Fibres alimentaires - Import export

Le son de drêche est le co-produit de la farine de drêche. Il est fabriqué de manière automatique lorsque la drêche de brasserie est moulue. Cet ingrédient est composé à 70% de fibres alimentaires. Composition : 100% son de drêche de brasserie (issu de malt de céréales). Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 12 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 224 kcal/910 kJ - Matières grasses 3,2 g - dont ag sat. 0,7 g - Glucides 4,6 g - dont sucres 3,4 g - Fibres alimentaires 73 g - Protéines 7,4 g - Sel traces - Calcium 179 mg - Phosphore 267 mg - Magnésium 98 mg - Fer 5,4 mg - Zinc 3,3 mg

Nous proposons les drêches de brasserie séchées à l’état brut. Il s’agit des céréales partiellement concassées et séchées. Cet ingrédient peut servir d’inclusion dans un biscuit et être intégré dans un muesli ou dans un granola. Composition : 100% drêche issue de malt de céréales. Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 12 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 304 kcal/1153 kJ - Matières grasses 9 g - dont ag sat. 2 g - Glucides 10 g - dont sucres 5 g - Fibres alimentaires 52 g - Protéines 19 g - Sel traces - Calcium 304 mg - Phosphore 648 mg - Magnésium 162 mg - Fer 13 mg - Zinc 8 mg

La gamme Stabeo offre des solutions pour la gestion de la synérèse dans les produits laitiers. La gamme Mixeo permet un large éventail d’applications Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Semoule de blé dur bio made in Italy (90%), farine de noisette bio IGP de Piémont (10%). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 365 Kcal et 1546kJ Protéines : 11g Glucides : 75g dont sucres : 4,9g Matières grasses : 1,5g dont Acides Gras Saturés : 0,3g Fibres alimentaires : 3,5g Sodium : 0,01g Allergènes : Contient du GLUTEN, des fruits à coque, traces éventuelles d’œuf et de soja. COMMENT LES CUIRE : 4 à 6 minutes de cuisson environ, dans l'eau bouillante.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 332 kcal / 1389 kJ Matières grasses : 4,68g dont acides gras saturés : 0,48g Glucides : 74,8g Fibres alimentaires : 16g Protéines : 6,68g La grenade est le fruit du grenadier, un bel arbre ornemental aux fleurs écarlates, originaire de Perse. Il vit très longtemps et quelques spécimens auraient vécu deux siècles dans les jardins du château de Versailles. On la récolte depuis l’antiquité sur tout le pourtour méditerranéen, ainsi qu’en Asie centrale. Son jus désaltérant était très apprécié des caravanes commerciales traversant le désert. Les Égyptiens le faisaient fermenter pour en obtenir un vin capiteux. La grenade s’est implantée dans les îles Caraïbes et en Amérique latine avec l’arrivée des conquistadores espagnols. Dans l’Égypte antique, ce fruit était perçu comme un symbole d'ambition ou de prospérité.

La noisette, petits ou grands, on l’adore ! On la déguste sous toutes les formes : crue, cuite, sucrée, salée, en pâte à tartiner, en huile, ou mélangée à d’autres mets tous aussi délicieux. Miam !La noisette, origine et vertus La noisette, aussi appelée aveline, est le fruit du noisetier commun : Corylus avellana. Noisette dérive par suffixation de noix et par le suffixe dimunitif -ette ; le terme noix vient lui-même du latin nux signifiant « tout fruit à écale et amande », « noix ».Le terme noisette est apparu la première fois vers 1225-1230 dans le Roman de la Rose.La noisette est très intéressante sur le plan nutritionnel pour son apport en protéines, en fibres alimentaires, son haut taux potassium/sodium ainsi que par sa richesse en vitamine E et en polyphénols antioxydants. C’est aussi une des graines oléagineuses les plus riches en acide oléique oméga-9, un puissant antioxydant recommandé dans la lutte contre le diabète de type 2 et le cholestérol (à consommer sans excès

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 332 kcal / 1389 kJ Matières grasses : 4,68g dont acides gras saturés : 0,48g Glucides : 74,8g Fibres alimentaires : 16g Protéines : 6,68g La grenade est le fruit du grenadier, un bel arbre ornemental aux fleurs écarlates, originaire de Perse. Il vit très longtemps et quelques spécimens auraient vécu deux siècles dans les jardins du château de Versailles. On la récolte depuis l’antiquité sur tout le pourtour méditerranéen, ainsi qu’en Asie centrale. Son jus désaltérant était très apprécié des caravanes commerciales traversant le désert. Les Égyptiens le faisaient fermenter pour en obtenir un vin capiteux. La grenade s’est implantée dans les îles Caraïbes et en Amérique latine avec l’arrivée des conquistadores espagnols. Dans l’Égypte antique, ce fruit était perçu comme un symbole d'ambition ou de prospérité.

On la déguste sous toutes les formes : crue, cuite, sucrée, salée, en pâte à tartiner, en huile, ou mélangée à d’autres mets tous aussi délicieux. Miam !Noisette dérive par suffixation de noix et par le suffixe dimunitif -ette ; le terme noix vient lui-même du latin nux signifiant « tout fruit à écale et amande », « noix ».La noisette est très intéressante sur le plan nutritionnel pour son apport en protéines, en fibres alimentaires, son haut taux potassium/sodium ainsi que par sa richesse en vitamine E et en polyphénols antioxydants. C’est aussi une des graines oléagineuses les plus riches en acide oléique oméga-9, un puissant antioxydant recommandé dans la lutte contre le diabète de type 2 et le cholestérol (à consommer sans excès cependant.)

La gamme de produits locaux VIJAYA a aussi fait une place au Pois Chiche. Cette légumineuse riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires était surtout consommée dans les régions méditerranéennes. Elle s'invite désormais à toutes les tables de l'entrée au dessert...

Référence 3421557500749 Le matin du P'ti Breton : essayer ce délicieux sarrasin soufflé enrobé de miel. Les sucres qu'il contient vous permettront de faire le plein d'énergie et de tenir jusqu'à l'heure du repas. Source de fibres Sarrasin* 62,5%, miel* 25%, sucre de canne*. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Allergènes Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du soja, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide. Valeurs énergétiques 1657 kj 391 kcal Matières grasses 3,8 g - dont acides gras saturés 2,3 g Glucides 82 g - dont sucres 27,6 g Fibres alimentaires 4,5 g Protéines 5,2 g Sel 0,03 g

Référence 9990000017324 L'ingrédient essentiel de la cuisine végétarienne Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment riche naturellement riche en protéines végétales, en minéraux et en fibres alimentaires. Il améliore la bonne santé de l'organisme et contribue au bien-êttre intérieur. Subtil et goûteux, c'est aussi un atout santé de choix grâce à ses propriétés sur la disgestion et son indice glycémique bas. Aliment aux multiples possibilités, le pois chiche est l'un des pricipaux ingrédients de l'houmous et des falafels, mets traditionnels du Moyen-Orient que l'on retrouve de plus en plus dans nos assiettes.

Ingrédients: Farine de blé -30%, légumes (poivron, oignon violet) -20%, viande de bœuf -19%, eau, bardière -8%, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), huile de tournesol, sel, sucre, vin blanc, glutamate, huile de sésame, poivre, gingembre en poudre, amidon de tapioca, E412 guar gum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: Énergie 820kJ /196kcal, matière grasses 8,0g (dont acides gras saturés 2,4g), glucides 21,96g (dont sucre 1,4g), fibres alimentaires 1,5g, protéines 8,1g

Référence 3760099533021 Ingrédients : Bananes*. *issu de l'agriculture biologique Conseil d’utilisation du produit : Bananes séchées Bio en vrac sont à déguster en en-cas ou dans une préparation sucrée. Les bananes séchées bio ont un goût particulier et en même temps délicieux car les saveurs habituellement connues de la bananes y sont fortement concentrées. Nos bananes séchées bio proviennent du Costa Rica. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1425 KJ / 335 Kcal Matières grasses dont acides gras saturés 0,7 g 0,2 g Glucides dont sucres 77,8 g 67,1 g Fibres alimentaires 7,1 g Protéines 4,5 g Sel 0,010 g

L'infusion Sahel Infusions à base de fleurs d'hibiscus séchées, traditionnellement appelé "bissap". Le jus de bissap se révèle d’une grande aide contre les problèmes d’hypertension, avec un rôle de régulateur. Celuici a également des vertus diurétiques. « Les feuilles vertes contiennent des fibres alimentaires, de la vitamine A, du fer, du calcium, du magnésium, du zinc et d’autres nutriments qui facilitent la digestion grâce aux fibres qu’elles contiennent », ajoute la nutritionniste. Le bissap a aussi la réputation de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires.Il suffit de faire infuser 1 sachet pour une tasse puis sucrer à son goût. L’infusion de couleur pourpre et très acidulée peut être bue chaude ou froidePolitique d'échange et de remboursement. Informez vos visiteurs des conditions d'échange et de remboursement des articles qu'ils achètent sur votre site.

Des graines de courges à mélanger avec vos salades afin d'ajouter un peu de croquant et de saveur ! Les petites graines font sensation en ce moment. Et pour cause, entre les divers bien faits récemment prouvés par la science (Riches en vitamines, en protéines, en minéraux, en antioxydants et en fibres alimentaires) et la tendance "déco" dans nos assiettes la graine de courge est la petit graine du moment ! De la famille des cucurbitacées c'est un véritable atout bien être ! Connues pour leurs vertus médicinales elles seraient très efficaces pour le traitement des infections du système urinaire de plus, riches en magnésium et en fer elles préviennent les anémies et la fatigue. Que demandez de plus ?! Ingrédients Graines de courge

Référence 9990000008049 La meilleure et la plus généreuse des dattes avec sa texture douce et sucrée. Elle est délicieuse à manger telle quelle ou comme ingrédient en cuisine. En plus c'est un allié santé! La meilleure et la plus généreuse des dattes avec sa texture douce et sucrée. Elle est délicieuse à manger telle quelle ou comme ingrédient en cuisine. En plus c'est un allié santé! La datte Medjool est originaire du Maroc. Elle est considérée comme la plus raffinée des dattes. C'est dans les années 1950 que la datte Medjool disparaît du Maroc et prospère de nos jours, dans deux bassins de production, en Israël et en Californie (USA). Energétique elle vous sauvera des fatigues en cours de journée, elle est aussi excellente pour les randonnées et activités de plein air. Riche en vitamine B elle est aussi source de fibres alimentaires. On la déguste seule en collation ou comme ingrédient dans des préparations sucrées ou salées. Elle s'invite dans de nombreux plats orientaux.

Boisson énergisante gazeuse saveur Mojito à la caféine. Enrichie en vitamine B3, B6, B8, B12, contribuent à réduire la fatigue Teneur élevée en caféine (21mg pour 100ml). Déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes. A consommer avec modération. Ingrédients : eau gazéifiée / sucre / Jus de citron à base de concentré / acidifiant : acide citrique / stabilisant : gomme arabique / correcteur d'acidité : citrate de sodium / caféine / édulcorant : glycosides de stéviol / vitamines : niacine, biotine, vitamine B6, vitamine B12 / antioxydant : acide ascorbique. Un régime alimentaire varié et équilibré ainsi qu'un mode de vie sain sont fortement recommandés. Fabriqué en UE. Informations nutritionnelles moyennes pour 100ml : Valeur énergétique : 132 kJ (31 kcal) Matières grasses <0,5g Glucides : 7,4g (dont sucre 7,4g) Fibres Alimentaires <0,5g Protéines <0,5g

Composition : 100% farine de drêche blonde issue de malt de céréalesLe malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe. Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 6 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Utilisation : Une intégration dans le mélange de farine de 5% à 30% est recommandée. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 350 kcal/1462 kJ - Matières grasses 8,2 g - dont ag sat. 1,9 g - Glucides 38 g - dont sucres 10 g - Fibres alimentaires 29 g - Protéines 17 g - Sel traces - Calcium 249 mg - Phosphore 659 mg - Magnésium 153 mg - Fer 7,6 mg - Zinc 7,8 mg

Préparation pour falafel et galette végétale à la farine de drêche de brasserie ambrée. Les Malti’mix sont des préparations utilisées pour faciliter la réalisation de recettes salées comme sucrées. Composition : Farine de pois chiche*, Farine de drêche ambrée (issue de malt de céréales)* (35%), Graines de tournesol décortiquées*, Flocons d’avoine*, Graines de chia (Salvia hispanica)*, Ail*, Oignon*, Paprika doux*, Sel fin de Guérande IGP, Persil*, Poivre noir*. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 373,5 kcal/1530,8 kJ - Matières grasses 11 g - dont ag sat. 1,6 g - Glucides 42,4 g - dont sucres 4,9 g - Fibres alimentaires 17,4 g - Protéines 18,5 g - Sel 1,4 g Utilisation : Ajouter de l'eau selon les proportions indiquées.

Composition : 100% farine de drêche brune issue de malt de céréales.Le malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe. Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l'allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 6 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Utilisation : Une intégration dans le mélange de farine de 5% à 30% est recommandée. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 347 kcal/1450 kJ - Matières grasses 7,8 g - dont ag sat. 1,8 g - Glucides 38 g - dont sucres 12 g - Fibres alimentaires 29 g - Protéines 16 g - Sel traces - Calcium 200 mg - Phosphore 605 mg - Magnésium 146 mg - Fer 7,2 mg - Zinc 7,3 mg

Composition : 100% farine de drêche ambrée issue de malt de céréales. Le malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe. Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ». Date de durabilité minimale garantie à réception du produit : 6 mois. Conditions de stockage & conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du sol et de l’humidité. Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Utilisation : Une intégration dans le mélange de farine de 5% à 30% est recommandée. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 344 kcal/1436 kJ - Matières grasses 8,5 g - dont ag sat. 2,1 g - Glucides 36 g - dont sucres 7,2 g - Fibres alimentaires 31 g - Protéines 16 g - Sel traces - Calcium 269 mg - Phosphore 617 mg - Magnésium 134 mg - Fer 6,9 mg - Zinc 7 mg

Préparation pour pancakes et gaufres à la farine de drêche de brasserie blonde. Les Malti’mix sont des préparations utilisées pour faciliter la réalisation de recettes salées comme sucrées. Ils sont 4-en-1, avec la possibilité de faire deux recettes différentes avec le même mélange, par exemple des cookies ou des muffins, tout en s’adaptant aux différents modes de consommation comme le régime vegan. Composition : Farine de blé*, farine de drêche blonde (issue de malt de céréales)* (25%), sucre de betterave*, poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique.), sel de Guérande AOP. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 335,6 kcal/1414,9 kJ - Matières grasses 2,9 g - dont ag sat. 0,7 g - Glucides 57,9 g - dont sucres 15,7 g - Fibres alimentaires 14,6 g - Protéines 12,1 g - Sel 1,2 g Utilisation : Ajouter des ingrédients selon les proportions indiquées.

Préparation pour cookies et muffins à la farine de drêche de brasserie brune et aux pépites de chocolat. Les Malti’mix sont des préparations utilisées pour faciliter la réalisation de recettes salées comme sucrées. Ils sont 4-en-1, avec la possibilité de faire deux recettes différentes avec le même mélange, par exemple des cookies ou des muffins, tout en s’adaptant aux différents modes de consommation comme le régime vegan. Composition : Farine de blé*, sucre*, pépites de chocolat* (23%), farine de drêche brune (issue de malt de céréales)* (13%), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel de Guérande AOP. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 407,1 kcal/1713,7 kJ - Matières grasses 10,4 g - dont ag sat. 5,8 g - Glucides 66,5 g - dont sucres 42,5 g - Fibres alimentaires 8,1 g - Protéines 7,9 g - Sel 0,8g Utilisation : Ajouter des ingrédients selon les proportions indiquées..

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 595kcal/2464kj Graisses 50g Glucides 9g Protéines 21g Sel 0,003g Fibres alimentaires 13g

Energie 3450kJ/824kcal Graisses totales 92g dont: saturés 15g monoinsaturés 70g polyinsaturés 7g Glucides dont: sucres 0g Fibres alimentaires 0g Protéines 0g

Liste des ingrédients : Framboises, sucre, eau, gélifiant : pectines de fruits, jus de citrons concentré. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (kcal) 164 kcal / 100g Sel 0 g / 100g Matières grasses 0.2 g / 100g Sucres 38 g / 100g Fibres alimentaires 3.5 g / 100g Protéines 0.7 g / 100g Acides gras saturés 0 g / 100g Glucides 38 g / 100g

Liste des ingrédients : Sirop de glucose, sucre, gélatine, dextrose, acidifiant: acide citrique, sirop de caramel, arôme, agents d’enrobage: cire d’abeille blanche et jaune, cire de carnauba, Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (kcal) 332 kcal / 100g Cellule 0,03g / 100g Matières grasses 0,5g / 100g sucres 43g / 100g Fibres alimentaires 40g / 100g Protéines 6,6g / 100g Acides gras saturés 0,1g / 100g Glucides 75g / 100g

Liste des ingrédients : Carottes Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (kcal) 33 kcal / 100g Cellule 0g / 100g Matières grasses 0g / 100g sucres 6,5g / 100g Fibres alimentaires 3,2g / 100g Protéines 0,4g / 100g Acides gras saturés 0g / 100g Glucides 6,7g / 100g Vitamine A 0 µg / 100g

Liste des ingrédients : eau, arôme naturel d’anis, extraits de plantes aromatiques. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (kcal) 2 kcal / 100g Sel 0.13 g / 100g Matières grasses 0 g / 100g Sucres 0 g / 100g Fibres alimentaires 0.5 g / 100g Protéines 0.3 g / 100g Acides gras saturés 0 g / 100g Glucides 0.4 g / 100g