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LA MAISON DU PAIN D'ÉPICES
France
Pain d’épices aux pépites de chocolat 250g, Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne, œufs, beurre, pépites de chocolat 5%, poudre à lever bicarbonate de soude, sel, épices badiane étoilée, cannelle, cardamome, clou de girofle. Contient du gluten. Traces possibles de fruits à coques. À conserver au sec à l’abri de la chaleur. Energie 1292 KJ / 309 Kcal matières grasses 0.5 g dont acides gras saturés 0.1 g Glucides 72.8 g dont sucres 44 g Protéines 4.3 g Sel 0.2 g Date de durabilité minimale 4 mois après la fabrication. Nos pains d’épices sont fabriqués de manière artisanale dans un atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Pur miel, car nous ne rajoutons dans notre recette aucune autre matière sucrante; la forte saveur du miel ambré alliée à une touche de notre mélange d’épices nous offre une belle longueur de bouche. Voici le pain d’épices tel que nous aimons le partager.
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Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne (gluten), eau, œufs, beurre, poudre à lever bicarbonate de soude, sel de Guérande, épices badiane étoilée, cardamome, cannelle, clou de girofle. Fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque. À conserver au sec à l’abri de la chaleur. pour 100 g de pain d’épices Energie 1319 KJ / 315 Kcal matières grasses 2.7 g dont acides gras saturés 1.4 g Glucides 66.3 g dont sucres 40.8 g Protéines 4.7 g Sel 0.2 g Date de durabilité minimale 4 mois après la fabrication. Pain d’épices artisanal non tranché pour préserver son moelleux Délicieuse saveur du miel de châtaignier, sarrazin et fleurs de la région Centre Des ingrédients (miel, farines, oeufs et beurre) récoltés en LoiretCher. Source de fibres, faible teneur en matières grasses. Même le moule est fabriqué dans notre département Un mélange d’épices broyés par nos soins au moment de la fabrication pour préserver tous les arômes.
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Soit 57.50€/kg Notre mélange d’épices pour réaliser votre pain d’épices, ou parfumer gâteaux, entremets, compotes, farce et sauces. Ingrédients Cannelle, cardamome, badiane étoilée, clou de girofle. A conserver au sec. date de durabilité minimale 12 mois Energie 965 KJ / 231 Kcal matières grasses 0.15 g dont acides gras saturés 0.03 g Glucides 56.0 g dont sucres 55.0 g Protéines 0.43 g Sel 0.01 g
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Chapelure de pain d’épices pur miel 150g , fabrication artisanale à FaverollessurCentre dans notre atelier. Nos pains d’épices sont fabriqués de manière artisanale dans un atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Pur miel, car nous ne rajoutons dans notre recette aucune autre matière sucrante; la forte saveur du miel ambré alliée à une touche de notre mélange d’épices nous offre une belle longueur de bouche. Voici le pain d’épices tel que nous aimons le partager. Nous travaillons dans un premier temps le miel avec les épices et les farines de seigle et blé pour former une pâte mère. Puis ajoutons des œufs frais et une touche de beurre de notre région pour le moelleux et la conservation. Après avoir dosé les pains d’épices dans leurs moules en bois fabriqués en LoiretCher, vient la cuisson lente et douce. Puis repos bien mérité pour nos pains d’épices qui après une bonne nuit seront conditionnés et expédiés.
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Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne (gluten), eau, œufs, beurre, raisins secs 5%, poudre à lever bicarbonate de soude, sel de Guérande, épices badiane étoilée, cardamome, cannelle, clou de girofle, rhum 0.2%. Fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coques. À conserver au sec à l’abri de la chaleur. Energie 1307 KJ / 313 Kcal matières grasses 2.6 g dont acides gras saturés 1.4 g Glucides 65.7 g dont sucres 41.0 g Protéines 4.6 g Sel 0.2 g Date de durabilité minimale 4 mois après la fabrication. Nos pains d’épices sont fabriqués de manière artisanale dans un atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Pur miel, car nous ne rajoutons dans notre recette aucune autre matière sucrante; la forte saveur du miel ambré alliée à une touche de notre mélange d’épices nous offre une belle longueur de bouche. Voici le pain d’épices tel que nous aimons le partager.
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Bonhomme en pain d’épices, prêt à croquer, tendres à souhait. Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne (gluten), eau, œufs, beurre, poudre à lever bicarbonate de soude, sel de Guérande, épices badiane étoilée, cardamome, cannelle, clou de girofle. Fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque. À conserver au sec à l’abri de la chaleur. pour 100 g de pain d’épices Energie 1319 KJ / 315 Kcal matières grasses 2.7 g dont acides gras saturés 1.4 g Glucides 66.3 g dont sucres 40.8 g Protéines 4.7 g Sel 0.2 g Date de durabilité minimale 3 mois après la fabrication. Bonhomme en pain d’épices pour décorer la table ou offrir. Délicieuse saveur du miel de châtaignier, sarrazin et fleurs de la région Centre Des ingrédients (miel, farines, oeufs et beurre) récoltés en LoiretCher. Source de fibres, faible teneur en matières grasses. Un mélange d’épices broyés par nos soins au moment de la fabrication pour préserver tous les arômes.
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