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Ce Vinaigre est élaboré par macération d’algues et de salicornes dans du vinaigre de cidre. Il sublime les huîtres, fruits de mer et les poissons. Ingrédients : Vinaigre de cidre, algues (7,9%), échalotes (0,65%), fleur de sel (0,5%), épices.
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Des voleurs racontèrent qu'ils s'enduisaient le corps d'un vinaigre de leur composition qui les protégeait. Depuis, on l'appelle le « vinaigre des 4 voleurs ». Ce vinaigre aux saveurs intenses et épicées parfume délicieusement les plats et particulièrement les crudités. Bénéfices : non filtré / non pasteurisé / avec la mère de vinaigre / sans camphre / non acidifiant / naturellement sans gluten / sans conservateurs / sans arômes artificiels / vegan / sans allergènes / idéal en remplacement du sel Origine : France & Allemagne Apparence : caractéristique de couleur brun Goût : acidité naturelle et épicé Acidité : 5° Conseils d'utilisation : Assaisonnement des salades et des autres préparations culinaires (sauces, déglaçage, marinade, court-bouillon...). En boisson : 1 cuillère à café dans un verre d'eau tiède à boire à jeun le matin.
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Autrefois aux 34 extraits végétaux lors de sa création en 1976, cette recette est le résultat de 2 ans de recherches effectuées par Louis Uberti et sa fille Ariane, tous deux naturopathes. Bénéfices : non filtré / non pasteurisé / avec la mère de vinaigre / naturellement sans gluten / sans conservateurs / sans arômes artificiels / vegan / sans allergènes / idéal en remplacement du sel Origine : France & Allemagne Apparence : caractéristique de couleur brun Goût : acidité naturelle et fruité Acidité : 5° Conseils d'utilisation : Assaisonnement des salades et des autres préparations culinaires (sauces, déglaçage, marinade, court-bouillon...). En boisson quotidienne : 2 cuillères à soupe dans 1 l d'eau à boire toute la journée.
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Avec ses graines légèrement concassées, la Moutarde à l’Ancienne au Vinaigre de Cidre Bio offre une texture unique, croquante et délicate. L’ajout de vinaigre de cidre apporte onctuosité et originalité à cette recette. Idéale avec les viandes au four ou en vinaigrette pour des salades composées. Ingrédients : Vinaigre de cidre*(51,3%), graines et téguments de moutarde*, eau, sel. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
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Le raifort traditionnel, puissant et à la note poivrée en version biologique ! Valorisez vos mets et renforcez les saveurs avec le raifort Alélor. Il s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. Ingrédients : Racines de raifort* (58%), vinaigre de cidre*, eau, huile de tournesol*, jus de pomme concentré*, sel marin, farine de graines de guar*. * : Ingrédient issu de l’agriculture biologique Existe aussi en seau de 10kg
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Vinaigre de cidre - Import exportNombre de résultats
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