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Le sucre semoule est un sucre blanc finement granulé, obtenu à partir de la betterave sucrière. Après l’extraction et la purification du jus de betterave, le sucre est cristallisé puis tamisé pour obtenir des grains uniformes et très fins. Cette finesse le différencie du sucre cristallisé, le rendant particulièrement adapté aux recettes où une dissolution rapide est nécessaire. Le sucre semoule a une couleur blanche éclatante et un goût neutre, idéal pour sucrer sans altérer les saveurs des ingrédients. Origine : Ukraine. Conditionnement : Sachets : 1kg et 2 kg / sacs kraft : 5kg, 10kg, 25kg / sacs en polyéthylène : 40kg et 50kg. Palettisation : 750kg à 1000kg
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Le tourteau de ricin se présente sous forme de semoule ou pellets qui, par leur dégradation progressive et soutenue procure un engrais biologique de qualité par ses apports en azote, phosphore et potasse. Le ricin a l’avantage de ne pas acidifier ni de modifier la structure les sols, à l’inverse des engrais traditionnels. Sous forme de semoule le produit se diffuse au plus profond du sol et des galeries des rongeurs. Associé au purin de fougères il est utilisé en maraîchage pour renforcer les sols. Exemple d’amendement avant semis des pommes de terre : Sur sol humide : 400 L / ha = 40 L purin de fougères + 360 L eau Sur sol sec : Doubler les quantités * 1 passage une semaine avant les semis et 1 autre passage le jour des semis * Incorporation du ricin * En traitement complémentaire curatif contre les taupes et les mulots : purin d’ail en dilution à 2% (ail : 0.20 L + eau 9.8 L
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La facilité d’utilisation des pâtes cuites à 100% SMILING COOK surgelées IQF représente une réelle innovation. Réchauffer ce produit à l’eau chaude à 95°C en moins de 30 secondes, est un avantage significatif. Cette rapidité de préparation est un atout important pour l’ensemble de vos plats, salades, gratins... C’est grâce à une nouvelle technologie que SMILING COOK est en mesure de garantir une parfaite restitution du goût et d’une cuisson «Al dente» en moins de 30 secondes. "Fini les pâtes trop cuites et collées, rapide et économique, ce produit accessible à tous est idéal pour les personnes pressées par le temps, les préparateurs de plats cuisinés, les restaurants, les chaînes de restauration rapide et les services de livraison à domicile.
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