Fèves de cacao - Import export

Les fèves de cacao, ou cacao cru, sont les graines du cacaoyer, produit sur des terre fertile du cameroun sans angrais ou produit chimique 100% naturel et Bio

La coopérative produit, collecte et commercialise le cacao certifié de ses coopérateurs auprès de partenaires exportateurs

Dessous les feuilles, une liane dansante de fève tonka s’élève en chantant. Ses notes suaves de vanille délicieusement poudrée et amandée s’infusent aux arômes plus corsés de la fève de cacao. C’est une grande chose que la fusion du doux et de l’amer au cœur d’une essence contrastée et gourmande.

Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.La Poudre de Cacao Maigre VIJAYA possède une couleur brun-rouge profond, un PH alcalin, avec un taux de matière grasse de 10 à 12%. Sa saveur très puissante qui persiste en bouche, et ses qualités aromatiques, vous feront voyager au travers d’expériences aux saveurs corsées.

Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée. Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA sont sans lécithine. Elles vous émerveilleront par leur goût prononcé de chocolat sans amertume avec une saveur sucrée et légèrement vanillée.

Les fèves de cacao de haute qualité 1er grade ,qui contribue à la texture onctueuse et à la riche saveur du chocolat.

Les fèves de cacao de seconde qualité peux selectionné à 50% de fève bio,qui contribue à la texture onctueuse et à la riche saveur du chocolat.

cette oppration s'effectue a chaud a l'aides des feve de cacao bio

La masse de cacao, également appelée liqueur de cacao, est obtenue en broyant les grains de fèves de cacao bio et sa qualité peut varier en fonction de la qualité des fèves utilisées et nos fèves son de nature bio et naturel

Notre cacao alcalinisé contient de 20 à 22 % de matières grasses, la poudre de cacao est obtenue à partir de fèves de cacao torréfiées, cassées et décortiquées

le beurre de cacao des fèves bio est cru et fabriqué entièrement à partir de fèves de cacao bio pressées à froid, de la meilleure qualité et sans aucun additif

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. COMPOSITION* acide gras 5% 34 % acide stéarique 34 % acide oléique 26 % acide palmitique 2 % acide linoléique 4 % Autres acides gras saturés 5764 % Pourcentage total en graisses saturée CONTACT ORIGINE COTE D’IVOIRE SITE INTERNET TEL 0032 466241698 POIDS NET 500G

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. COMPOSITION* acide gras 5% 34 % acide stéarique 34 % acide oléique 26 % acide palmitique 2 % acide linoléique 4 % Autres acides gras saturés 5764 % Pourcentage total en graisses saturée CONTACT ORIGINE COTE D’IVOIRE SITE INTERNET TEL 0032 466241698 POIDS NET 1KG

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. COMPOSITION* acide gras 5% 34 % acide stéarique 34 % acide oléique 26 % acide palmitique 2 % acide linoléique 4 % Autres acides gras saturés 5764 % Pourcentage total en graisses saturée CONTACT ORIGINE COTE D’IVOIRE SITE INTERNET TEL 0032 466241698 POIDS NET 500G

Beurre de cacao brut fabriquer de manière artisanale au Burkina Faso. Ses vertus sont : -assouplit et adoucit la peau -maintient la peau en bon état -aide à éviter les mauvais effets des facteurs externes sur la peau Riche en acides gras oléique, stéarique et palmitique. Graisse solide, forte odeur de cacao, couleur beige. Soluble dans l'alcool ou les huiles tièdes, insoluble dans l'eau. Le beurre de cacao naturel est extrait de la fève de cacao et présente un arôme de chocolat riche et agréable. Ce produit a une stabilité à l'oxydation élevée car il est naturellement riche en antioxydants. Il peut-être utilisé pour réaliser des baumes, crèmes de massage, savons...