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La noix de pécan est le fruit du pacanier, originaire du sudest des ÉtatsUnis et du nord du Mexique. C’est un fruit à coque ayant une amande oléagineuse, très énergétique, renfermant 73 % de lipides. Si par le goût, la noix de pécan rappelle la noix (du noyer commun), par sa composition en acides gras, elle s’en distingue nettement. La noix de pécan se caractérise par une forte teneur en acides gras monoinsaturés, représentés par l’ acide oléique Sa richesse en tanins condensés et en composés phénoliques lui confère, la plus forte activité antioxydante parmi les fruits à coque2.
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Fournisseur en gros de noix de pécan brutes avec coque à vendre Nom du produit Noix de pécan Protéine 9,7 grammes Glucides 3,1 grammes Matière grasse brute 76 grammes Fibres brutes 5,85 grammes Vitamine C 130 mg Vitamine B1 0,25 mg Vitamine B2 0,27mg Coquille et corps étrangers (en poids) 0,05 % maximum Farine ou poussière (en poids) 1% maximum jusqu'à 3/32" Couleur Couleur assez uniforme, pas plus foncée que la couleur de peau « ambrée » Classication des couleurs Couleur fantaisie principalement dorée ou plus claire, maximum 3 % en poids plus foncée que la lumière Défauts totaux (en poids) 3% maximum, dus à l'o-sizing
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Noix de Pécan en coques de qualité supérieures cultivées dans le Lot-et-Garonne. Un produit 100% Local et naturel.
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La noix de pécan est le fruit du pacanier, originaire du sudest des ÉtatsUnis et du nord du Mexique. C’est un fruit à coque ayant une amande oléagineuse, très énergétique, renfermant 73 % de lipides. Si par le goût, la noix de pécan rappelle la noix (du noyer commun), par sa composition en acides gras, elle s’en distingue nettement. La noix de pécan se caractérise par une forte teneur en acides gras monoinsaturés, représentés par l’ acide oléique Sa richesse en tanins condensés et en composés phénoliques lui confère, la plus forte activité antioxydante parmi les fruits à coque2.
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Sans Sel Sans colorant Sans Conservateur Sans Huile ajouté Torréfaction dans notre atelier à Rungis.
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L'incontournable Noix de Cajou à grignoter à n'importe quel moment de la journée ! Provenant initialement du Brésil, la noix de cajou est le fruit produit par l’anacardier. Lorsque les beaux jours arrivent des petites fleurs blanches apparaissent pour laisser place aux pommes de cajou qui donne naissance à leur sommet à la future noix de cajou. Aujourd'hui elle se récolte toute l'année dans divers pays du monde. On aime la consommer pour ces nombreuses vertues comme la diminution du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, ou encore de calculs biliaires. Source de vitamines B et K mais aussi de magnésium, d'antioxidants et de phosphore, une portion de 30 à 40g journalière vous aide à apporter à votre corps les éléments dont il a besoin quotidiennement pour rester en bonne santé.
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Située sur le MIN (Marché d’Intérêt National) des Arnavaux à Marseille, à proximité du port et des embranchements autoroutiers, OPA Distribution est une société d'envergure internationale spécialisée dans l’importation et la distribution de produits agroalimentaires tels que: Les fruits secs grillées : amandes, arachides, fèves, maïs, mélanges, noisettes, noix de cajou, pistaches, pépites de courge, pépites de tournesol, pois chiche.
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Fournisseur de noix de pecan - Import exportNombre de résultats
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