Cuisines professionnelles - Import export

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %

Les climatiseurs que l'on parvient à installer dans ces hottes maintiennent votre cuisine commerciale saine et exempte de fumée inutile. Avant l'apparition de ces hottes, la configuration consistait à percer un trou dans le mur et à insérer un ventilateur d'extraction. Vous rencontrez des problèmes avec votre hotte de cuisine? Elle fait trop de bruit, ne démarre pas ou à des fuites? N’hésitez pas à contacter notre expert pour avoir plus d’informations.

Selon la réglementation sur la ventilation des cuisines professionnelles est celle qui assure la circulation de l'air dans toute la résidence, cette réglementation en France exige l'installation d'un système de ventilation mécanique contrôlée (VMC) dans tous les nouveaux logements et lieux commerciaux

Découvrez notre gamme exclusive de kits d'accessoires divers pour la pâtisserie, conçue pour les passionnés de douceurs et les professionnels de la cuisine créative

Chez Shaun Rénovation, nous avons plusieurs approches : nous pouvons poser la cuisine que vous avez choisie dans votre magasin préféré, ses meubles, sa hotte aspirante, ses plaques de cuisson, son four… Nous pouvons également rénover votre cuisine actuelle, pour la rafraîchir, l’agrandir, l’optimiser et l’adapter à vos usages. Nous voulons faire de votre cuisine un espace central au sein de votre maison, où la convivialité et la créativité se rencontrent. Chez Shaun Rénovation, la liberté créative est la clé de chaque projet. Nous croyons en la puissance de la personnalisation, permettant à nos clients de réaliser leurs rêves d’intérieurs douillets et modernes. Souhaitez-vous rénover intégralement votre maison à La Baule, Le Pouliguen, Pornichet ou Guérande ? Remplissez notre formulaire de contact dès maintenant pour demander un devis sur mesure.

Assistance et dépannage en Ile de France sur les équipements de cuisson, froid, laverie

Réparation : Réparation de tout équipement défectueux ou endommagé, qu’il s’agisse de cuisinières, de fours, de réfrigérateurs, de lave-vaisselle, de friteuses, etc. Mise à jour : Mise à jour des équipements pour qu’ils soient conformes aux normes actuelles en matière de sécurité, d’hygiène et d’efficacité énergétique. Modernisation : Amélioration des fonctionnalités des équipements, Révision : Nettoyage en profondeur, remplacement des pièces usées et maintenance préventive pour prolonger la durée de vie des équipements. Adaptation : Modification d’équipements existants pour répondre à de nouveaux be- soins ou à de nouvelles exigences de la cuisine.

Vous avez besoin d’une intervention rapide de dépannage en journée ou le week-end, l’Assistance Dépannage de FRAMACO SERVICES est faite pour vous ! Pas besoin de contrat de maintenance, seulement un abonnement à notre service d’Astreinte et vous êtes tranquille en cas d’imprévu ! Nous intervenons sur l’ensemble des équipements des cuisines professionnelles et sur toutes les marques de cuisines professionnelles. Client prioritaire Temps d’intervention < 12h Minimisation des perturbations en cas de panne Disponiblité & Réactivité Intervention d’un technicien expert jusqu’à 7j/7 Résiliation libre Tranquillité et simplicité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. l’entretien régulier des équipements de cuisine professionnelle est une mesure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la performance optimale, la durabilité, la conformité réglementaire et la rentabilité de votre entreprise. Durabilité Performance optimale Sécurité alimentaire Sécurité du personnel Efficacité énergétique Image de marque Prévention des pannes Rentabilité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. Résolution rapide des problèmes Minimisation des perturbations Maintien de la productivité Sécurité Réactivité : Les prestataires d’assistance dépannage sont généralement disponibles pour intervenir rapidement, ce qui est essentiel pour les problèmes qui nécessitent une résolution immédiate.

L’installation de cuisines professionnelles est une opération complexe qui implique la mise en place de l’ensemble des équipements et des infrastructures nécessaires pour assurer le bon fonctionnement d’une cuisine dans un environnement commercial ou professionnel. Que ce soit pour un restaurant, un hôtel, une cantine ou toute autre entreprise de restauration, l’installation de la cuisine doit être planifiée de manière méticuleuse pour garantir la sécurité, l’efficacité et la conformité aux normes réglementaires. 1. Etude & Conseil 2. Conception et Planification 3. Installation des Équipements 4. Essais et Vérifications 5. Formation du Personnel 6. Mise en service

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

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FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

(Sur mesure) FRAMACO SERVICES conçoit et réalise des cuisines professionnelles « sur mesure », soit en création de bâtiment, avec une collaboration étroite avec architectes et bureaux d’études techniques, soit en réalisation dans des locaux existants en adaptant les équipements et principalement le fourneau aux contraintes de chaque site…

Combiné de prélavage complet sans robinet de puisage adapté à un usage intensif en cuisines professionnelles. Mélangeur mural F3/4" à entraxe variable avec : Têtes à clapet à mécanisme renforcé avec manettes ergonomiques. Raccords excentrés M1/2" M3/4". Clapets antiretour incorporés dans le mélangeur. Douchette à jet réglable noire avec débit 9 l/min en sortie (réf. 433010). Douchette à diffuseur antitartre et embout antichoc. Flexible armé L.0,95 m noir qualité alimentaire. Colonne 3/4" en laiton. Collier mural réglable. Ressort-guide Inox.

Studis Ingénierie, bureau d'études cuisine collective, crée des espaces de cuisine dans lesquels la nourriture dite "sale" ne croise pas la nourriture "propre". Nous nous adressons à tous les établissements possédant une cuisine professionnelle ou commerciale qui ont besoin pour créer un espace fonctionnel et sain. Nous intervenons et vous accompagne pour l’aménagement, le dimensionnement, le respect des normes et vous propose le meilleur prix en mettant en concurrence toutes les entreprises. Notre expertise dans le choix des solutions techniques permet d'atteindre un but d'efficacité énergétique et un coût global optimum. Notre bureau d’études s’appuie sur les compétences développées par ses dirigeants dans la restauconception, fort de leurs expériences professionnelles passées. Nous intervenons sur la France entière pour concevoir les grandes cuisines et les cuisines professionnelles dans le respect des normes d’hygiène alimentaire. Nous restons à votre écoute pour tous vos projets.

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