Dodo Cukrus" Light Muscovado est un sucre doux et humide aux cristaux fins de couleur brun clair, riche en mélasse naturelle qui lui confère sa texture collante, sa saveur et son arôme particuliers. Il est utilisé en confiserie, en pâtisserie, plus particulièrement dans les gâteaux aux fruits épicés et le pain d'épices, ainsi que dans la préparation de plats salés et de sauces aigre-douces. Il est également parfait pour caraméliser le pop-corn. Ce produit est fabriqué à partir de jus de canne par un procédé naturel, c'est-à-dire sans produits chimiques ni additifs.
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Le sucre en morceaux "Dodo Cukrus" Demerara a un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. La première idée qui vient à l'esprit est que quelque chose a été ajouté à ce sucre. Mais en réalité, c'est l'odeur de la mélasse qui se dégage de la transformation de la canne à sucre - c'est un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre de Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux. Ces morceaux de sucre aromatique sont conçus pour une dissolution lente, laissant un agréable goût de sirop de mélasse, l'équilibrant avec le goût et l'expérience agréable de boire du café.
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Dodo Cukrus" Dark Muscovado est un sucre doux et humide aux cristaux fins de couleur brun foncé, riche en mélasse naturelle qui lui confère sa texture collante, sa saveur et son arôme particuliers. Il est utilisé en confiserie, en pâtisserie, plus particulièrement dans les gâteaux aux fruits épicés et le pain d'épices, ainsi que dans la préparation de plats salés et de sauces aigre-douces.
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Libération lente du taux de sucre dans le sang ; Aide à gérer les niveaux d'insuline ; Certifié par la Glycemic Index Foundation. Testé sur des volontaires diabétiques et des consommateurs indépendants ; Produit testé et validé avec un IG de 51 par des organisations internationales indépendantes : Oxford Brookes University, Angleterre ; Sucre Roux mélangé à des antioxydants extraits naturellement de la canne à sucre ; Emballé dans un sac plastique de 300g/500g dans une boîte, emballage recyclable ; Un sucre plus sain et plus savoureux ; Les morceaux de sucre permettent de mieux contrôler l'apport en sucre ; Améliore la saveur et l'arôme des boissons et des plats culinaires ; Le produit contribue à stabiliser le taux de sucre dans le sang ; Libération lente d'énergie ; Il n'y a pas de pic de glycémie lorsqu'il est consommé par un diabétique, contrairement aux sucres classiques.
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Stimule le système immunitaire ; Améliore le tonus naturel et la fermeté de la peau ; Réduit le mauvais cholestérol ; Protège le foie et le cœur ; Minimise l'effet du processus de vieillissement ; Peut réduire le risque de certaines formes de cancer...
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