Paprika - Import export

Paprika E160c Le paprika est une épice populaire et un ingrédient important de nombreuses recettes, en particulier dans le sous-continent indien. de nombreuses recettes, notamment dans le sous-continent indien. Les principaux pigments extraits sont les caroténoïdes solubles dans l'huile, Capsanthine et Capsorubine. Points à noter : Tous les produits de paprika fournis par Roha sont vendus avec la garantie d'un contrôle par HPLC pour la détection de la présence d'impuretés. une garantie de test HPLC pour les colorants illégaux (Soudan I, II, III & IV etc.), Seuls les produits ne contenant aucun colorant non autorisé sont fournis. sont fournis. Roha offre une qualité spéciale de paprika avec une grande stabilité à la lumière

Le paprika, communément appelé “piment doux” est une épice issue d’un piment de la même famille que le poivron, séché et broyé en une fine poudre. Sa couleur rouge vif et son piquant généralement très léger en font un ingrédient de choix utilisé dans beaucoup de cuisines, notamment au Maghreb, au Portugal et dans les pays du sud-est européen. C’est une épice surprenante, aux multiples propriétés, elle était même utilisée en médecine par les Aztèques et les Mayas. Riche en vitamines et en minéraux, il aide à combattre le rhume l’hiver. Un atout dont il ne sera pas simple de se passer une fois essayé. Mais il faut avant tout le goûter, pour le comprendre !

Au paprika fumé de poivrons rouges, ce sel de mer à l’arôme incomparable condimentera vos légumes, poissons à la vapeur, viandes blanches, grillades et fruits de mer et leur apportera une délicieuse note fumée. Fumage naturel. Sel non iodé, non fluoré. Sans arôme artificiel. 85% sel de mer de Messolonghi, 15% paprika fumé. Également disponible en sachet de 1kg

Paprika : Doux ou piquant, il ajoute de la couleur et du goût aux plats.

REBEL une coopérative qui propose des chips fabriquées artisanalement et BIO. Coupe épaisse avec la peau ! Cuites au chaudron qui permet le côté très croustillant et moins graisseux.

Notre paprika fumé est confectionné à base de poivrons moyens d'Espagne, avec un goût doux et boisé. Le paprika fumé d'Espagne est le plus réputé avec ses arômes fumés de poivrons fruités. Ce paprika n'est pas pimenté, mais apporte malgré tout des notes poivrées qui caractérisent les paprikas faits à partir de poivrons de qualité supérieure. Ce paprika s'accorde à merveille avec des pommes de terre, du poulet, ou dans une paella.

Le paprika fumé à chaud ajoute un goût profond et riche à tous les plats. Il peut être utilisé à la place du paprikarouge doux lorsque vous souhaitez ajouter une note épicée à votre plat ou à la place du poivre de Cayenne ou des flocons de piment rouge. Le paprika fumé à chaud est fabriqué comme les autres poudres de paprika à partir de piments fumés, séchés et broyés en poudre. Ce processus donne la couleur et la saveur. La couleur peut être différente d'un léger rougeorange à un rouge foncé et le goût peut aller de l'amer chaud au doux chaud. Le paprika fumé à chaud est couramment utilisé dans des plats comme le Goulash, un ragoût de viande rouge à cuisson lente avec des légumes, des oignons, des pommes de terre et de la crème sure sur le dessus du plat comme élément de finition. C'est une bonne idée de chauffer l'épice avec un peu d'huile d'olive pendant moins d'une minute à feu

Bettrave*(62%), pomme*, tomate*, vinaigre de cidre*, oignon*, huile de tournesol vierge*, farine de riz*, sel, paprika fumé*(0,6%), coriandre*. *Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergène Convient aux végétaliens Conseils d'utilisation Idéal pour tartiner sur des tranches de pain frais ou grillé, aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...) ou nature. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

L’olive grecque Chalkidiki est une grosse olive verte et charnue. Cette olive a une saveur douce avec un final légèrement poivré. Vous apprécierez ces olives vertes biologiques, marinées au paprika et faible en sel, pleines de saveurs

Le paprika végétalien est un produit à 100% végétal à base de légumes et de millet. L'ajout d'épices naturelles met l'accent sur son goût délicat. Parfait pour les sandwichs, le pain grillé, les rouleaux frais ou tout autre pain préféré. Épices naturelles, sésame & nbsp; <strong> valeurs nutritionnelles en 100 g </strong> valeur énergétique 760kj / 182kcalthusze 5,1 gw, acides gras saturés 0,4 gwirodaniens 9,1 gw, avec avec Sucres 1,6 gbielko 3,6 g bleu 2.8gsek 0,9 g & nbsp; <strong> L'utilisation de </strong> paprika est un excellent ajout aux sandwichs, au pain grillé et à toutes sortes de pain. Après l'ouverture, stockez dans le réfrigérateur et consommez dans les 48 heures.

Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées ainsi qu’enrobées de piment paprika. Les pistaches au piment paprika sont certifiées agriculture biologique. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous le faisons régulièrement. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au piment paprika peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas. Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.

Illuminez vos préparations de viandes, saucisses et merguez avec ce colorant d'origine naturelle directement extrait du paprika. De couleur rouge flamboyante, l'oléorésine de paprika se disperse facilement dans l'eau pour enrober toutes vos viandes et leur donner cette couleur rouge-orangée à l'éclat naturel. L'Oléorésine de Paprika, le rouge naturel par excellence ! Ce colorant est extrait des graines de paprika pour former un liquide visqueux dont la couleur s'étale de l'orange au rouge sombre selon le degré d'intensité colorifique, de 10.000cu pour les oléorésines les moins concentrées à 100.000cu pour les teintes les plus foncées. Largement utilisée dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires, les applications de l'oléorésine de paprika sont très nombreuses, cet additif est l'un des rares colorant d'origine naturelle apportant une réponse aux besoins des industriels pour colorer les aliments,

Découvrez notre mélange de légumes Paprika WOK, associer à nos marinades, il vous permettra d'épater les clients de votre boucherie Comment utiliser le mélange Paprika WOK ? Saupoudrez directement vos préparations de viandes avec le paprika WOK pour leur donner un aspect éclatant en couleurs et saveurs. Les légumes du paprika WOK peuvent également être utilisés en "Décor" telle une chapelure recouvrant vos viandes. Enfin, après avoir plongé le mélange dans un bol d'eau, mélanger les légumes et l'un de nos mix d'épices ou marinades avec vos hachés de viandes, volailles et burger maisons. Le poivrons, oignons et les herbes apporteront d'excellentes notes de goûts légèrement typées THAI

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Le piment doux moulu (paprika) est une épice qui porte des saveurs douces, terreuses, fumées, piquantes, légèrement amères et ardentes. Le paprika est idéal pour ajouter de la richesse et de la profondeur à vos recettes à base de viandes. Idéal pour les marinades et les recettes moyennement épicées. Un paprika de qualité Notre sélection des meilleures qualités d’épices vous permettra de confectionner de délicieuses recettes à base de viande comme des brochettes ou des saucisses. Pourquoi acheter ce piment doux/paprika ? Boucher, vous désirez relever vos préparations Vous souhaitez vous démarquer de vos concurrents Vos clients recherchent des préparations épicées Vos clients recherchent du piquant et du goût Pourquoi acheter chez La Bonne Épice ? Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges.

La Bonne Epice vous propose ce mélange d’épices complet pour la fabrication de merguez au traditionnel goût Chorizo. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, ce mélange d’épices apportera satisfaction aux clients qui dégusteront vos merguez à la poêle ou au barbecue. Retrouvez le goût du chorizo dans vos merguez grâce ce mélange ! Dans ce mélange nous avons marié de la poudre de tomate avec un paprika fumé qui développe des notes de « bois brulés » particulièrement appréciées sur des merguez et des saucisses. Vos clients seront épatés par notre recette qui donnera à vos merguez le goût subtile du Chorizo.

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