Equipement pour cuisine professionnelle - Import export

Notre gamme d'équipements de cuisine professionnelle est conçue pour résister aux rigueurs des environnements de restauration commerciale, offrant durabilité et performance exceptionnelles.

Assistance et dépannage en Ile de France sur les équipements de cuisson, froid, laverie

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

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Vous avez besoin d’une intervention rapide de dépannage en journée ou le week-end, l’Assistance Dépannage de FRAMACO SERVICES est faite pour vous ! Pas besoin de contrat de maintenance, seulement un abonnement à notre service d’Astreinte et vous êtes tranquille en cas d’imprévu ! Nous intervenons sur l’ensemble des équipements des cuisines professionnelles et sur toutes les marques de cuisines professionnelles. Client prioritaire Temps d’intervention < 12h Minimisation des perturbations en cas de panne Disponiblité & Réactivité Intervention d’un technicien expert jusqu’à 7j/7 Résiliation libre Tranquillité et simplicité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. l’entretien régulier des équipements de cuisine professionnelle est une mesure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la performance optimale, la durabilité, la conformité réglementaire et la rentabilité de votre entreprise. Durabilité Performance optimale Sécurité alimentaire Sécurité du personnel Efficacité énergétique Image de marque Prévention des pannes Rentabilité

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

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Boxes et cabines d'analyse sensorielle de nouvelle génération Nos trois lignes de matériel CLASSIC, ACTUEL et REFERENCE Cabines d'analyse sensorielle multipostes Accessoires et options dédiés à des analyses particulières Equipement de préparation (cuisine) grand-public ou professionnel Création d'espaces de dégustation Accompagnement à la création de votre projet d'analyse sensorielle

Associez à vos équipements de cuisine professionnelle ce Plat ABS sans BPA pour réaliser des Présentations en vitrine créatives et originales dans la boucherie, boulangerie, restauration, hôtellerie, le service traiteur... De Qualité alimentaire, Plat de présentation en vitrine est parfaitement adapté pour Tout type d'aliments comme la viande, la charcuterie, le poisson, la salade, les pâtes, les sauces, les marinades ou les chocolats. Avec des coins arrondis, il est Compatible avec le lavevaisselle donc Facile d'entretien. Les préparations peuvent être conservées puisque ce Plat de présentation est Adapté pour le Congélateur Ce Plat de présentation de vitrine pour aliments est disponible dans 2 Coloris Blanc ou Noir. AVANTAGES Multiples combinaisons de présentation Design élégant Simple d'entretien DESCRIPTIF Plat ABS de présentation pour vitrine Format rectangulaire Qualité alimentaire, sans Bisphénol A BPA Free Compatible avec le lavevaisselle

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %

Plaque pour four CFCV1-CFCV2 Casselin En aluminium Recommandé pour une utilisation sur four pâtissier modèle CFCV1 et CFCV2 Casselin Dimensions : 454 x 327 mm Existe aussi en format 600 x 400 mm pour les fours CFCV3 Casselin (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Matériels restauration cuisine professionnelle laboratoire

Etagère Murale en Kit 600 mm 1 paire de crémaillères L 530 mm 2 étagères de la longueur souhaitée 2 paires de consoles Dimensions : L 600 x P 355 Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés) 800 x 355 mm 1 000 x 355 mm 1 200 x 355 mm 1 400 x 355 mm 1 600 x 355 mm 1 800 x 355 mm 2 000 x 355 mm

Choisissez la qualité professionnelle avec cette veste de cuisine pas cher en coton. Son col avec une fermeture croisée et ses manches longues lui apportent aisance et confort au quotidien tout au long de la journée de votre cuisine, ou votre restaurant

Matériels professionnels pour Food Truck ! cuisine extraction désenfumage cuisson friterie crêperie crêpière plaque a snack snacker hotte pizza pizzeria resto rôtisserie restaurant friterie glacier sandwicherie grec turc turque kebab pour vos plat à emporter Habillage plaque aluminium décorative et hygiénique. tôle inox alimentaire 304 L habillage des murs protection des murs plaque anti choc matériels de cuisine chr food-truck alu strié sol anti déapant armoire positive et négative arrière bar vitré armoire vitrée meuble inox hotte inox vitrine Comptoir grillade charcoal variateur tourelle ventilation caisson charbon actif plan de travail fourneau gaz ou élec gaufrier sol anti dérapant bac gastro plancha bac gastro kit réfrigéré vitré congélateur conservateur trancheur hachoir à viande buffet douchette évier placard mural ouvert et fermé poubelle grill panini fumoir Marchandise PRO