1 sachet 1kg
CLEMENT FAUGIER
France
Farine de Châtaignes Ingrédients : châtaignes sèches Code : 26 Poids Net (g) : 1000 Poids Brut (g) : 1070 Prix TTC : 6.88
Demander un devisMOLINO MAGRI SPA
Italie
W: 330 ÷ 360. Mélange de farines de blé Type 55 obtenu à partir de blés sélectionnés. Il est idéal pour des pétrissage avec une méthode traditionnelle à longue fermentation et conservation, jusqu’à 2 jours en chambre froide et afin d’obtenir la traditionnelle «pizza Napolitaine». 25KG - 10KG
Demander un devisTOM PRESS
France
Farine de blé type 65. Cette farine pour un usage courant en cuisine au quotidien, comme pour le pain ou les pâtes à tarte. Elle est produite en agriculture raisonnée CRC (Culture Raisonnée Contrôlée). Ce label officiel amène de nombreuses garanties les cultures sont au moins à 250 m. de toutes sources de pollution. aucun traitement chimique n'est autorisé, le blé est conservé naturellement, sans additifs. les céréales et la farine sont produits, stockés et transformés en France, dans le Tarn. la fumure des cultures de blé ne se fait pas avec les boues de station d'épuration. les points d'eau des exploitations agricoles qui cultivent ce blé sont protégés. les haies et les jachères fleuries sont développées pour accueillir notamment les insectes pollinisateurs et leur fournir un habitat et les ressources nécessaires pour y vivre et prospérer.
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