Confiture de fruits - Import export

Le vin : En dégustant ce délicieux Barolo, vous comprendrez certainement pourquoi Armando Parusso est une grande figure viticole du Piémont ! Vendangé à la main et élevé durant 18 mois en fûts de chêne, ce succulent Nebbiolo est d'une grande précision. Doté d'une belle vivacité propre à ce cépage ainsi qu'au climat local, ce Grand Vin présente de très élégants arômes de prune et confiture de fruits rouges se mariant avec délicatesse à des notes épicées (clou de girofle, poivre, vanille). Ces dernières sont complétées par une délicieuse évolution tendant vers le sous-bois et le cuir tandis que l'ensemble est structuré par des petits tanins très bien travaillés ainsi qu'un alcool chaleureux. Une cuvée coup de cœur d'une grande complexité reflétant la parfaite connaissance des terroirs du domaine par son propriétaire !

Le vin : Quelle claque que ce millésime 1985 ! Ce vin doux naturel rouge a subi un élevage oxydatif en extérieur durant 1 année en dame-jeanne suivi de 27 ans (!) en foudres de chêne. Le résultat est une cuvée unique à la robe tuilée où des arômes de pruneau et de fruits noirs confiturés se mêlent à des notes de moka, cacao, figue séchée, noix et poivre dans un équilibre sublime. Une bouteille à déguster sur des fromages à pâtes persillées ou des desserts chocolatées. Un régal de complexité et de gourmandise !

À l'instar de sa petite sœur Infiniment, Secret de Schistes est également une cuvée 100% Syrah dont l'élevage se fait intégralement en fûts durant plus d'une année. La différence réside dans le terroir : les vignes sont en effet ici entourées de garrigue et conduites sur des schistes mosaïques de la Haute Vallée de l'Agly, à 325m d'altitude. Le résultat est un vin rouge puissant, complexe et chaleureux, évoluant sur des notes de garrigue (thym, romarin), fruits noirs confiturés (cerise, cassis, mûre), violette ainsi qu'un élégant boisé fondu amenant des arômes de chocolat, vanille et autres épices (poivre, clou de girofle etc.). Une légère touche de minéralité est également présente. Un véritable velours en bouche, à ouvrir obligatoirement à table sur viandes rouges, volailles et gibiers.

Infiniment rouge est une délicieuse Syrah intégralement élevée en fûts et en provenance de la belle IGP Côtes Catalanes. Offrant une matière soyeuse ainsi qu'une belle puissance aromatique, de charmeuses notes de fruits noirs confiturés (cerise, mûre, cassis) s'expriment ici en bouche et sont accompagnées par une élégante trame boisée fondue. Cette dernière confère à l'ensemble de très gourmands arômes de pain grillé, vanille, poivre blanc et chocolat. Une bouteille enivrante et qui constitue un magnifique coup de cœur !

Pot individuel de confiture artisanale aux saveurs persanes uniques. Nos confitures ont une haute teneur en fruit de 70g à 80g pour 100g de confiture et sont faites avec des ingrédients bruts de la plus haute qualité.

Pot individuel de 230g de confiture artisanale aux saveurs persanes uniques. Nos confitures ont une haute teneur en fruit de 70g à 80g pour 100g de confiture et sont faites avec des ingrédients bruts de la plus haute qualité.

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Informations Genre : Neutres Grand vin de Bordeaux - Cuvée Tradition 2008 Rouge 75 cl Médaille d'Or Vin Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Elevé en fûts de chêne Français - Mis en bouteille au Château Médaille d'Or - Viticulture Raisonnée - Respectueuse de l'environnement - Certification AREA Couleur profonde avec de fins reflets d’évolution. Les nez est complexe et ouvert, sur des notes de cerise à l’eau de vie, de chocolat, de cèdre et d’épices. À l’agitation un fruit bien mûr domine. En bouche l’attaque se fait sur une belle densité, très ronde, aux tanins puissants et fins. Des notes boisées, vanillées, et de noyaux de cerise s’expriment sur une belle longueur « Château Les Dames de la Renardière 87/100 Millésime 2008 Vin rouge – Bordeaux supérieur Robe grenat, reflets rubis. Nez épanoui sur de jolis petits fruits rouges confiturés (fraise, groseille, framboise), touche grillée et épicée. Bouche souple, fraîche, aux tanins enrobés, aux arômes précis. Un style croquant,...

Avec une saveur légèrement piquante et chaude, le gingembre donne un parfum agréable relevé aux plats. Utilisations du Gingembre en cuisine : *Le gingembre en version salée : Le gingembre se marie avec toutes les viandes, avec les poissons, les crustacés, les légumes (comme les courgettes), les marinades et les sauces pour salades… * Le gingembre en version sucré : Le gingembre se marie avec les fruits, sur les tartes, confitures, salades de fruits, fruits cuits au four, compotes, thé... Les bienfaits du Gingembre : Fort pouvoir antioxydant, Vertus anti-inflammatoires, Soulage les troubles digestifs, Favorise la santé cardiovasculaire, Très peu calorique.