Pâte à pizza - Import export

Pâte à pizza juste à étaler

Farine spéciale pizza, avec son taux de gluten elle apporte toute l'élasticité nécessaire à la préparation de votre pâte à pizza Elle réduit le problème de la farine brûlée dans le four et améliore l'aspect et le goût de vos pizza.

Découvrez le mariage parfait des saveurs dans notre mélange Pizzas. L'origan, le thym et l'ail des ours se complètent harmonieusement pour offrir une explosion de saveurs sur vos pizzas. L'origan, avec son goût typiquement italien, se marie à merveille avec la tomate, tandis que le thym ajoute une note légèrement piquante qui relève vos plats de tomates ou de courgettes. L'ail des ours, au parfum plus doux que l'ail traditionnel, vient apporter une touche aillée subtile et délicate à ce mélange d'aromates. Notre mélange Pizzas est soigneusement préparé avec des ingrédients biologiques de qualité, associant l'origan, le thym et l'ail des ours, trois aromates aux saveurs distinctes qui se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Idée recette - Pizza Méditerranéenne : Ingrédients : Pâte à pizza Sauce tomate Mozzarella Mélange Pizzas Olives noires Tomates cerises Basilic frais

Les paillettes d'origan sont des feuilles d'origan bio finement hachées, soigneusement récoltées dans notre production en Picardie. Originaire du bassin méditerranéen, l'origan est une plante aromatique et médicinale qui a une longue histoire d'utilisation depuis l'Antiquité. Ses feuilles dégagent un parfum irrésistible qui s'intensifie après le séchage. L'origan est souvent associé aux saveurs de la cuisine méditerranéenne et trouve sa place dans le célèbre mélange d'herbes de Provence, en harmonie avec le thym et le romarin. Nos paillettes d'origan bio ajoutent une touche méditerranéenne à vos plats, rehaussant les saveurs et apportant une sensation de chaleur et de convivialité. Sans additifs ni conservateurs, nos produits sont certifiés bio pour une expérience culinaire naturelle et de qualité. Idée recette: Pizza Margherita à l'Origan Ingrédients : 1 pâte à pizza 200 g de tomates cerises coupées en deux 150 g de mozzarella en tranches

Un coulis original pour accompagner vos pâtes ou agrémenter vos pizzas Ingrédients : Tomates - Poivrons - Oignons rouges - Ail - Thym - Basilic - Laurier - Huile d'olive - Curry - Sel - Poivre

Un vent de Méditerranée souffle dans vos assiettes. Le mariage de la saveur fruitée de l'Olive avec la puissance iodée du Sel Gris du Pays Blanc. Ajouter en tant qu’assaisonnement dans des plats à base de riz, de semoule ou de pâtes (en fin de cuisson), dans les sauces, des légumes, des gratins, dans une pâte à pain ou à pizza pour réalisation de pains fantaisie etc…

Le laminoir à pizza appelé aussi façonneuse à pizza allie rapidité et simplicité. Il est conçu pour étaler la pâte à pizza. Le système de marche / arrêt tactile (il suffit d'approcher la main sur le rouleau pour que le moteur s'active), la dimension du rouleau et la puissance de cette façonneuse à pizza professionnelle permet de fabriquer des pâtes à diamètre comprises entre 26/40cm. Très rapide, ce laminoir à pizza a un temps d'utilisation qui ne dépasse pas 35 secondes. Ce laminoir à pizza nommé aussi formeuse ou façonneuse à pizza automatique est équipé de capteur tactile. Son déclenchement se fait par simple passage de votre main. Simple et conçu pour les professionnels de la pizza, ce laminoir pizza vous assurera une pâte parfaitement étalée. Vous pourrez désormais disposer de pâtes à pizza mesurant de 26/40 cm en toute facilité.

Le pétrin à spirale est idéal pour la fabrication des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain. Il vous permet d'obtenir rapidemment des pâtes parfaitement amalgamées . Le pétrin à spirale professionnel est adapté pour les professionnels de la restauration (pizzeria, boulangerie ...).

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers. Pétrin à spirale 38 kg / 42 litres : Très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain. Le pétrin à spirale à usage professionnel, conviennent pour tous types de pâtes. Il permet d'obtenir rapidement des pâtes parfaitement amalgamées. Ce pétrin professionnel sera parfaitement adapté pour les boulangeries, pâtisseries, hôtelleries, restaurations, pizzeria, brasseries ..

L’huile d’olive vierge extra François Roméo parfumée au piment amène la chaleur et le goût qui donnera du caractère à vos préparations. L’huile d’olive au piment fait prendre toute leur dimension à vos plats italiens : pizzas, pâtes, viandes grillées mais aussi vos soupes… Donnez du relief à vos recettes !

Ce pétrin mélangeur convient pour la préparation de pâte à pain, pizza, briochée... Mais aussi pour le mélange des viandes hachées. Le fonctionnement est identique au pétrin boulanger avec sa fourche inclinée et la rotation de la cuve. Descriptif : - Capacité de pétrissage 4 kg de pâte dure - Cuve 10 Litres en acier inoxidable et amovible - Fourche relevable, en acier inoxidable et amovible - Moteur professionnel 600 Watts / 230 Volts monophasé / 50-60 Hz - Capot de sécurité transparent en polycarbonate incassable - Socle en fonte d'aluminium très stable

Avec des tomates séchées agrémentées d’une délicate saveur de noix de cajou et de basilic, le Pesto aux Tomates Bio révolutionne les plats de pâtes, les bruschettas ou les pizzas. Ce condiment sain, travaillé avec des ingrédients biologiques, vous invite à un voyage gastronomique à travers la cuisine méridionale. Le pesto rouge aux tomates séchées est un condiment vegan, qui ne contient pas de fromage ni d’autres produits d’origine animal. Ingrédients : Huile de tournesol*, tomates séchées* (34%), basilic*, sel marin, noix de cajou*, huile d’olive*, jus de citron concentré*. * : Produits issus de l’agriculture biologique

Toile Boulangère-Tapis de cuisson. Avec fibre de verre siliconée ajourée. Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain, pâtes à pizza et pâtes sucrées. Dimensions : 400X600mm. Bordures marron. Fabriquée en France  pour une utilisation intensive.

Pâté d'olive vertes et noires aux tomates. ingrédients : Olives vertes et noires 54%, pulpe de tomate 27%, huile d'olive et double concentré de tomate 8%, câpres, oignons, basilic, crème d'anchois, sel. Utilisation : Cette tapenade peut être utilisée avec pâtes, pizza ou accompagnement de légumes, incorporée à une sauce, ou en accompagnement de légumes, poissons ou viandes blanches. Mélangée à une vinaigrette, c'est une forme originale et novatrice d'accompagnement d'une salade. Pot verre 180gr

Ce batteur mélangeur est un appareil polyvalent qui vous accompagnera dans vos préparations à base de farine, sauce, viande... Il est parfaitement adapté pour une utilisation en Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie, Pizzéria, Traiteur, Restaurant car il peut pétrir aussi bien les pâtes molles que les mélanges pâtes dures tels que pizza et pain Les avantages de ce produit: - Facile à nettoyer - Appareil tout inox - Adapté à un usage professionnelle

Ce batteur mélangeur est un appareil polyvalent qui vous accompagnera dans vos préparations à base de farine, sauce, viande... Il est parfaitement adapté pour une utilisation en Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie, Pizzéria, Traiteur, Restaurant car il peut pétrir aussi bien les pâtes molles que les mélanges pâtes dures tels que pizza et pain Les avantages de ce produit: - Facile à nettoyer - Appareil tout inox - Adapté à un usage professionnelle

La gamme « Plateau de Saveurs » est composée d’arômes fromagers et de préparations fromagères aromatisées. Ce « Plateau de Saveurs » propose une sélection d'arômes naturels et de préparations de poudres de fromages qui apporteront la note indispensable à vos compositions. Application : Snacks Sauces Soupes & potages Plats préparés Pâtes Pizzas...etc. Emmental, arômes naturels, notes cuisinées, préparations fromagères