Fruits confits - Import export

Découvrez nos barquettes ! Le vrac conditionné "fait maison par votre marchand de fruits et légumes. BARQUETTE OPERCULÉE = 100% sécurité alimentaire. Respect des gestes barrières. Visibilité 100% du produit. CONDITIONNÉ EN FRANCE dans notre manufacture à Rungis.

Les chocolats JANIN, sont issus des meilleures fèves et préparés artisanalement avec le plus grand soin, par le maître artisan Janin et son équipe.

Le vin : Vous êtes amateur ou amatrice de vins puissants et complexes ? L'Amarone est fait pour vous ! Ce grand vin faisant assurément partie de l'élite des vins italiens offre une incroyable richesse et complexité au dégustateur. Les raisins récoltés sont ici laissés sur des plateaux de paille durant une centaine de jours (passerillage). En résulte une perte d'eau au sein des baies de 40% en moyenne créant des arômes d'une intensité folle. À l'ouverture, c'est un véritable festival : fruits confits (cassis, mûre, cerise), épices entêtantes (clou de girofle, cannelle, poivre), tabac, chocolat, figue etc. Un flacon de très haut niveau qui doit se carafer à l'ouverture et qui s'appréciera sur des viandes rouges ou gibiers. Bien entendu, une très longue garde est également possible. Santé !

Quelle petite bombe à l'excellent rapport qualité-prix que cette cuvée Beaulieu ! Élevée durant 1 an pour moitié en amphore et moitié en fûts de chêne, sa séduisante et profonde aromatique nous parvient à peine le verre est-il porté au nez ! Transparaissent alors de gourmandes notes de fruits rouges confits (fraise, framboise) se mélangeant divinement bien à des arômes de poivre et garrigue ainsi qu'à un boisé fondu. Pour notre plus grand bonheur, la fraîcheur est de mise, comme d'habitude avec les vinifications de Benoît Chazallon, permettant de revenir aisément, verre après verre, à ce très beau vin des Coteaux de l'Ardèche. Accords idéaux avec viandes rouges et gibiers en perspective et magnifique potentiel de garde !

Le vin : Voici le grand format du superbe Brut Réserve de la maison Charles Heidsieck ! Généreuse et d'une grande richesse, cette cuvée développe des arômes évoluant sur un registre très gourmand comme la brioche, la noisette, la frangipane, la vanille ou encore le beurre. De sublimes notes fruitées d'agrumes confits, poire et fruits jaunes couronnent le tout. Un Champagne coup de cœur qui impressionne et qui s'adaptera à toutes les situations. Impossible qu'il vous laisse insensible ! Le domaine : La maison Charles Heidsieck naît en 1851 suite au départ de Charles-Camille de l'entreprise familiale (Piper-Heidsieck) afin de créer sa propre structure. Animé par la qualité, il sera notamment l'un des grands précurseurs sur le marché américain et développera avec brio de grands effervescents de caractère. La propriété restera dans la famille jusque dans les années 1960 avant de passer sous le giron du groupe Cointreau dans les années 1980.

Le vin : Ce 20 ans d'âge à robe ambrée du Mas Amiel nous régale par sa grande complexité aromatique et sa finesse. De gourmandes notes de chocolat et café parcourent le palais, accompagnées par des arômes de fruits secs (raisin, figue, noix, noisette), des épices douces (cannelle, réglisse, poivre) mais aussi des fruits rouges et noirs confits (cerise, pruneau). La dégustation se termine dans une longueur entêtante et très digeste. L'ensemble fonctionne à merveille sur des fromages à pâte persillée (Bleu, Roquefort etc.) ou des desserts chocolatés. Un grand régal !

La cuvée Berty est assurément un des plus beaux vins en provenance des Coteaux de l'Ardèche que vous aurez l'occasion de goûter ! Ce magnifique assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault rayonne par sa puissance, sa profondeur aromatique ainsi que son grand équilibre. Élevée durant 18 mois pour 80% en fûts de chêne et 20% en amphore, cette cuvée propose une matière suave et ample ainsi que des tanins mûrs. Son aromatique évolue sur des notes de fruits rouges et noirs confits (fraise, framboise, mûre), des arômes de garrigue (thym, poivre), un boisé fondu et nous enchante par sa magnifique longueur. Accords magnifiques sur viandes rouges et gibiers en perspective ainsi que grand potentiel de garde !

Ingrédients: Kiwi de france, sirop de glucose-fructose, acide citrique. Attention ! Contient des sulfites.Valeur nutritionnelle pour 100g: Energie 310 Kcal /1310 kJ Matières grasses < 0,5g dont acide gras saturés 0,2g glucides : 76g dont sucres 48g fibres 1,5g protéines 1g sel < 0,1g

Gamme festive : ECORCE CITRON LAMELLE 1KG - Origine France Grossiste Fruits confits. FRUITS CONFITS en gros Les fruits confits sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. La préparation consiste à remplacer par osmose l’eau d'un fruit par du sucre, la rareté de l'eau assurant la conservation.

Notre chutney est une sauce aigre-douce réalisée à base de fruits ou de légumes confits dans du vinaigre. En fonction de sa saveur, il est consommé en accompagnement de viande, en dessert sur une tarte ou même tartiné sur un toast. Avec son goût délicatement fruité, ce chutney à la mangue du Mali vous propose de mettre à l’honneur le sucré-salé dans vos plats, pour un brunch ou dîner estival réussi.

Relevez vos plats et épatez vos proches avec le chutney de mangue de la Maison Nialé. Notre chutney est une sauce aigre-douce réalisée à base de fruits ou de légumes confits dans du vinaigre. En fonction de sa saveur, il est consommé en accompagnement de viande, en dessert sur une tarte ou même tartiné sur un toast. Avec son goût délicatement fruité, ce chutney à la mangue du Mali vous propose de mettre à l’honneur le sucré-salé dans vos plats, pour un brunch ou dîner estival réussi. Pot en verre de 190 ml.

Informations Genre : Neutres Grand vin de Bordeaux. - Cuvée Prestige 2011 Rouge 75 cl. Une très belle réussite sur un Millésime classique du Bordelais. Ce millésime 2011 élevé en fûts de chêne neuf et d’un vin, se révèle gourmand après une aération d’une demi-heure. Nez délicat, et très expressif. La matière soyeuse et ronde exprime en bouche des arômes complexes et flatteurs soulignés par une sensation légèrement alcooleuse. Une cuvée à la fois très élégante et gourmande. 80% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon. Très belle robe pourpre. Le nez complexe, s’exprime sur des notes de fruits rouges confits, d’épices, de noix de coco et de vanille. Le boisé est fondu et flatteur. En bouche, ce millésime se révèle sur des tanins fins, une matière longue et délicate, laissant persister des notes complexes fruitées de cerise, de vanille et de cacao. Photo non contractuelle - Des frais d'emballage peuvent s'appliquer - nous contacter Accords Mets-vins : -Apéritif -Magret de Canard -Viande en...