Sucre de canne - Import export

Le Sucre de Canne Mi-Blanc VIJAYA est originaire du Brésil. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne mi-blanc n’a pas été raffiné et conserve une petite partie de sa mélasse. Il conserve donc une partie des glucides simples et des minéraux de la canne.Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Le Sucre de Canne Foncé VIJAYA, originaire du Paraguay, de type Demerara, est un sucre non raffiné sous forme de cristaux bruns s’écoulant librement, au goût malté et sucré, avec un léger arôme fruité. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Ce sucre complet, originaire d'Amérique du Sud, est obtenu par pression de la canne à sucre puis par évaporation de l’eau, avant d’être râpé (d’où son nom).Originaire du Costa Rica, le Sucre de Canne Rapadura VIJAYA, est non raffiné et présente une granulométrie irrégulière. Sa forte teneur en mélasse lui donne cette couleur brun foncé et ce parfum légèrement caramélisé. ll réveille les papilles et offre d’intenses plaisirs gustatifs. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Le Sucre de Canne Blanc est un sucre cristallisé, qui a été raffiné. Le raffinage a pour but de blanchir le sucre, supprimer les impuretés et éliminer toute mélasse. Il a pour conséquence de diminuer la présence de vitamines et minéraux.Il convient donc de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée en raison de sa forte teneur en saccharose.Il possède un fort pouvoir sucrant et un goût très discret.

Les cristaux d'or,,Dodo Cukrus" Golden Caster sont des cristaux jaune clair à grain très fin, idéaux pour le café, le thé, les salades de fruits et les bouillies. Ils sont également très pratiques à saupoudrer sur les pâtisseries. C'est un sucre étincelant de couleur dorée, sec et fluide, au goût subtil de beurre. Il est utilisé comme substitut du sucre blanc raffiné dans le thé, les céréales ainsi que dans la confiture, la marmelade et la vinification. Il est également utilisé pour la fabrication de gâteaux et de biscuits. Il est idéal pour le café, le thé, les salades de fruits et le porridge. Le produit est fabriqué à partir du jus de canne par un procédé naturel, c'est-à-dire sans produits chimiques ni additifs.

Le sucre en morceaux "Dodo Cukrus" Demerara a un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. La première idée qui vient à l'esprit est que quelque chose a été ajouté à ce sucre. Mais en réalité, c'est l'odeur de la mélasse qui se dégage de la transformation de la canne à sucre - c'est un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre de Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux. Ces morceaux de sucre aromatique sont conçus pour une dissolution lente, laissant un agréable goût de sirop de mélasse, l'équilibrant avec le goût et l'expérience agréable de boire du café.

Le Dodo Cukrus" Golden Granulated se présente sous la forme de cristaux jaunes clairs, idéaux pour le café, le thé, les salades de fruits et les porridges. Il s'agit d'un sucre étincelant de couleur dorée, sec et fluide, au goût subtil de beurre. Il est utilisé comme substitut du sucre blanc raffiné dans le thé, les céréales ainsi que dans la confiture, la marmelade et la vinification. Il est également utilisé pour la fabrication de gâteaux et de biscuits. Il est idéal pour le café, le thé, les salades de fruits et le porridge. Le produit est fabriqué à partir du jus de canne par un procédé naturel, c'est-à-dire sans produits chimiques ni additifs.

Cristaux de café,,Dodo Cukrus" - Ces cristaux, qui ressemblent à de petits morceaux d'ambre, sont un excellent complément au café. Ils confèrent au café une douceur délicieuse et subtile, car le sucre se dissout lentement et révèle tout le goût et la douceur qui restent dans le café pendant plus longtemps, laissant un agréable goût de sirop de mélasse, équilibrant ainsi le goût et l'expérience agréable de boire du café.

Le sucre Demerara,,Dodo cukrus" est un sucre brun doré qui s'écoule librement et dont les cristaux homogènes et étincelants ont une texture croquante. Il possède un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. C'est l'odeur que dégage la mélasse lors de la transformation de la canne à sucre - il s'agit d'un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux et un arôme riche grâce à la présence de la mélasse de canne qui enrobe chaque cristal. Il est idéal pour sucrer le café, saupoudrer les céréales, préparer des sauces et du sirop. Le sucre de Demerara est utilisé dans la production de muesli et comme garniture croquante pour les gâteaux et les fruits. Le sucre de Demerara donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux.

Panela de Colombie – Sucre complet de canne non raffiné – 1 Kg La Panela est un sucre de canne complet non raffiné, obtenu après pressage à froid du jus de canne à sucre, cuisson du jus, puis cristallisation naturelle par dessèchement de la mélasse. Reconnue pour ses propriétés gustatives et nutritionnelles, la panela est naturellement riche en nutriments essentiels (potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc). Elle a également un indice glycémique plus faible que le sucre classique. Sélectionnée par notre partenaire éco-responsable Heincke, cette panela traditionnelle colombienne est produite dans la ferme Inspección La Virgen, à proximité de Quipile, dans le département de Cundinamarca. Contrairement à 95 % de la production du pays, cette exploitation familiale travaille depuis plusieurs décennies avec des méthodes respectueuses de l’environnement.

Nous sommes producteurs au Paraguay d'où nous exportons notre sucre de canne issu de l'agriculture biologique, et nous l’importons en France et en Europe. Nous nous inscrivons dans une démarche de développement durable, et pour cela effectuons nos semis sur commandes afin d'assurer à nos clients la qualité et la fraîcheur de notre produit. Nous contacter pour un devis en précisant la quantité souhaitée, et les coordonnées de votre entreprise, merci !

ICUMSA 600-1200 Sucre ICUMSA 600-1200 Sucre - Le Brésil est aujourd'hui le plus grand producteur de canne à sucre au monde, en plus d'être le premier dans la production d'éthanol et de sucre, étant responsable de 48 % des exportations mondiales de ce produit. Le terme ICUMSA est un acronyme appelé Commission internationale pour les méthodes uniformes d'analyse du sucre, ou Commission internationale pour les méthodes uniformes d'analyse du sucre en traduction libre.

Biologique et sans OGM Notre sucre de coco est biologique et sans OGM, ce qui signifie qu'il n'y a aucun produit chimique ni conservateur ajouté, et qu'il n'y a absolument aucune modification génétique. Nous adhérons aux normes biologiques internationales USDA, EU et JAS. Pur et non raffiné Notre sucre de coco biologique est transformé naturellement, non blanchi et ne contient aucun autre ingrédient que du sucre de coco pur issu de notre sève de cocotier biologique.

Le sucre de betterave, est une plante raffinée de Beta vulgarise, c'est une plante dont le tubercule contient une très forte teneur en saccharose. Cette plante est cultivée généralement pour la production de sucre. La betterave sucrière est une racine blanche, conique et charnue avec une couronne lisse. La plante contient de la betterave sucrière une rosette de feuilles et de racines. Le sucre est formé à partir de la plante par un processus de photosynthèse à partir des feuilles, puis il est stocké dans les racines. Le sucre peut représenter entre 15 pour cent et 21 pour cent du poids total de la racine de betterave sucrière ; cependant, en fonction des conditions de culture et du cultivateur, la teneur en sucre peut varier de 12 % à plus de 20 %. La betterave sucrière pousse uniquement dans les régions tempérées, contrairement à la canne à sucre qui pousse entièrement dans les régions tropicales et subtropicales. La betterave, différente de la canne à sucre, pousse sous terre.

Stimule le système immunitaire ; Améliore le tonus naturel et la fermeté de la peau ; Réduit le mauvais cholestérol ; Protège le foie et le cœur ; Minimise l'effet du processus de vieillissement ; Peut réduire le risque de certaines formes de cancer...

LA BUBBLE TEA – 150 UNITÉS LA PAILLE BUBBLE TEA EN FIBRE DE CANNE À SUCRE, GARANTIE SANS PLA NI PLASTIQUE*, AVEC SA COUPE BISEAUTÉE, SAURA SUBLIMER VOS FROZEN COCKTAILS ET VOS SMOOTHIES. Quand siroter avec une paille écologique devient un véritable plaisir ! Nos pailles sont 100% naturelles, biodégradables et compostables : elles se décomposent en quelques semaines ! Elles sont résistantes aux températures de -20°C à +90°C et ne fondent pas dans vos boissons. Elles sont donc parfaitement réutilisables ! Petit plus pour les papilles : elles ont un goût neutre, n’altérant pas le goût des boissons. Boîte de 150 pailles. Tarifs dégressifs !

LA LARGE – 300 UNITÉS LA PAILLE LARGE EN FIBRE DE CANNE À SUCRE, GARANTIE SANS PLA NI PLASTIQUE*, SAURA SUBLIMER VOS FROZEN COCKTAILS ET VOS SMOOTHIES. Quand siroter avec une paille écologique devient un véritable plaisir ! Nos pailles sont 100% naturelles, biodégradables et compostables : elles se décomposent en quelques semaines ! Elles sont résistantes aux températures de -20°C à +90°C et ne fondent pas dans vos boissons. Elles sont donc parfaitement réutilisables ! Petit plus pour les papilles : elles ont un goût neutre, n’altérant pas le goût des boissons. Boîte de 300 pailles. Tarifs dégressifs !

LA MINI – 850 UNITÉS LA MINI PAILLE EN FIBRE DE CANNE À SUCRE, GARANTIE SANS PLA NI PLASTIQUE*, SAURA SUBLIMER VOS COCKTAILS, SHORT DRINKS & SOFTS OU TOUTE AUTRE BOISSON SERVIE DANS DES VERRES À BODEGA. Quand siroter avec une paille écologique devient un véritable plaisir ! Nos pailles sont 100% naturelles, biodégradables et compostables : elles se décomposent en quelques semaines ! Elles sont résistantes aux températures de -20°C à +90°C et ne se décomposent pas dans vos boissons. Elles sont donc parfaitement réutilisables ! Petit plus pour les papilles : elles ont un goût neutre, n’altérant pas le goût des boissons. Boîte de 850 pailles. Tarifs dégressifs !

Dodo Cukrus" Light Muscovado est un sucre doux et humide aux cristaux fins de couleur brun clair, riche en mélasse naturelle qui lui confère sa texture collante, sa saveur et son arôme particuliers. Il est utilisé en confiserie, en pâtisserie, plus particulièrement dans les gâteaux aux fruits épicés et le pain d'épices, ainsi que dans la préparation de plats salés et de sauces aigre-douces. Il est également parfait pour caraméliser le pop-corn. Ce produit est fabriqué à partir de jus de canne par un procédé naturel, c'est-à-dire sans produits chimiques ni additifs.

Dodo Cukrus" Dark Muscovado est un sucre doux et humide aux cristaux fins de couleur brun foncé, riche en mélasse naturelle qui lui confère sa texture collante, sa saveur et son arôme particuliers. Il est utilisé en confiserie, en pâtisserie, plus particulièrement dans les gâteaux aux fruits épicés et le pain d'épices, ainsi que dans la préparation de plats salés et de sauces aigre-douces.

Libération lente du taux de sucre dans le sang ; Aide à gérer les niveaux d'insuline ; Certifié par la Glycemic Index Foundation. Testé sur des volontaires diabétiques et des consommateurs indépendants ; Produit testé et validé avec un IG de 51 par des organisations internationales indépendantes : Oxford Brookes University, Angleterre ; Sucre Roux mélangé à des antioxydants extraits naturellement de la canne à sucre ; Emballé dans un sac plastique de 300g/500g dans une boîte, emballage recyclable ; Un sucre plus sain et plus savoureux ; Les morceaux de sucre permettent de mieux contrôler l'apport en sucre ; Améliore la saveur et l'arôme des boissons et des plats culinaires ; Le produit contribue à stabiliser le taux de sucre dans le sang ; Libération lente d'énergie ; Il n'y a pas de pic de glycémie lorsqu'il est consommé par un diabétique, contrairement aux sucres classiques.

Ingrédients: Poivrons doux authentiques de Florine*, piment*, huile d’olive vierge extra*, sel, oignons*, sucre de canne*. *produit issu de l’agriculture biologique.

Eau de toilette mûre gourmande au parfum naturel composé de notes olfactives comme la framboise, coulis de cassis, myrtille et sucre de canne pour une eau de toilette fruitée.

La fantaisie hivernale bio s'appuie sur un mélange classique acidulé de pomme / hibiscus / cynorhodon. La fantaisie est apportée par le gingembre et les popcorn. Oui! Vous avez bien lu, du popcorn. Les bâtons de cannelle sont là pour la touche hivernale. Ingrédients Pomme*, hibiscus*, cynorhodon*, écorces d'orange*, gingembre*, sucre de canne*, cannelle*, arôme naturel, noix*, cardamome*, poivre noir*, clou de girofle*, pétales de rose*, popcorn*. *Issus de l'agriculture biologique. 10% Fleurs de CBD* *Issus de l'agriculture biologique.

Traditionnellement, cette liqueur d’orange à base de rhum de la Guadeloupe est consommée lors des fêtes de fin d’année dans les Antilles. Une provenance 100 % Guadeloupe, un terroir qui se retrouve aussi bien dans le rhum que dans les agrumes utilisés. C’est tous les jours Noël avec le Shrubb Damoiseau ! Le saviez vous que la Guadeloupe produit 20% de la production d'agrumes d'origine française ? Notes de dégustation Couleur : orange Nez : écorces d'oranges amères confites, pain d’épices et raisin sec Texture : moelleux Bouche : onctueux, riche et tout en douceur grâce à l’équilibre entre l’écorce d’orange, la vanille, la rondeur du rhum vieux et du sucre de canne. Finale sur des notes de miel,d’orange amère et de racines médicinales..

Le Brésil pays d’Amérique du sud est le cinquième plus grand pays de la planète, est connu pour son carnaval, la beauté de ses plages, la forêt amazonienne, mais aussi pour sa Cachaça blanche issue du « pur jus de canne ». Ses sols très fertiles sont favorables à la culture de la canne à sucre. Il est dit dans le texte de loi brésilienne, que la cachaça ou cachace est la dénomination exacte d’aguardiente de canne à sucre produite exclusivement au Brésil, avec un taux d’alcool naviguant entre 38 et 48% et travaillée à environ 20°C, qui résulte de la distillation du moût fermenté de la canne à sucre. Inutile de vous présenter le fameux cocktail Caïpiriña élaboré avec la Cahaça, du citron vert et du sucre de canne. Le Brésil élabore aussi des Cachaças vieillies en fût de bois spéciaux qui donnent des tonalités gustatives tout à fait intéressantes. Selon les régions, la cachaça peut avoir d’autres appellations comme aguardiente, pinga, branquinha, birita, caninha, gas, ou óleo.