cailles, nous vous offrons un service de découpe à la demande tout au long de l’année.

CHARCUTERIE De France, d'Espagne ou d'Italie, Le Delas vous propose un large choix de charcuteries : du fameux Pata Negra entier aux jambons tranchés prêts a l'emploi, ne passant par les terrines, saucisses et autres viandes cuites ou fumées ...

Mini-laiteries

Poulaillers industriels

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge. piper-nigrum Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) aux alentours de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre blanc est récolté vert (comme le poivre noir), puis plongé dans un bain d’eau claire qui permet à l’épicarpe (peau) de se décoller et conserver ainsi uniquement le cœur de la baie.

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre rouge a été récolté à maturité, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main. La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 et 1995. Heureusement

C’est du sel de terre (et non de mer) C’est le sel dont on doit obligatoirement se servir pour faire le jambon de Bayonne IGP. C’est un sel non iodé avec des propriétés différentes du sel de mer.il à un gout légèrement différent et sale 10 fois plus. Donc, en mettre moins. De nombreux restaurants gastronomiques l’utilise pour ses propriétés gustatives. Les viandes sont bien meilleures avec ce sel.

Légumes naturels sans cubes ajoutés, 100g Les épices seront en vente début Janvier, veuillez me contacter pour plus de renseignements

Marinade de légumes naturels sans cubes ajouté Les marinades seront en vente début Janvier, pour plus de renseignements veuillez me contacter INDISPONIBLE DISPONIBLE LE 10

Morue avec légumes grillés, avec accompagnement au choix

Brochettes de boeuf marinées avec épices METEOS, avec accompagnement au choix

Depuis les années 1980, notre société propose une large gamme de produits alimentaires congelés & surgelés provenant du monde entier. Notre connaissance des marchés depuis notre création, associée à notre connaissance technique des produits ‘’Froid’’, nous permettent de répondre rapidement et précisément aux besoins de notre clientèle sous des formats adaptés (format GMS ou format restauration). Notre gamme, regroupant des produits de négoce, des fabrications spéciales ou des marques nationales, permet à nos clients de bénéficier d'un ensemble de produits répondant à leurs attentes, à des prix attractifs, tout en bénéficiant d'une logistique totalement intégrée.

We propose superior quality A grade FROZEN BEEF Halal. Brazil origin. ISO + CE certified factory. Secure procurement. Direct producer, without intermediaries. In our catalogue you can find the full range of frozen beef parts : Back ribs, Ball tip, Ball tip steak, Beef carcass, Bone-in chuck short ribs, Bone-in plate short, Bone-in rib roast, Bone-in ribeye, Boneless country style ribs, Boneless strip steak, Bottom round london broil, Bottom round roast, Chef cut ribeye, Brisket point, Chuck arm roast, Chuck tender, Cross rib roast, Filet mignon, Rump roast, Short ribs, Shank primal, Sirloin flap, Strip filet, Tenderloin roast, T-bone, Whole brisket, Top sirloin steak etc. Shipping details: Shipment method: 40 FT HIGH-Q Refrigerated CONTAINERS -18C - By Sea. Measure: Total Net Weight 27 MT in each 40 feet freezer container with TR Number in each box. Estimated shipping time : 35 to 43 working days Inspection : Pre-shipment sanitary control.

We propose superior quality A grade FROZEN PORK. Brazil origin. ISO + CE certified factory. Secure procurement. Direct producer, without intermediaries. In our catalogue you can find the full range of frozen pork parts : Back fat, Collar bone in, Cutting back fat, Cutting fat, Ears, Feet fore-hind, Head, Heart, Intestines, Jowl meat skin off, Leaf lard, Leg bone in, Leg boneless, Liver, Loin boneless, Pancreas, Ribs, Shoulder cutting fat, Tails, Tenderloin, Trimming 60/40, Trimming 70/30, Trimming 80/20, Trimming 85/15, Trimming 90/10, Viscera. General product specifications : Clean, No Bad Smell, No Feathers, No Blood, No Chemical Burns, No Black Spot. Shipping details: Shipment method: 40 FT HIGH-Q Refrigerated CONTAINERS -18C - By Sea. Measure: Total Net Weight 27 MT in each 40 feet freezer container with TR Number in each box. Estimated shipping time : 35 to 43 working days Inspection : Pre-shipment sanitary control.