Truffes - Import export

Véritable Truffe noire : Tuber Melanosporum. Origine France, Italie, Espagne, préparée par la Maison Monteil en Corrèze.Entière, brossée 1er choix, 2ème cuisson : le poids indiqué est donc bien le poids réel de truffe...Utilisation cuite, crue, entière ou en lamelles.Boîte 1/32 (12,5 g).

Farine de semoule de blé dur biologique, cacao biologique (2%), oeufs, eau.Comment les cuire : Verser dans de l'eau bouillante 4 à 6 minutes. Règle des trois “1” : 1 litre d’eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.Valeur énergétique pour 100g : Energia - Energy 1467 KJ/ 346 kcal Grassi - Fats Acidi grassi saturi - Saturated fatty acids 1,67 g 0,58 g Carboidrati - Carbohydrates Zuccheri - Sugars 67,82 g 1,21 g Proteine - Protein 11,61 g Sale - Salt 0 g

Semoule de blé dur, œufs pasteurisés (20%), truffe blanche (tuber magnatum pico) 0,1%, aromates. Comment les cuire : Laisser 7 minutes dans l'eau bouillante.

Les Tagliatelles "rouges", à base de semoule de blé dur bio, de poudre de tomate bio et de poudre de betterave bio. Les Tagliatelles "vertes" à base de semoule de blé dur bio et de poudre d'épinard bio. Les Tagliatelles "blanches" à base de semoule de blé dur bio. Contient du gluten et des traces éventuelles d'œufs et de soja.Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches : ENERGIE - 1570kj / 370kcal PROTEINES - 12g GLUCIDES - 75g dont sucres 1,3g LIPIDES - 1,5g dont acides gras saturés 0,3g FIBRES - 4g SEL - 0,01g

Foie gras d'oie entier truffé, le Must !Les connaisseurs apprécieront la saveur subtile du Foie d'Oie,net le parfum envoûtant de la Truffe.Boite 130 g.Pour 2/3 personnes.Existe aussi en boîte de 200 g.

Utilisées à l'apéritif, les olives à la truffe raviront les palets de vos convives. Ingrédients Olives (60%), huile de tournesol (30%), truffe (2,4%), vinaigre, sel, sucre, antioxydant acide ascorbique E300, régulateur d'acidité acide lactique E270, exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Dans l'usine de production, les allergènes suivants sont manipulés céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés de lait, fruits à coque. Les olives à la truffe sont vendues en bocal de 2,9kg. CROC'ELLA est un grossiste en olives, en antipasti et en fruits secs dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur dans le département du 13 à Marseille. Il est tout à fait possible de vous faire livrer votre commande avec la possibilité de Franco de Port en palette complète ou panachée.

Noix de cajou W240 à la truffe en pot de 150gr Vous allez pouvoir les grignoter lors de vos apéritifs. Les noix de cajou W240 aromatisées à la truffe sont grillées dans l'atelier Croc'Ella en France dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur à Marseille. Ingrédients Noix de cajou W240 sel truffe huile extra vierge de truffe fécule de pomme de terre Croc'Ella, grossiste alimentaire en fruits secs mais pas que nous mettons à votre disposition des olives ainsi que des antipastis. Tous nos fruits secs sont torréfiés dans notre atelier à Marseille (13). Chez Croc'Ella nous proposons de divers conditionnements comme les seaux, les sachets, les pots et plein d'autres. Grâce à Croc'Ella, vous pouvez vous faire livrer votre commande en Franco de Port. *selon quantités minimum de commande Croc'Ella reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire. Vous pouvez nous contacter grâce à notre formulaire de contact.

Un coffret d'Assaisonnements à tailler parfait pour les grandes occasions. Il est composé de trois crayons et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec à Alès dans les Cévennes. Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes. Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées. Cèpe est idéal avec cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto. Contenu du coffret : 3 Crayons d'Assaisonnement à tailler Un taille-crayon Recommandation : 1 copeau sur une bouchée 5 à 10 copeaux dans une assiette

½ Pièce de de 3.5 kg DLC 30 jours Fabrication Artisanale régionale des Landes. Une cuisson à l’étouffée dans son jus pour plus de saveurs. Fabrication Française, locale et régionale, moins chère que les jambon Italiens. Très beaux marquants de truffe noire sur la coupe du jambon. Beau produit pour vos apéros dinatoires, fêtes de familles et chiffonnades du weekend.

jambon blanc Français à la truffe noire du Périgord Jambon blanc à la Truffe noire du Périgord. Un jambon à la truffe de fabrication Française, artisanale et régionale. Cuisson à l'étouffée dans sons jus pour plus de saveur. 1/2 jambon de 3.5 kg; DLC 20 Jours. Un parfum délicat de truffe noire du Périgord savamment dosé. Un produit de fête qui peu être servi en chiffonnade pour vos apéros dinatoires, tapas. Idéal pour agrémenter vos réceptions. Nous disposons aussi d'une très belle gamme de Jambons de fabrication artisanale régionale. jambon Fermier, jambon blanc sans sel nitrinté, Jambon des landes etc... N'hésitez pas à nous demander notre catalogue et prix.

Foie gras IGP Landes. Tous les ans médaillé à PARIS. Grande qualité de produit à prix raisonnable. présenté en petit coussin sous vide.

Black Summer Truffle (Tuber Aestivum) Availability: Apr-Sept. •The most plentifully harvested truffle. The fruiting body ranges from the size of a hazelnut to that of an orange. The skin is black. The odor is pleasant and can be quite intense in wales , resembling that of hazelnuts and mushrooms . The main period for ripening runs from May to September. This truffle is commonly found in the United Kingdom , Europe, or wherever there is limestone terrain.

Truffles are often farmed and cultivated in specific locations to meet the high demand better. However, with some types of truffles, cultivating and farming aren’t an option and suppliers must rely on wild sources of truffles..

Les faits Truffle juice made into a pearl to enjoy at any occasion including caviar party Imported from Italy Contains no caviar Medium, jet-black pearls yield a exact nutty and smooth truffle flavor. Refrigerate after opening up to 4 days. Due to temperature sensitivity, we specialty shop our Caviar to hold the utmost quality.

Species: Tuber Borchii Vittadini Versatile, the Bianchetto takes on the same role as the white truffle. Its strong flavor and aroma can be used to accompany almost any dish with a sauce. Season: Mid-winter to spring, roughly January to April.