Olives noires - Import export

L’olive biologique de Koroneiki pure est écrasée puis passée au tamis pour en retirer la peau et le noyau. L’huile d’olive extra vierge apporte une onctuosité au produit et ôte toute amertume et acidité, ce qui la rend irrésistible et délicieuse

Ces olives sont cultivées depuis toujours sur l’île de Thassos, elle sont récoltés mûres sur l’arbre en hiver, ce qui leurs donnent cet aspect ridé et qui leur permet d’être une des seule variété à pouvoir être consommée sur l’arbre (dû à une fermentation naturelle qui se déclenche à l’automne et la débarrasse de son amertume).

Olives grecques, biologiques, cueillies à la main et séchées au soleil. Elles sont emballées sous atmosphère protectrice et sans pasteurisation, ce qui permet de conserver leurs arômes et leurs caractéristiques d’origine.

Produit pasteurisé traditionnellement. Sans conservateur, ni additif. Convient au régime végétarien.

Ces olives sont récoltés mûres sur l’arbre en hiver, ce qui leurs donnent cet aspect ridé et qui leur permet d’être une des seule variété à pouvoir être consommée sur l’arbre (dû à une fermentation naturelle qui se déclenche à l’automne et la débarrasse de son amertume).

Les gressins aux olives Kalamata et à l’origan contiennent le goût grec le plus classique de l’olive noire. Ces petits bâtons croquants se dégustent autour d’un verre avec une tapenade, une sauce aux légumes, ou les mezzés grecs comme le caviar de poivrons, la purée d’aubergine et poivron ou une coupelle de crudités.

Ingrédients: Tomates* (71%), Riz complet*, carottes*, oignons*, raisins*, persil*, menthe, sucre canne*, vinaigre*, huile d’olive vierge extra*, poivre noir* et sel marin. *produit issu de l’agriculture biologique. Valeurs moyennes pour 100g Valeur énergétique 539,74kJ / 129kcal Graisses <8,58g dont saturés <1,20g Glucides 5,77g sont sucres 4,52g Protéines 1,44g