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La ciabattina Bio est un pain fabriqué avec des ingrédients certifiés issus de l'agriculture biologique. Cuit au four à sole, ce pain a un aspect rustique, avec une croûte dorée, mince et sans morceaux. Grâce à sa petite taille, c'est un pain très polyvalent, qui peut être consommé à table, en sandwich ou en toast. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par la santé et l'origine des aliments que nous consommons. De plus, notre mode de vie nous fait consommer de plus en plus à l'extérieur de la maison. En ce sens, la chapatita Bio est un pain conçu pour consommer toute la saveur et les propriétés de l'agriculture biologique.
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Cuite au four à sole et à pointage et apprêt, cette petite ciabatta a une fine croûte dorée. Elle a une mie épaisse de couleur crème et grâce à son haut niveau d'hydratation, une fois cuit, elle reste fraîche plus longtemps. Nous pouvons trouver de douces nuances dans son goût, ce qui en fait un pain qui se combine avec beaucoup d´aliment. C'est un pain très polyvalent qui peut être consommé aussi bien à table que sous forme de sandwich ou de toast.
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