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Voici un cocktail qui est né par un concours de circonstances ! Ingrédients : Vodka française, jus de citron vert, gingembre frais, sirop de sucre, poivre de Timut, piment oiseau, acide citrique Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 18%vol. Service : 50% Moscow Mule Balbine + 50% eau pétillante dans un grand verre rempli de glaçons BOISSON DE QUALITÉ Avant la création de notre Moscow Mule, nous avons dégusté le cocktail en le préparant de différentes manières, et avec beaucoup de ginger beer, jusqu’à trouver le meilleur goût, celui le plus représentatif. Nous avons ensuite travailler pour recréer ce résultat. Les tests furent très nombreux car la philosophie de Balbine est sur la composition et non juste sur l’assemblage. Nous avons réussi à créer cette recette qui apporte un équilibre parfait entre les notes de gingembre frais
Demander un devisSuisse
Bougie de décoration. Cette bougie en cire de soja BIO. Sa coloration est obtenue par ajout de micas naturels. Évadez-vous pour une escapade de Noël à travers des notes joyeuses de cannelle épicée, de zeste d’orange frais, de vanille douce sur une base boisée chaleureuse. NOTES: Tête – Anis étoilé, Cannelle, Citron, Orange Corps – Clou de Girofle, Gingembre Fond – Caramel, Bois de Santal, Vanille, Fève Tonka
Demander un devisMartinique
Le gingembre est un épice aux arômes puissants.Il sublimera vos entrées et plats au quotidien à merveille. Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec du gingembre frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes douces et aromatiques. Il envoutera vos plats et vous laissera ses arômes au léger piquant en bouche. Un vrai délice. Parfait avec les saveurs antillaises et asiatiques. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, marinades de viande, glaces, sorbets, salades de fruits. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.
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Le thé Pocas instantané miel-gingembre à la menthe est une boisson rafraîchissante et apaisante qui associe les notes chaudes et épicées du gingembre au goût frais et rafraîchissant de la menthe et à la douceur du miel. Le thé Pocas instantané au miel et au gingembre avec de la menthe est un moyen rapide et pratique d'apprécier les saveurs épicées et sucrées du gingembre et du miel avec la fraîcheur de la menthe. Le miel et le gingembre contenus dans ce thé instantané apportent non seulement de la douceur et du piquant, mais aussi toute une série de bienfaits pour la santé, notamment une aide à la digestion, une réduction de l'inflammation et des propriétés antibactériennes. L'ajout de menthe apporte une saveur rafraîchissante qui complète le piquant du gingembre et la douceur du miel, créant ainsi une expérience gustative délicieuse et rafraîchissante.
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Explorez l'univers de l'huile essentielle de Gingembre bio, reconnue tant pour son caractère aphrodisiaque que pour son effet tonique général. Son parfum délicieusement épicé, évoquant le gingembre frais, séduit les sens et fait également des merveilles en cuisine pour aromatiser divers plats. Cette huile de qualité exceptionnelle est proposée par Comptoir Des Epices Madagascar, une marque de renom. Cultivée dans le respect de l'environnement, elle est certifiée biologique par Ecocert FR-BIO-01.
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Gingembre : Disponible en poudre ou frais, il ajoute une touche exotique et piquante aux recettes.
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Maison Beldi : L'Excellence des Épices Haut de Gamme Maison Beldi est une maison de renom dédiée à l'art de sublimer les plats grâce à des épices haut de gamme soigneusement sélectionnées et d'une qualité inégalée. Notre mission est de fournir aux professionnels de la restauration, des épiceries fines et des services traiteur des produits d'exception qui rehaussent les saveurs et apportent une touche de sophistication à chaque création culinaire. Nos produits se distinguent par leur qualité supérieure, idéaux pour les chefs et les gourmets exigeants. Différentes variétés de poivre, chacune apportant une saveur unique pour sublimer les plats. Gingembre : Disponible en poudre ou frais, il ajoute une touche exotique et piquante aux recettes. Safran : Connue pour son arôme unique et sa couleur dorée, cette épice est idéale pour les plats raffinés. Curcuma : Utilisé pour ses propriétés colorantes et son goût distinct, parfait pour les currys et plats traditionnels.
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Nom scientifique : Zingiber officinale Nom commun : gingembre Nom anglais : ginger Classification botanique : famille des zingibéracées (Zingiberaceae) Formes et préparations : capsules, gingembre moulu, tisanes, gingembre frais, huiles essentielles, teintures Les bienfaits du gingembre Utilisation interne Stimule le système immunitaire ; Antibactérien : le gingembre a confirmé ses effets antibactériens sur différents types de bactéries : Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Campylobacter jejuni, Salmonella tiphi, Streptococcus mutans en particulier ; Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies. Quelques études ont étudié et confirmé les effets anti-inflammatoires notamment en cas de douleurs musculaire et de dysménorrhées primaires...
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Le Gingembre (Hedychium gardnerianum) est un rhizome de la famille botanique des zingibéracées. Il fait partie des plantes vivaces. Cultivé depuis des siècles dans les pays asiatiques, le gingembre peut maintenant venir s'intégrer à nos jardins ou être en pot en respectant quelques règles de culture.Cultivé de façon ancestrale comme une épice, c'est aussi une plante médicinale. Proche du curcuma, cette plante herbacée peut parfois atteindre 1m de haut. Originaire d'Asie, il est désormais cultivé dans des pays tropicaux chauds et humides, dans un sol riche et bien drainé. Le Gingembre est essentiellement composé riche en minéraux comme le manganèse, le phosphore et le magnésium. Il contient aussi de la vitamine B3. Le gingembre frais contient de la vitamine C mais une fois séché, on n'en retrouve plus la trace. Conseils d'utilisation Une cuillère a café par jour avec un grand verre d'eau à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée.
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Ce condiment au vinaigre Balsamique est élaboré par macération de nombreuses épices avec du gingembre frais puis mélangé avec de la figue. Son goût unique sublime toutes les viandes. Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène 77,8% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150D. Contient : sulfites), figue 19%, épices 3,3% (cannelle, gingembre, poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, carvi noir).
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Le parfait équilibre entre le chanvre et le gingembre. L'huile CBD gingembre Green Drops 20% est une huile à spectre large (Broad Spectrum) contenant plus de 2000mg de CBD. Le chanvre utilisé pour l'extraction du CBD est cultivé en Europe, sans pesticides ni herbicides et le processus d'extraction au CO2 garantit un extrait de chanvre de qualité optimale sans aucun résidu de solvants ou de polluants. L'extrait de chanvre est ensuite dilué dans une huile aromatique de qualité supérieure. Des rhizomes de gingembre frais ont été broyés avec des olives de Provence cueillies à maturité pour vous offrir cette huile aux arômes naturellement exceptionnels. L'huile CBD gingembre Green Drops 20% est 100% naturelle, garantie sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels. Ingrédients: huile d’olive biologique pressée à froid, extrait de chanvre, gingembre frais.
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Surprenez vos papilles avec un breuvage piquant à la vraie saveur exotique. Le jus de Baobab et le gingembre reboostent votre vitalité avec un effet cocktail aphrodisiaque. Se conserve à température ambiante et 5 jours au réfrigérateur après ouverture. VEGAN / Peu sucré naturellement “SECOUEZ-MOI” Valeurs nutritionnelles / 100ml : Energie 119 KJ/28 kcal ; 5,9 g de glucides dont sucres 5,1 g Ingrédients : 93,24% Eau filtrée + Pulpe de baobab bio brute, sève d‘agave bio, jus de gingembre frais bio / DDM : 24 mois.
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Surprenez vos papilles avec un breuvage piquant à la vraie saveur exotique. Le jus de Baobab et le gingembre reboostent votre vitalité avec un effet cocktail aphrodisiaque. Se conserve à température ambiante et 5 jours au réfrigérateur après ouverture. VEGAN / Peu sucré naturellement “SECOUEZ-MOI” Valeurs nutritionnelles / 100ml : Energie 119 KJ/28 kcal ; 5,9 g de glucides dont sucres 5,1 g Ingrédients : 93,24% Eau filtrée + Pulpe de baobab bio brute, sève d‘agave bio, jus de gingembre frais bio / DDM : 24 mois.
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Le Sirop Bio Superfruit de Baobab Gingembre – Un Cocktail de Vitalité Découvrez une explosion de saveurs exquises avec notre Sirop Bio Superfruit de Baobab Gingembre. Une rencontre pétillante de Baobab et de Gingembre, fabriquée avec passion dans l’ouest de la France, pour une vitalité piquante et rafraîchissante. “SECOUEZ VIGOUREUSEMENT” Usages Variés :Transformez vos boissons en une expérience revigorante Créez des cocktails uniques , Intensifiez vos saveurs après vos activités physiques. · Valeurs nutritionnelles / 100ml : Energie 1004 KJ/237 kcal ; 57g de glucides dont sucres 56g, Fibres Alimentaires 3,9g Composition : 55,31% Eau filtrée + Pulpe de Baobab bio brute, Sucre de Betterave bio Français, Jus de Gingembre frais bio DDM : 24 mois. Végan, 100% Bio, sans conservateurs / Fabrication française Naturel, sans colorants artificiels Réveillez votre vitalité à chaque gorgée
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Maison Lesage Coffret avec un camaïeu de saveurs, des plus classiques (Fraise, framboise, abricot, cassis et mandarine) au plus originales (Poire/vanille, cerise/cardamome, fruit de la passion/mangue, citron vert/gingembre et banane/caramel). Ingrédients pulpe de fruits (fraise, framboise, citron vert, abricot, fruit de la passion, mangue, mandarine, poire, cerise, banane), gingembre frais, cardamome, extrait de vanille, sucre, eau, glucose en poudre, pectine jaune, acide citrique.
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Notre gingembre provient de l’aire protégée d’Anjozorobe Angavo, sur les terres centrales de Madagascar. Il est produit par une association féminine issue du village de Mangamila, à quelques kilomètres de la région de récolte. Les femmes l’y cultivent, le récoltent, ensuite le découpent en lamelles. Enfin elles les sèchent patiemment au soleil. Notre gingembre séché n’a ainsi rien à envier au gingembre frais. Et ce, grâce à ses qualités nutritionnelles et organoleptiques préservées par le processus de production. C'est une épice d'exception et hors du commun que nous vous proposons.
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Le gingembre sec ou en poudre a un goût différent de celui du gingembre frais, mais reste une épice centrale dans les cuisines du monde !
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